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賓館賓館管理資訊:度假賓館主題化風(fēng)格的設(shè)計(jì)(篇一)
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酒店主題化要強(qiáng)調(diào)風(fēng)格以及遵循原則
隨著休閑度假時(shí)代的來(lái)臨,度假酒店迎來(lái)前所未有的發(fā)展契機(jī),而獨(dú)具特色的主題化則是度假酒店從眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中脫穎而出的關(guān)鍵。
一、酒店主題化要強(qiáng)調(diào)風(fēng)格
酒店是“基于私人居留空間的公共服務(wù)場(chǎng)所”,雖然也具備居住、休憩等基本功能,但相對(duì)于強(qiáng)調(diào)私密性的一般住宅而言,更體現(xiàn)出一種公共性,是一種流動(dòng)性的消費(fèi)場(chǎng)所,具有重復(fù)性的業(yè)務(wù)特點(diǎn)。設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)良好的酒店,能令客人產(chǎn)生一種再次登臨的欲望。
和普通酒店不同,度假酒店以接待度假休閑游客為主,為游客提供多種服務(wù),多建在海濱、山川、湖泊等自然風(fēng)景區(qū)附近,遠(yuǎn)離市區(qū),交通便利,而且其經(jīng)營(yíng)季節(jié)性強(qiáng),對(duì)娛樂(lè)設(shè)施要求較完善,講究人與自然的融合,注重給予居住者一種度假的心情與情調(diào),達(dá)到與現(xiàn)實(shí)生活的短暫隔離、和自然風(fēng)光親密接觸,實(shí)現(xiàn)自然、人文與時(shí)尚生活的完美結(jié)合,呈現(xiàn)度假酒店獨(dú)特的風(fēng)格與個(gè)性。
在時(shí)代潮流不斷演進(jìn)、建筑規(guī)劃理念不斷深入的市場(chǎng)情形下,度假酒店在規(guī)劃設(shè)計(jì)、管理經(jīng)營(yíng)中不僅要考慮人文地理、民俗風(fēng)情、生態(tài)環(huán)保等多方面因素,開(kāi)發(fā)出濃郁而獨(dú)到的主題化風(fēng)格,更要體現(xiàn)“人本理念”,挖掘文化內(nèi)涵和意境,用個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù),來(lái)實(shí)現(xiàn)人類(lèi)感情的某種希冀與渴望,真正體現(xiàn)“度假酒店”的價(jià)值。
二、打造度假酒店主題風(fēng)格應(yīng)遵循的原則
1、立足目標(biāo)客戶(hù)
作為服務(wù)行業(yè)的一員,度假酒店的第一要?jiǎng)?wù)是滿(mǎn)足客戶(hù)需求,但在個(gè)性化突出的現(xiàn)代社會(huì)里,要想取悅所有消費(fèi)者是不可能的,根據(jù)自身特點(diǎn)和地域文化優(yōu)勢(shì)準(zhǔn)確定位目標(biāo)客戶(hù)尤為重要,整個(gè)主題化風(fēng)格也應(yīng)圍繞目標(biāo)客戶(hù)的需求來(lái)營(yíng)造?,F(xiàn)代人在審美觀(guān)中有“以新奇為美”的潛在意識(shí),凡是自身文化體系中不具備的東西,往往被認(rèn)為獨(dú)具美感,因此,抓住這一心理,打造滲透著濃郁特色風(fēng)情的環(huán)境體系,是度假酒店賴(lài)以生存的重點(diǎn)。
2、依托民俗風(fēng)水
在當(dāng)前度假酒店的建筑、規(guī)劃和設(shè)計(jì)中,盲目追求流行、漠視自身文脈、孤立注重理性形式的現(xiàn)象比比皆是,殊不知被忽視的才是真正屬于自己、真正應(yīng)該抓住的東西,那就是民俗和風(fēng)水文化。民俗是一個(gè)地區(qū)千百年歷史文化的沉淀,而風(fēng)水則是植根于東方人心中的一種直覺(jué)體驗(yàn)。它們賦予度假酒店一種無(wú)法替代、固定屬于某個(gè)地方的靈性――挖掘民俗和風(fēng)水,將其巧妙的揉入到酒店的特色風(fēng)格建設(shè)中去,并通過(guò)休閑模式、室內(nèi)外環(huán)境、游憩環(huán)節(jié)的創(chuàng)新設(shè)計(jì),可形成和地域文化融為一體的特色主題化氛圍。
3、構(gòu)造生態(tài)空間
回歸自然是現(xiàn)代都市人的夢(mèng)想,而休閑度假酒店正是實(shí)現(xiàn)這一夢(mèng)想的載體,可以說(shuō),從誕生時(shí)起,度假酒店就打上了生態(tài)的烙印,隨著人們生態(tài)、健康意識(shí)的增加,這種烙印越來(lái)越清晰和主動(dòng)。從室外的環(huán)境,到室內(nèi)的布局,甚至材料設(shè)備的選擇,都要遵循生態(tài)的原則,構(gòu)造整體的和諧生態(tài)空間,給游客一種回歸的感覺(jué)和“天人合一”的感悟。在構(gòu)造生態(tài)空間時(shí),應(yīng)最大限度地利用和發(fā)揮周邊自然環(huán)境的資源優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)“天造一半,人造一半”。
4、深挖文化內(nèi)涵
中國(guó)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),其中有太多的元素可以應(yīng)用到度假酒店風(fēng)格中,而度假酒店也不應(yīng)只是美食與舒適臥房的簡(jiǎn)單組合,更應(yīng)該體現(xiàn)歷史和文化的傳承。比如詩(shī)意和禪意,比如世外桃源,在度假中洗凈都市的浮華,浸入古老而幽靜的情思,回歸內(nèi)心的寧?kù)o與柔和。在詩(shī)意中棲居,是每個(gè)度假者都難以放棄的情懷。從文化內(nèi)涵和歷史著手,將文化和詩(shī)意融入到度假酒店的設(shè)計(jì)和經(jīng)營(yíng)中去,使整個(gè)度假酒店的氛圍與淡然的文化韻味和深遠(yuǎn)的詩(shī)意境界融為一體,將時(shí)尚的動(dòng)感與詩(shī)意的優(yōu)雅完美結(jié)合、真實(shí)體現(xiàn),這無(wú)疑是打造風(fēng)格度假酒店過(guò)程中最高深的一門(mén)功課,也是打造特色風(fēng)情的殺手锏。
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