文化主題經(jīng)濟(jì)型賓館流行 多元的入住需求

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  近期一種帶有文化主題的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店開始走入人們的視線。而一些經(jīng)濟(jì)型酒店品牌也開始在這方面探索。賓館資深酒店管理專家鄧友富就這一現(xiàn)象做出了以下分析總結(jié)，希望對(duì)各位酒店人在投資就業(yè)方面產(chǎn)生一定的幫助。

文化主題經(jīng)濟(jì)型酒店悄然流行

  速8酒店黃山山水店是一家以徽派文化藝術(shù)為主題的經(jīng)濟(jì)型酒店。該酒店外觀是典型的徽派建筑，馬頭墻、白壁、青瓦，寬敞明亮的大堂內(nèi)，布置了紅燈籠、噴泉嬉魚、中式桌椅、靈璧石；所有客房一改經(jīng)濟(jì)型酒店空間的局促，面積堪比星級(jí)酒店，且配備傳統(tǒng)古典家具、獨(dú)立中式景觀陽(yáng)臺(tái)，墻上裝點(diǎn)著徽派手工繪畫，讓客人零距離感受古徽州文化的氣息；衛(wèi)生間則采用落地式玻璃設(shè)計(jì)，裝修獨(dú)特，饒有情趣。在旺季，選擇這樣的標(biāo)準(zhǔn)雙床房或大床房，會(huì)員價(jià)位在200元上下。

  對(duì)這家于2010年11月底開業(yè)的速8酒店，徐新農(nóng)傾注了不少心血。他對(duì)做文化藝術(shù)主題興致很高，把它當(dāng)成一個(gè)可以把夢(mèng)想變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)的舞臺(tái)。

  徐新農(nóng)表示：“當(dāng)前業(yè)內(nèi)日漸興起的文化主題酒店是順應(yīng)市場(chǎng)需求的產(chǎn)物，經(jīng)濟(jì)型酒店做文化藝術(shù)主題正是為了滿足消費(fèi)者日益多元的入住需求。”品牌標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，鼓勵(lì)千店千面

速8酒店隸屬于美國(guó)溫德姆酒店集團(tuán)，于2004年進(jìn)入中國(guó)。

  “進(jìn)入中國(guó)后，它延續(xù)了自由個(gè)性的美國(guó)文化，充分發(fā)揮‘在品牌標(biāo)準(zhǔn)下自主經(jīng)營(yíng)與管理’的品牌特點(diǎn)。速8在要求加盟酒店遵循統(tǒng)一的‘干凈，友好’服務(wù)理念的同時(shí)，允許業(yè)主根據(jù)自身酒店已有的房態(tài)和自己的喜好，結(jié)合當(dāng)?shù)氐拿袼谆蛭幕厣诰频暄b潢、陳設(shè)風(fēng)格上進(jìn)行個(gè)性化、主題化的設(shè)計(jì)，并由速8總部給予指導(dǎo)。這給了業(yè)主很多自由發(fā)揮的空間。我們不要千篇一律，而要千店千面，鼓勵(lì)更多差異化、個(gè)性化的產(chǎn)品。”速8酒店(中國(guó))高級(jí)副總裁房國(guó)凡說(shuō)。

  “‘賓客滿意度最高，加盟商投資回報(bào)最豐厚’是速8（中國(guó)）追求的目標(biāo)。事實(shí)證明，這種特色化、主題化的產(chǎn)品更受消費(fèi)者歡迎。從官網(wǎng)預(yù)訂的情況看，消費(fèi)者會(huì)優(yōu)先選擇這些酒店，而且給予的好評(píng)也更多。如速8酒店黃山山水店，在速8官網(wǎng)上的好評(píng)率始終保持在90%以上，以顯著優(yōu)勢(shì)蟬聯(lián)‘速8驕傲店’。”房國(guó)凡表示。

靈活發(fā)揮讓業(yè)主經(jīng)營(yíng)空間更大

  徐新農(nóng)說(shuō)：“對(duì)業(yè)主而言，加盟經(jīng)濟(jì)型酒店品牌面臨不少風(fēng)險(xiǎn)。把原來(lái)的酒店推倒，按該品牌的標(biāo)準(zhǔn)重建就好嗎？投資回報(bào)率就一定高嗎？未必。要知道砸掉以前的酒店裝修再按其品牌標(biāo)準(zhǔn)重建，花費(fèi)比建造一家新酒店成本還要高?！?允許業(yè)主在堅(jiān)持品牌原則的基礎(chǔ)上可以靈活發(fā)揮’的政策，既可以幫助業(yè)主省錢、提高投資回報(bào)率，又可以讓業(yè)主將自己的理念變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)，吸引了很多加盟商?！?/span>

  徐新農(nóng)也是速8中國(guó)業(yè)主咨詢委員會(huì)的委員，他認(rèn)為：“做特色化、主題化的經(jīng)濟(jì)型酒店，一方面可以吸引客人，與周邊酒店形成差異化競(jìng)爭(zhēng)，讓房?jī)r(jià)有向上提升的空間；另一方面則可以讓業(yè)主發(fā)揮主觀能動(dòng)性，更加用心經(jīng)營(yíng)酒店?！?/span>

  “速8酒店黃山山水店原是一家老酒店，房間面積大、大堂寬敞明亮，還配套有對(duì)外開放的餐廳。我們便因地制宜，對(duì)酒店進(jìn)行了徽派文化主題設(shè)計(jì)，保留了上述優(yōu)勢(shì)。此外，很多來(lái)黃山旅游的客人對(duì)酒店所展示的書畫作品有購(gòu)買的興趣，酒店正計(jì)劃開辟另一個(gè)新的營(yíng)收增長(zhǎng)點(diǎn)?！毙煨罗r(nóng)說(shuō)。

  由于從酒店開車去黃山、西遞宏村、胡氏祠堂都非常便捷，近兩年周末自駕游的客人呈現(xiàn)遞增的趨勢(shì)。徐新農(nóng)表示，下一步，這家酒店將針對(duì)自駕游客策劃一些涵蓋吃、住、游、購(gòu)、娛元素在內(nèi)的主題文化自駕游線路。

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