餐廳管理系統(tǒng)
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四．這就是服務(wù)”等至理名言b
2〔)世紀40年代，世界兩大著名酒店集團公司——希爾頓和喜來登酒店集團公司開始發(fā)
展，揭開f當今世界酒店集團公司群雄四起、百花齊故的繁榮局面的序幕。
(四3現(xiàn)代新型酒店時期
現(xiàn)代新型酒店時期于20世紀50年代至今。在50年代．隨著歐美國家戰(zhàn)后的經(jīng)濟復(fù)蘇
人們在國內(nèi)、國際間的旅行和旅游活動日益頻繁，空中交通及高速公路日益普及。在大中絢
市里，大型高層的酒店數(shù)量倍增，公路兩旁的汽車旅館更是星羅棋布。 “些有實力的酒店么
司，以簽訂管理合同、授讓特許經(jīng)營權(quán)等形式，進行國內(nèi)甚至跨國的連鎖經(jīng)營，逐漸形成7
一大批使用統(tǒng)一名稱、統(tǒng)一標志，在酒店建造、設(shè)備設(shè)施、服務(wù)程序、管理方式等方面實產(chǎn)
統(tǒng)一標喉，聯(lián)網(wǎng)進行宣傳促銷、客房預(yù)訂、物資采購與人才培訓(xùn)的酒店聯(lián)號公司。
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