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【干貨】賓館如何提高平均入住率？

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    酒店行業(yè)的平均出租率是65%，這意味著每三間客房就有一間空置。如果把出租率高的經(jīng)濟(jì)型酒店去掉，光看星級(jí)酒店，入住率更低，每兩間房就會(huì)空一間。到了淡季，例如上海的8月份，不少高星級(jí)酒店的出租率甚至?xí)?0%左右，住一間空五間，晚上從遠(yuǎn)處看酒店大樓，只有零零星星的幾扇窗透出燈光，很是冷清。


    對(duì)于酒店來說，空置的房間就像是服裝店積壓的庫存，空耗成本卻沒有收益。更糟的是，不像服裝店可以把今天賣不掉衣服放倉庫里，明天接著賣，酒店的庫存是房間的使用時(shí)間，今天賣不掉就過期作廢，沒法存著明天再說。從這個(gè)意義上說，酒店“清理剩余庫存”的需求更緊急和迫切。


    另一方面，酒店運(yùn)營固定成本高，邊際成本很低——多服務(wù)一個(gè)客人，并不需要多付地租多做裝修多請服務(wù)生，增加的成本只有水電，一次性洗漱用品，加上床單毛巾洗滌費(fèi)，不過十幾塊到幾十塊錢而已。從這個(gè)角度來看，只要售價(jià)高于幾十塊錢，就能增加酒店的總利潤，對(duì)酒店就是合算的生意。


    聽起來很有道理，可是為什么我們很少真的看到酒店把自己的房間降到幾十塊錢來賣呢?不要說幾十塊，很多四五星酒店寧可把房間空著，也不愿意以三五百塊的價(jià)格把房間放到市場上，這是為什么呢?原因有兩方面，一方面，直接降價(jià)(例如直接在攜程藝龍上把 800元/間夜降成 400元/ 間夜)是對(duì)所有人降價(jià)，包括對(duì)那些原來付全價(jià)的顧客，這樣子雖然可能能多賣幾間房出去，可是所有房間的價(jià)格都下降了，總體收益未必能提高。


    價(jià)格的吸引力也因?yàn)榫频昝Q的隱藏而受到了削弱。例如“今夜酒店特價(jià)”，晚上6點(diǎn)鐘，等到酒店確認(rèn)自己剩余庫存之后才通過手機(jī)應(yīng)用放出特價(jià)房，這樣雖然使酒店的收益最大化，可又給顧客增加了一點(diǎn)使用難度——白天沒法訂房?？傊畞碚f，酒店需要根據(jù)自己實(shí)際情況來選擇剩余庫存的清銷方法，適合的就是最好的。


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發(fā)布：2007-04-03 12:11    編輯：泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關(guān)閉]
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