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時客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容

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時客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容

在驗收前應(yīng)根據(jù)本飯店的實際情況設(shè)計客房驗收表,將需驗收的項目逐一列上,以確保驗收時不漏項。客房部應(yīng)請被驗收單位在驗收表上簽字

并留備份,以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理在對客房驗收后,會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出,以方便安排施工單

位的返工,及本部門對各房間狀況的掌握??头坎窟€應(yīng)根據(jù)情況的變化,每天對以上的記錄進(jìn)行修正,以保持最新的記錄。八)注意工作重點(diǎn)的

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轉(zhuǎn)移,使部門工作逐步過渡到正常運(yùn)轉(zhuǎn) 開業(yè)期間部門工作繁雜,但部門經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦,將各項工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。這期間

部門經(jīng)理應(yīng)特別注意以下的問題:按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時灰塵大、制服尚未到位等

原因,此時客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴(yán)格的要求,但隨著開業(yè)的臨近,應(yīng)開始重視這些方面的問題,尤其要

時客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容


 

發(fā)布:2007-04-03 13:15    編輯:泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關(guān)閉]
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