泛普賓館管理資訊：前臺術(shù)語解釋二十五條（一）

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1、Front office（前廳部）
答：1、指設(shè)在飯店前廳銷售飯店產(chǎn)品、組織接待工作、調(diào)度業(yè)務(wù)經(jīng)營和為客人住店提供一系列綜合性服務(wù)的部門。
2、前廳部的主要任務(wù)有兩個：一是經(jīng)營，二是管理。
3、前廳部的組織結(jié)構(gòu)。

2、Front desk（前臺或總服務(wù)臺）
答：1、飯店設(shè)置在大堂為客人提供登記、問訊、結(jié)賬等服務(wù)的區(qū)域。
2、前臺隸屬于前廳部。
3、前臺是飯店對客服務(wù)的窗口。

3、Room status（房間狀態(tài)）
答：1、一般房間狀態(tài)分為：住房已清潔（OC）、住房未清潔（OD）、空房已清潔（VC）、空房未清潔（VD）、維修房（OOO）等。
2、清楚地了解房態(tài)，有利于為客服務(wù)和銷售房間。

4、Room type（房間種類）
答：1、常見的房間種類有：標準間（標單、標雙）、豪華間、商務(wù)房（行政房）、套房（豪華套），相連房和公寓等。
2、不同種類的房間適于不同種類的客人。

5、Double room（雙人間）
答：1、指房間里設(shè)置一張雙人床或兩張單人床。
2、雙人間的入住對飯店的影響（增加飯店總銷售收入）。

6、Single room（單人間）
答 1、指有一張單人床或一張雙人床的房間。
2、入住特點。

7、Suite（套房）
答：1、指有客廳或休息廳和臥室連接在一起的房間。
2、套房的出租有利于提高平均房價，提高客房整體收入。

8、Adjoining room（相鄰房）
答：1、指相鄰而不相通的房間。
2、適于安排相互熟識客人。
3、不宜安排敵對或不同種類的客人。

9、Reservation（房間預(yù)定）
答：1、指飯店為有入住要求的客人所進行的預(yù)先安排。
2、預(yù)定的內(nèi)容。

10、Confirmed reservation（確認訂房）
答：1、指酒店對客人的預(yù)訂要求予以接受的答復。
2、確認的方式。
3、確認的內(nèi)容。

11、Amendment（更改預(yù)定）
答：1、指對預(yù)定資料進行修正。
2、應(yīng)注意的事項。

12、Advanced deposit（預(yù)付訂金）
答：1、指客人在訂房時所交納的訂金。
2、預(yù)付訂金對酒店和客人雙方都有益。
3、收取預(yù)付金的幾種方式。

13、Arrival, departure date（抵離日期）
答：1、指客人入住和離開飯店的具體日期。
2、了解的重要性是更好地安排預(yù)定，提高入住率、增加飯店收入。

14、Expected arrivals list（預(yù)期抵達表）
答：1、可提前掌握將要抵達客人的簡單情況。
2、表上內(nèi)容。

15、Expected departures list（預(yù)期離店表）
答：1、有利于結(jié)賬工作的提前準備。
2、表上內(nèi)容。

16、Room forecast（訂房預(yù)測）
答：1、有利于安排工作和做好銷售工作。
2、訂房預(yù)測報表所反映的內(nèi)容。

17、pre-assign（預(yù)先分房）
答：1、指客人抵達前預(yù)先安排所需的房間。
2、預(yù)先分房的重要性。
3、預(yù)先分房的根據(jù)。

18、pre-registration（預(yù)先登記）
答：1、在客人到達前，根據(jù)客人資料幫客人填好登記表，分好房間。
2、為客人提供了服務(wù)，提高了工作效率。

19、Early arrival（提前到達）
答：1、指客人在預(yù)訂時間之前到達。
2、兩種情況： A：是指在預(yù)訂的日期以前到達。
B：是在飯店規(guī)定的入住時間前到達。
3、不管是以上哪一種情況，都應(yīng)妥善安排客人。

20、Check-in（入住登記）
答：1、指客人住酒店辦理登記手續(xù)的過程。
2、散客登記的步驟。
3、團體登記的步驟。

21、Registration card（登記表）
答：1、記錄客人入住資料的印刷表格。
2、使用的重要意義。

22、Group（團隊）
答：1、在飯店中，是指那些有組織地進行旅游活動的群體。
2、它的幾個特點，有別于散客。
3、團體的接待工作。

23、FIT（Free Individual Tourist散客）
答：1、散客的特點。
3、散客的接待工作。

24、VIP（Very Important Person重要客人）
答：1、接待重要客人的準備工作。
2、到達時的接待。
3、在住期間及離店的工作。

25、Check-out time（退房時間）

答：1、指客人在規(guī)定時間前辦理離店手續(xù)。
2、一般退房時間是中午12點前。
3、推遲退房收費辦法。

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