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餐飲互聯(lián)網行業(yè)市場潛力巨大
餐飲互聯(lián)網行業(yè)市場潛力巨大。飲行業(yè)是個常青行業(yè),除非人可以不吃不喝能生存,不然餐飲業(yè)永遠都是個大市場,餐飲業(yè)呈現(xiàn)出市場從業(yè)人員多,單一區(qū)域市場不是很大,所以餐飲連鎖業(yè)才是未來主方向,而互聯(lián)網會是餐飲企業(yè)的窗口,給餐飲連鎖提供巨大幫助。
對于中國食品安全問題,互聯(lián)網絡也是個很好的解決方案。就像參與論壇的計算機世界報執(zhí)行總編孫定說的那樣,全球的風險投資都看好餐飲這個在中國前景巨大的朝陽產業(yè)。更讓人羨慕的是,這個行業(yè)內目前還是大牌缺位,沒有任何大品牌。不像IT行業(yè),市場空間已經基本被像英特爾和微軟這樣的大品牌占據了。餐飲行業(yè)的產業(yè)成熟度還不高,想象空間大,可以施展的空間大,這太讓IT人羨慕了。
日常實用信息中,網民對美食最有興趣
全國已經有的1.6億網民,對于愈來愈龐大的網民群體而言,他們對餐飲又有什么印象和感覺呢?作為全國最大的本地實用信息搜索網絡平臺,口碑網的CEO李治國展示了一些在線調查結果:
口碑網的本地搜索內容針對衣食住行的都有,其中網民們對美食的興趣最高,有59%的口碑網會員對美食非常有興趣,第二才是購物,第三是旅游,而旅游當中又有相當一部分的信息搜索跟美食相關。
在餐飲美食中,網民最關心的是特色菜,其次是人均價格,然后是口味。對特色菜和口味的關注,體現(xiàn)了人們在吃中餐時最常有的喜新厭舊的習慣。調查數據也顯示,網民對餐館的環(huán)境等方面,要求也逐漸提高。
餐飲網要做餐館和網民聯(lián)結點
餐飲業(yè)發(fā)展的巨大的空間,網民的海量需求,一些互聯(lián)網企業(yè)正嘗試著在其中制造著聯(lián)結點,尤其是以本地實用信息搜索引擎為基點的網上生活社區(qū)?
口碑網運行3年后,已經積累了注冊會員400萬,還有4000萬的淘寶網注冊會員也可以免登陸直接進入口碑網??诒W共收集了70萬家的商家信息,網民對商家的點評數已經接近了100萬條,每日新增點評超過6000條。依靠廣大品客的網上點評,口碑網建立了一個中立的、透明的第三方評價體系??口碑指數,這個評價體系可以讓網民從口味、環(huán)境、性價比等各種指標上,更方便地篩選中意的餐館。
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