電子菜譜帶來哪些好處

　　雖然目前市面上使用電子菜譜的餐廳還不是很多，但是電子菜譜已經(jīng)在餐飲行業(yè)里小有名氣，很多餐飲管理者都在咨詢有關電子菜譜的事宜，比如使用電子菜譜有哪些好處，下面就回答下電子菜譜帶來哪些好處。

　　首先，當餐廳的菜品服務產(chǎn)生價格變動時，當菜品種類增加時，都可以通過電子菜譜進行及時地更換和品種信息的添加工作。這個也極大地便于餐廳進行靈活的促銷活動，從銷售量上提升營業(yè)效率。傳統(tǒng)的紙質菜譜，在設計、印刷上需要耗費大量的時間（一般完成周期為半個月），會延誤新品推出的步伐，而電子菜譜幾分鐘就可以完成！

　　其次，電子菜譜美觀性強。以往酒店發(fā)生價格變動，會先采用貼紙條覆蓋原價格的方式進行說明和展示，這其實很不美觀并會嚴重地影響酒店的形象，通過上述分析大家可以看出，電子菜譜不存在這樣的問題。

　　第三、電子菜譜可提供自動語音菜品介紹的服務，不僅可以提升客人點選率增加銷售，還直接減輕了餐廳聘用服務員的人力成本。

　　第四、通過電子菜譜系統(tǒng)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，管理者可以有效地對原料剩余情況進行了解，通過重點推薦此菜品的方式向客戶促銷，減少原料積壓所導致的損耗。

　　看了這段介紹，想必對電子菜譜有了個簡單的了解，如果想有更深入的了解，可以致電專業(yè)的電子菜譜開發(fā)公司，做個詳細的了解。

發(fā)布：2007-03-18 09:42 編輯：泛普軟件 · xiaona [打印此頁] [關閉]

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