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賓館最難管的部門(mén)是哪個(gè)?如何去管理?

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  近期網(wǎng)友統(tǒng)計(jì)了酒店最難管的部門(mén),以下內(nèi)容數(shù)據(jù)由賓館酒店客房管理軟件整理分享,一起來(lái)了解下:


酒店最難管的部門(mén)統(tǒng)計(jì)排名(見(jiàn)下圖)



  由上述數(shù)據(jù)可見(jiàn):


  1、前三位部門(mén)占據(jù)了2個(gè)一線部門(mén),2個(gè)二線部門(mén);


  2、餐飲90、00后管理難度大,解決方案:以前是我要干,現(xiàn)在是要我干?要花時(shí)間解決這個(gè)思想問(wèn)題;


  3、客房60、70后家庭生活負(fù)擔(dān)大,解決方案:要關(guān)心家庭和生活,績(jī)效和考核尤其要公平和透明,一分錢(qián)都會(huì)引起混亂;


  4、財(cái)務(wù),肯定是指會(huì)計(jì)和出納,只有原則性沒(méi)有靈活性,高高在上,七大姑八大姨關(guān)系錯(cuò)綜復(fù)雜,還有些貓膩不為人知等。解決方案:二線為一線服務(wù),耐心最重要;


  5、總辦,是沒(méi)有想到會(huì)進(jìn)入前三名,肯定是狐假虎威狗仗人勢(shì),門(mén)難進(jìn),臉難看。解決方案:只有服務(wù)好我們的員工,員工才能服務(wù)好我們的客人;不轉(zhuǎn)變作風(fēng),早晚敗掉整個(gè)酒店的前程;


  結(jié)果表明:

  如果不解決一線員工的思想和生活問(wèn)題,會(huì)產(chǎn)生管理問(wèn)題,影響酒店的經(jīng)營(yíng)和團(tuán)隊(duì);


  二線員工服務(wù)一線員工的意識(shí)不改變,將會(huì)導(dǎo)致戰(zhàn)斗力下降,甚至?xí)嗨驼麄€(gè)酒店的前程;


  不知道上述總結(jié)的,酒店的老板和總經(jīng)理是不是知道?更有甚者明明知道,卻不去解決,這是最悲哀的。


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發(fā)布:2007-04-03 12:11    編輯:泛普軟件 · xiaona    [打印此頁(yè)]    [關(guān)閉]
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