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賓館管理的十大禁忌

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    賓館管理，是全球十大熱門行業(yè)之一，高級賓館管理人才在全球都是一直很緊缺的。近年來，在國際人才市場上，賓館管理人才出現(xiàn)了供不應求的局面。隨著2008北京奧運會成功的舉辦，以及2010上海世博會和越來越多的國際大型活動將在中國舉行，中國對旅游、賓館管理專業(yè)人才的需求也日益增大。

    目前，全世界已有17個國際賓館管理集團在上海投資或管理高星級賓館，賓館行業(yè)在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數(shù)以千計的國際化賓館管理人才。三年內(nèi)北京賓館也將達800家，高級賓館管理人才搶手。預計到2010年，高級賓館管理人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。國內(nèi)賓館從業(yè)人員，以高薪階層為多。賓館管理人員在中國十大百萬年薪職業(yè)中排名第六。賓館、旅游業(yè)將成為上海服務產(chǎn)業(yè)的支柱。但是，作為賓館管理者必需知道賓館管理中的禁忌：

    一、忌管理決策盲目性。決策前調(diào)查分析不夠，信息不準或管理者主觀、片面、缺乏經(jīng)驗及素質(zhì)不到位，易造成決策失誤。

    二、忌短期管理行為。賓館管理講究可持續(xù)性，一切工作的計劃、方案、目標、決策必須著眼于賓館的長遠利益，維護賓館永久的生命力和市場競爭力。

    三、忌越級管理。"一級對一級負責，每個人只有一個上司"，越級管理會造成下屬無所適從，管理秩序混亂。

    四、忌"保姆式"管理。賓館實行層次管理，分級負責，每個職別的人員都有自己明確的職責要求，所以，一級管理人員應該鼓勵下級管理人員忠于職守，盡職盡責。切記不能權責獨攬，事必躬親。

    五、忌經(jīng)營管理墨守成規(guī)。賓館運行程序有其自身的規(guī)律，但其經(jīng)營、銷售、推廣必須靈活而富有新意。通過經(jīng)常開展形式各異且富有吸引力的營銷活動，給賓客創(chuàng)造一種新穎、溫馨的消費環(huán)境，從而實現(xiàn)賓館最佳的經(jīng)營效益。

發(fā)布：2007-04-03 11:55    編輯：泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關閉]
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