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【干貨】賓館如何提高平均入住率？

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    酒店行業(yè)的平均出租率是65%，這意味著每三間客房就有一間空置。如果把出租率高的經(jīng)濟(jì)型酒店去掉，光看星級(jí)酒店，入住率更低，每?jī)砷g房就會(huì)空一間。到了淡季，例如上海的8月份，不少高星級(jí)酒店的出租率甚至?xí)?0%左右，住一間空五間，晚上從遠(yuǎn)處看酒店大樓，只有零零星星的幾扇窗透出燈光，很是冷清。


    對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)，空置的房間就像是服裝店積壓的庫(kù)存，空耗成本卻沒(méi)有收益。更糟的是，不像服裝店可以把今天賣(mài)不掉衣服放倉(cāng)庫(kù)里，明天接著賣(mài)，酒店的庫(kù)存是房間的使用時(shí)間，今天賣(mài)不掉就過(guò)期作廢，沒(méi)法存著明天再說(shuō)。從這個(gè)意義上說(shuō)，酒店“清理剩余庫(kù)存”的需求更緊急和迫切。


    另一方面，酒店運(yùn)營(yíng)固定成本高，邊際成本很低——多服務(wù)一個(gè)客人，并不需要多付地租多做裝修多請(qǐng)服務(wù)生，增加的成本只有水電，一次性洗漱用品，加上床單毛巾洗滌費(fèi)，不過(guò)十幾塊到幾十塊錢(qián)而已。從這個(gè)角度來(lái)看，只要售價(jià)高于幾十塊錢(qián)，就能增加酒店的總利潤(rùn)，對(duì)酒店就是合算的生意。


    聽(tīng)起來(lái)很有道理，可是為什么我們很少真的看到酒店把自己的房間降到幾十塊錢(qián)來(lái)賣(mài)呢?不要說(shuō)幾十塊，很多四五星酒店寧可把房間空著，也不愿意以三五百塊的價(jià)格把房間放到市場(chǎng)上，這是為什么呢?原因有兩方面，一方面，直接降價(jià)(例如直接在攜程藝龍上把 800元/間夜降成 400元/ 間夜)是對(duì)所有人降價(jià)，包括對(duì)那些原來(lái)付全價(jià)的顧客，這樣子雖然可能能多賣(mài)幾間房出去，可是所有房間的價(jià)格都下降了，總體收益未必能提高。


    價(jià)格的吸引力也因?yàn)榫频昝Q(chēng)的隱藏而受到了削弱。例如“今夜酒店特價(jià)”，晚上6點(diǎn)鐘，等到酒店確認(rèn)自己剩余庫(kù)存之后才通過(guò)手機(jī)應(yīng)用放出特價(jià)房，這樣雖然使酒店的收益最大化，可又給顧客增加了一點(diǎn)使用難度——白天沒(méi)法訂房。總之來(lái)說(shuō)，酒店需要根據(jù)自己實(shí)際情況來(lái)選擇剩余庫(kù)存的清銷(xiāo)方法，適合的就是最好的。


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發(fā)布：2007-04-03 12:11    編輯：泛普軟件 · xiaona    [打印此頁(yè)]    [關(guān)閉]
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