采購管理（一）（AMT研究院 鄭佳）

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一、概念辨析

狹義的采購（purchase）指的就是購買。企業(yè)根據(jù)需求提出采購計(jì)劃、審核計(jì)劃、選好供應(yīng)商、經(jīng)過商務(wù)談判確定價(jià)格、交貨及相關(guān)條件，最終簽訂合同并按要求收貨付款的過程。

廣義的采購是指除了以購買的方式占有物品之外，還可以用下列各種途徑取得物品的使用權(quán)，來達(dá)到滿足需求的目的。廣義采購的主要途徑有：租賃、借貸和交換（物物交換為主）。

在一個(gè)大型企業(yè)中，采購就其功能來講不單單是采購員或采購部門的事，而是企業(yè)整體供應(yīng)鏈的重要組成部分。隨著一體化物流管理的普及與實(shí)施，采購過程本身已經(jīng)不再是交易導(dǎo)向了，它主要依靠有效的信息系統(tǒng)與少數(shù)的供應(yīng)商保持密切的關(guān)系并考慮全球范圍內(nèi)的原材料供應(yīng)源。

采購的主要活動(dòng)包括：

為組織運(yùn)作提供所需的不間斷的原材料、信息和服務(wù)

將存貨投資和損失降到最低程度

供應(yīng)商的選擇與評(píng)估

保持并開發(fā)有競爭力的供應(yīng)商

與組織內(nèi)部其他部門協(xié)調(diào)以取得準(zhǔn)確及時(shí)的相關(guān)信息

二、不同行業(yè)的不同采購方式

不同企業(yè)對(duì)采購有著不同的理解，因此采購的操作也根據(jù)各自所處的企業(yè)環(huán)境采取不同的方式。

按庫存量生產(chǎn)：通常是生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品，一般采取流水作業(yè)，產(chǎn)品按一定的庫存計(jì)劃生產(chǎn)完成后存放在倉庫中。購買產(chǎn)品的顧客一般要求隨時(shí)交貨，價(jià)格合理，質(zhì)量可靠。專業(yè)化、規(guī)模化是該行業(yè)的特點(diǎn)。因此原材料具有成批采購、標(biāo)準(zhǔn)化程度高的特點(diǎn)，采購功能比較簡單。采購重點(diǎn)是比較各家的產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量及交貨時(shí)間和方式。對(duì)采購員的商務(wù)談判能力要求較高，技術(shù)能力不做過高要求。

按訂單生產(chǎn)：廠家根據(jù)客戶的訂單將原材料或零部件、半成品立即進(jìn)行加工、組裝、包裝。生產(chǎn)原材料、零部件等不同的物料采取不同的采購和供應(yīng)商管理方式，采購要求比較高。

按訂單設(shè)計(jì)生產(chǎn)；廠家首先接到訂單，然后根據(jù)訂單對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行設(shè)計(jì)、制造。這種操作比較適合單件、小批量或工程項(xiàng)目。企業(yè)一般是接到訂單以后再去采購原材料或零部件。對(duì)采購人員的技術(shù)要求比較高。

生產(chǎn)環(huán)境 按庫存生產(chǎn) 按訂單生產(chǎn) 按訂單設(shè)計(jì)生產(chǎn)

生產(chǎn)方式 流水線生產(chǎn) 機(jī)群式或按工藝特點(diǎn)生產(chǎn) 現(xiàn)場作業(yè)

生產(chǎn)特點(diǎn) 產(chǎn)品導(dǎo)向 工藝導(dǎo)向 設(shè)計(jì)導(dǎo)向

產(chǎn)品要求 數(shù)量大、標(biāo)準(zhǔn)化程度高 品種多、質(zhì)量好 小批量、滿足設(shè)計(jì)要求

采購方式
（原材料或零部件） 成批標(biāo)準(zhǔn)化采購 分類采購不同的供應(yīng)商管理 技術(shù)型采購

生產(chǎn)環(huán)境

按庫存生產(chǎn)

按訂單生產(chǎn)

按訂單設(shè)計(jì)生產(chǎn)

生產(chǎn)方式

流水線生產(chǎn)

機(jī)群式或按工藝特點(diǎn)生產(chǎn)

現(xiàn)場作業(yè)

生產(chǎn)特點(diǎn)

產(chǎn)品導(dǎo)向

工藝導(dǎo)向

設(shè)計(jì)導(dǎo)向

產(chǎn)品要求

數(shù)量大、標(biāo)準(zhǔn)化程度高

品種多、質(zhì)量好

小批量、滿足設(shè)計(jì)要求

采購方式

（原材料或零部件）

成批標(biāo)準(zhǔn)化采購

分類采購不同的供應(yīng)商管理

技術(shù)型采購

表1 企業(yè)不同生產(chǎn)環(huán)境對(duì)應(yīng)的不同采購方式

三、采購組織的基本類型

采購組織的基本類型有分散型采購組織、集中型采購組織、混合型采購組織和跨職能型采購小組。

1、分散型采購組織

分散型采購組織的一個(gè)重要特點(diǎn)就是每個(gè)經(jīng)營單位的負(fù)責(zé)人對(duì)他自己的財(cái)務(wù)后果負(fù)責(zé)。因此，這個(gè)經(jīng)營單位的管理要對(duì)所有的采購活動(dòng)負(fù)完全責(zé)任。這種組織的缺點(diǎn)之一是不同的經(jīng)營單位可能會(huì)與同一個(gè)供應(yīng)商就同一種產(chǎn)品進(jìn)行談判，結(jié)果達(dá)成了不同的采購條件。當(dāng)供應(yīng)商的能力吃緊時(shí)，經(jīng)營單位相互之間會(huì)成為真正的競爭對(duì)手。

分散型采購組織對(duì)于擁有經(jīng)營單位結(jié)構(gòu)的跨行業(yè)公司特別有吸引力。每一個(gè)經(jīng)營單位采購的產(chǎn)品都是唯一的，并且與其他經(jīng)營單位所采購的產(chǎn)品有顯著的不同。在這種情況下規(guī)模經(jīng)濟(jì)職能會(huì)提供有限的優(yōu)勢。

2、集中型采購組織

在這種組織結(jié)構(gòu)中，公司一級(jí)層面上設(shè)有一個(gè)中心采購部門，其中完成的工作主要有：公司的采購專家在戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)層次上的運(yùn)作；產(chǎn)品規(guī)格的集中制定；供應(yīng)商選擇的決策；與供應(yīng)商之間的合同準(zhǔn)備和洽談。

通用汽車公司（歐洲）和大眾公司可以被當(dāng)作將其戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)采購業(yè)務(wù)集中到一個(gè)相當(dāng)高程度的例子。這種組織的主要優(yōu)點(diǎn)是，通過采購協(xié)作可以從供應(yīng)商處得到更好的條件（在價(jià)格和成本方面以及服務(wù)和質(zhì)量方面）。另一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是它將促進(jìn)采購朝向產(chǎn)品和供應(yīng)商標(biāo)準(zhǔn)化得方向發(fā)展。

但其缺點(diǎn)也是明顯的：單獨(dú)的經(jīng)營單位的管理層只對(duì)采購的決策負(fù)有限的責(zé)任。通常的問題是經(jīng)營單位的管理人員相信他們能夠靠自己達(dá)到更好的目標(biāo)，并將單獨(dú)行動(dòng)；這樣他們將削弱公司采購部門的地位。

這種結(jié)構(gòu)在幾個(gè)經(jīng)營單位購買相同產(chǎn)品，并在同時(shí)對(duì)他們具有戰(zhàn)略重要性的情況下是合適的。

3、混合型采購組織

在一些主要的制造企業(yè)中，在公司一級(jí)層面上存在著公司采購部門，然而獨(dú)立的經(jīng)營單位也進(jìn)行戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)采購活動(dòng)。在這種情況下，公司的采購部門通常處理與采購程序和方針的設(shè)計(jì)相關(guān)的問題。此外，在經(jīng)營單位的管理層的要求之下，他們還會(huì)進(jìn)行審計(jì)業(yè)務(wù)。
公司采購部門和部門采購部門的分工一般如下：

公司采購部門對(duì)戰(zhàn)略采購品進(jìn)行詳細(xì)的供應(yīng)市場研究，經(jīng)營單位的采購部門可以參考使用。

公司采購部門協(xié)調(diào)、解決部門或經(jīng)營單位之間的采購工作

公司采購部門不進(jìn)行戰(zhàn)術(shù)采購活動(dòng)，完全由部門或經(jīng)營單位的采購組織實(shí)施

公司采購部門可能對(duì)各經(jīng)營單位采購部門的人力資源進(jìn)行管理

4、跨職能采購小組

跨職能采購小組是采購中相對(duì)較新的組織形式，這里以IBM公司的采購小組為例。IBM的新采購組織采用了一個(gè)與供應(yīng)商的單一聯(lián)系點(diǎn)（商品小組），由這一商品小組為整個(gè)組織提供對(duì)全部部件需求的整合。合同的訂立是在公司層次上集中進(jìn)行的，然而，在所有情況下的采購業(yè)務(wù)活動(dòng)都是分散的。

采購部件和其他與生產(chǎn)相關(guān)的貨物是通過分布在全球的采購經(jīng)理組織的。這些經(jīng)理對(duì)某些部件組合的采購、物料供應(yīng)和供應(yīng)商政策負(fù)責(zé)。他們向首席采購官（CPO）和他們自己的經(jīng)營單位經(jīng)理匯報(bào)。經(jīng)營單位經(jīng)理在討論采購和供應(yīng)商問題以及制定決策的各種公司業(yè)務(wù)委員會(huì)上與CPO會(huì)晤。CPO單獨(dú)與每一個(gè)經(jīng)營單位經(jīng)理進(jìn)行溝通，以使得公司的采購戰(zhàn)略與單獨(dú)的部門和經(jīng)營單位的需要相匹配。這保證了組織中的采購和供應(yīng)商政策得到徹底的整合。IBM通過這種方法將其巨大的采購力量和最大的靈活性結(jié)合在一起。

對(duì)于與生產(chǎn)相關(guān)的物料的采購，IBM追求的是全球范圍內(nèi)的統(tǒng)一采購程序。供應(yīng)商選擇和挑選遵循統(tǒng)一的模式。他們越來越集中于對(duì)主要供應(yīng)商的選擇和與他們簽訂合同，這些供應(yīng)商以世界級(jí)的水平提供產(chǎn)品和服務(wù)并且在全球存在。這導(dǎo)致了更低的價(jià)格和成本水平、更好的質(zhì)量、更短的交貨周期，并因此實(shí)現(xiàn)了更低的庫存。這種方法導(dǎo)致了更少的供應(yīng)商和逐漸增加的相互聯(lián)系，因?yàn)椴少徔傤~被分配給更少的供應(yīng)商，因此可以更多地關(guān)注價(jià)值鏈中的與單個(gè)供應(yīng)商的關(guān)系，并可以發(fā)展以持續(xù)的績效改善為基礎(chǔ)的關(guān)系。

采購管理（二）（AMT研究院 鄭佳）