賓館賓館管理資訊：世界最佳賓館十條標準

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  賓館酒店管理軟件資深專家鄧友富和眾多業(yè)界知名人士經(jīng)過長時間的總結和分析，整理出以下世界最佳酒店應有的十大標準。酒店按照這十條去做，才能為客人提供最完善的服務。

一、有一流的服務員，一流的服務標準

  因為服務員是酒店為賓客服務的第一線人員。酒店對賓客服務的質(zhì)量是酒店經(jīng)營管理全過程的綜合體現(xiàn)。影響服務質(zhì)量的因素有多方面的，從酒店自身來看，主要有兩個方面：一是酒店的設施，人們稱之為“硬件”方面；另一方面是酒店整個員工隊伍的素質(zhì)，這是提高酒店服務 質(zhì)量的關鍵因素，人們稱之為“軟件”。優(yōu)良的服務應是上述二者的結合，缺一不可。

二、服務場所要清潔、衛(wèi)生、舒適、高雅、怡人

  尤其客房的舒適、潔凈、寧靜、陳設高雅、環(huán)境怡人更為重要，因為客人大部分時間是在客房度過的，客房是客人感受時間最長最深的地方，客房服務質(zhì)量如何是關系到客人是否下次再來的關鍵因素之一。

三、應能提供富有特色的美味佳肴

  酒店提供美味佳肴是滿足客人的重要方面，它亦是吸引客源、開拓市場的重要條件。為此，最佳酒店應擁有制作特色菜肴、面點，且技術精湛、懂得服務心理學的特級、一級廚師和點心師。

四、應該設有多種不同的服務項目，并同時注意微小的服務和陳設

  最佳酒店應包含所有酒店設施和服務項目。如應有各種等級的客房、套間、豪華的總統(tǒng)套房、中西餐廳、酒吧、咖啡廳、康樂中心、健身房、美容中心、健身浴池、迪斯科舞廳、音樂茶座，獨具一格的豪華餐廳、風味餐廳、室內(nèi)和室外美景花園、公共服務部和商品部，還有快速　　服務的電腦設施，向客人提供快速開房住宿、預定及辦理結帳離店手續(xù)。

  與此同時，最佳酒店還十分重視和注意微小、細微的服務，如向客人遞送信件、電報、擦皮鞋，以及向客人提供顯示各項服務的象形文字指南或標記。

五、應該使客人有“賓至如歸”之感

  “賓至如歸”和“賓客至上”（在酒店服務中客人永遠是對的）不僅是酒店營業(yè)信條，同時還是酒店所出售商品的最佳象征。

六、地理位置要十分恰當

  一流最佳酒店的選址一定要在商業(yè)行政中心，或是交通方便的主要風景名勝區(qū)。這是因為來到酒店的客人大多是為了經(jīng)商，或公務或旅游，他們需要有一個方便的地理位置。

七、應是獨具特色、獨具風格的一流水平的賓館

  它應在建筑設計、外部造型、內(nèi)部設施、裝修和陳設、飲食服務等方面富有特色。如突出民族風格、地方特色或特別現(xiàn)代化的時代特色等。

八、一定要注意那些微小的服務和裝飾，全面做到服務的細致、周到、做到客人要求的理想的服務

  注意微小服務和裝飾會使客人感到愉快和舒適，這是一所最佳酒店不可缺少的獨特的項目。從客人步入前臺，進行登記、開放住宿到他在大堂前臺結帳離店的每一項服務，都要注意微小服務，都應使客人感到熱情、方便、舒適、滿意。

九、要有名人在那里下榻和就餐過

  通常名人住過的賓館，都及時將其拍成照片懸掛在賓館或保存起來，以此作為榮譽和作為最佳賓館象征。這里所指的人，一般是國家元首，如總統(tǒng)、總理、主席以及政府要員（部長級以上），或者是世界著名的藝術家、歌劇明星、大作家等。

十、是舉辦歷史上最重要的宴會的場所，這也是成為最佳酒店的一個標志。

  由于歷史或國際上有重要意義的宴會，一般也希望找一個名氣大的賓館作為舉行宴會的場所以便提高宴會的聲譽，更能引人注目，最佳賓館能夠有機會舉辦這樣的宴會也說明自己的設備及服務達到了高水平，因此才能被選中。

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