賓館賓館管理資訊：經濟型賓館差異化營銷

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  在經濟型酒店發(fā)展初期，同質化弊端被強大的市場需求所掩蓋。隨著我國經濟型酒店同質競爭加劇，構建酒店的核心競爭力是我國經濟型酒店在激烈的競爭中異軍突起的關鍵。

  目前國內大部分經濟型酒店都是連鎖發(fā)展為主，在國內經濟型酒店品牌的市場份額上，8家連鎖品牌占據超過六成的市場，產業(yè)集中度相對較高。借鑒國內外經濟型連鎖酒店經營模式，在競爭中采取差異化策略可以從以下三大方面入手，以提高酒店核心競爭力。

一、企業(yè)文化差異化

  專家陶謙向我們提出八點建議：首先要確立正確的價值觀念;其次要提煉企業(yè)肉體;第三要以人為本，發(fā)揚人才的積極性;第四要樹立完善的文明網絡;第五是樹立酒店企業(yè)良好的籠統(tǒng);第六是酒店企業(yè)文明的構建必需與本單位的實踐、員工的內在要求相結合;第七要增強迫度化樹立，使企業(yè)文明的構建貫串于企業(yè)開展的全進程;第八是樹立利益共同體。只有把這些都做好，才能構建起酒店的企業(yè)文明形象，并最終形成差異化。

  目前，我國經濟型酒店在物業(yè)的選擇上多是以租賃和改造舊有樓房、廠房等來實現(xiàn)，新建物業(yè)只占到14%。爛尾樓以及現(xiàn)有物業(yè)是經濟型連鎖酒店的收購目標，有的甚至直接將居民樓改造成經濟型酒店，這樣的做法確實可以節(jié)約成本，使得“低價為本”的經濟型酒店可以在競爭中占得先機。但是，由于這樣的模式過于單一，沒有對于企業(yè)文化的深度進行延伸，因此比較容易被復制。

  目前，經濟型連鎖酒店的文化挖掘已經成為一些品牌經濟型連鎖酒店服務的重要組成部分，在將傳統(tǒng)星級酒店物質服務成本簡約之后，經濟型連鎖酒店為追求差異化生存，正在把服務向精神領域延伸，通過新穎的概念與新奇的住宿體驗吸引消費者就是一種不錯的嘗試。

二、目標市場差異化

  在國外，根據目標群體需求的不同，“有限服務”的內容有所差別。從管理來看，經濟型酒店“有限服務”，其復雜程度大大降低，本土企業(yè)完全可以勝任。從客源來看，本土客源占了絕大多數。而國外品牌的客人大都是價格敏感型消費者，出國的機會也少。因此，國外品牌與本土品牌是站在同一起跑線上。龐大的國內客源成為經濟型酒店爭奪的主要目標市場。

  目前中國經濟型酒店的市場定位還處于初級階段，尤其是一些民族品牌的連鎖酒店，還沒有明確的目標市場，或者是對目標市場的細分工作還不夠細致和完全，由此導致了市場重疊或過于寬泛，產品設計沒有層次，缺乏針對不同細分市場需求的產品和服務。

  據調查，經濟型酒店客源結構中43%為商務散客，各新品牌企業(yè)之間為搶客營銷，客源很大程度上被分流，造成平均出租率的下降，在競爭激烈的一線城市，比如上海、北京，平均出租率下降趨勢尤其明顯。為了攬客，一些經濟型酒店企業(yè)被迫以低價營銷，還有一些面對背包客等人群的低價小旅館的出現(xiàn)，也導致市場平均門市價格開始下跌?？梢越梃b國際大型酒店連鎖集團的經驗，國際大型的酒店連鎖集團有幾千家門店，這些門店則根據不同客戶需求被分為8至12個檔次。有的是針對旅客，有的則是針對商務人士。在消費金字塔結構中，處于中下部是經濟型酒店的顧客群。經濟型酒店進行目標市場定位，應避開大眾化，突出特色，實現(xiàn)目標市場定位差異化。

三、設施服務差異化

  與國內經濟型酒店一個模式、一種風格、相同定位不同，在成熟的歐美發(fā)達國家，經濟型酒店也同樣以設施差異化為主要區(qū)分標準，進一步細分成三種類型檔次的酒店：有限服務酒店、經濟酒店和廉價酒店。有限服務酒店在經濟型酒店中屬于高檔次，經濟酒店中檔，廉價酒店則屬于最低檔次。這三種層次的酒店價格相差很大，其硬件設施的差距也非常大，有限服務酒店的客房硬件設施不亞于四五星級賓館，而一些廉價酒店則在削減成本的思想指導下盡量簡化設備，客房設施比較簡陋。由于擁有近百年的時間沉淀和積累，各個經濟型酒店的品牌特色、經營模式、經營理念和管理技能的差異化都比較明顯，分別擁有穩(wěn)定的客源群體。

  我國的經濟型酒店則更多的是指第二個類型，即“經濟酒店”。中國的經濟型酒店才剛剛經歷10年的歷程，無論自身的管理能力、品牌特色和市場定位，都還不是很清晰，尤其消費者對經濟型酒店的認知度和認可度還需要進一步加強。經濟型酒店的發(fā)展也還只是在經濟較發(fā)達的一線城市和內地省會城市為主導，這些城市也主要是以休閑、旅游和會議性城市為主導，整體受宏觀經濟發(fā)展能力的制約，市場基礎不能完全支撐全國大面積發(fā)展。同時，國內經濟型酒店同樣面臨著一二星級酒店、招待所、小旅館的競爭和擠壓。

  因此，國內經濟型連鎖酒店在競爭中應該注重進行市場細分，針對不同的地域和不同的顧客群體，設施因地制宜，降低成本，增加顧客價值，提高顧客的讓渡價值。經濟型酒店在提供基本服務例如住宿以及早餐外，可以嘗試以特色服務取勝。

  通過總結發(fā)現(xiàn)，差異化營銷與經濟型酒店核心競爭力達到了完美的契合：即，酒店的核心競爭力很大程度上可以通過差異化來實現(xiàn)。經濟型酒店核心競爭力是酒店獲得市場競爭優(yōu)勢體現(xiàn)顧客獨特價值的能力或資源。

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