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倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本定義與功能
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作為變動(dòng)資產(chǎn)的重要部分,倉(cāng)儲(chǔ)管理與企業(yè)效益的關(guān)系越來(lái)越密不可分,已經(jīng)成為影響企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)關(guān)鍵因素。隨著市場(chǎng)環(huán)境的變化,倉(cāng)儲(chǔ)管理勢(shì)必會(huì)受到更大的關(guān)注,倉(cāng)儲(chǔ)管理人員必須對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理予以全面了解。倉(cāng)儲(chǔ)管理是連接生產(chǎn)、供應(yīng)、銷售的中轉(zhuǎn)站,對(duì)實(shí)現(xiàn)順利生產(chǎn)、提高運(yùn)作效率起著重要的作用。隨著社會(huì)分工和專業(yè)化生產(chǎn)的推行,倉(cāng)儲(chǔ)管理的外延逐步擴(kuò)大,其功能也日益增加,因而倉(cāng)儲(chǔ)管理人員需要更加明確對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理的認(rèn)識(shí),以推動(dòng)現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)管理工作的順利開展。
一、倉(cāng)儲(chǔ)管理的概念
在“倉(cāng)儲(chǔ)”一詞中,“倉(cāng)”是指存放物料的建筑物和場(chǎng)地,可以是房屋建筑、洞穴或者特定的場(chǎng)地等,具有存放和保護(hù)物料的功能;“儲(chǔ)”則表示收存,以備使用,具有收存、保管、交付使用之意。“倉(cāng)儲(chǔ)”指利用倉(cāng)庫(kù)存放未即時(shí)使用或即將使用的物料的行為。簡(jiǎn)言之,就是在特定的場(chǎng)所內(nèi)儲(chǔ)存物料的行為。
倉(cāng)儲(chǔ)管理通常表現(xiàn)為兩種形態(tài),即靜態(tài)和動(dòng)態(tài)。當(dāng)物料不能被及時(shí)消耗掉時(shí),就需要專門場(chǎng)所存放,從而產(chǎn)生了靜態(tài)倉(cāng)儲(chǔ)。當(dāng)物料存入倉(cāng)庫(kù)后,對(duì)存放在倉(cāng)庫(kù)里的物料進(jìn)行保管、盤查、控制等管理,則形成了動(dòng)態(tài)倉(cāng)儲(chǔ)?;趥}(cāng)儲(chǔ)的兩種形態(tài),“倉(cāng)儲(chǔ)”還可以理解為“對(duì)有形物料提供存儲(chǔ)的場(chǎng)所,并在存放期間對(duì)存放的物料進(jìn)行保管與控制的過(guò)程”。
有效的倉(cāng)儲(chǔ)管理會(huì)為企業(yè)其他管理活動(dòng)提供有力支持,并對(duì)庫(kù)存物料的數(shù)量、質(zhì)量以及及時(shí)供應(yīng)程度產(chǎn)生積極影響。但同時(shí),它也不可避免地會(huì)消耗一定的人力、物力,從而產(chǎn)生一定的成本支出,如倉(cāng)儲(chǔ)管理不善,會(huì)給企業(yè)造成重大的損失,如下表所示。
倉(cāng)儲(chǔ)管理人員通過(guò)合理有效的倉(cāng)儲(chǔ)管理,可以加速物料的流通和資金的周轉(zhuǎn),從而減少企業(yè)運(yùn)作費(fèi)用的支出。
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