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(三)  商業(yè)酒店時(shí)期
    商業(yè)酒店時(shí)期大約從20世紀(jì)初到20世紀(jì)50年代。美國(guó)的酒店業(yè)大王埃爾斯沃斯·斯培
特勒(E11sworlh Statler)被公認(rèn)為商業(yè)酒店的創(chuàng)始人。他憑著自己多年來(lái)從事酒店經(jīng)營(yíng)的經(jīng)
驗(yàn)及對(duì)市場(chǎng)需求的了解，立志耍建造  種“為—‘般公眾能負(fù)擔(dān)的價(jià)格之內(nèi)提供必要的舒適與
方便、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)與清潔衛(wèi)生”的酒店，亮出r“平民化、大眾化”的旗號(hào)。1908年，化
在英國(guó)紐約水牛城建造了第一家由他親自設(shè)計(jì)并用自己名字命名的斯塔特勒酒店．一個(gè)帶衛(wèi)
生問(wèn)的客房?jī)r(jià)格儀為1美元50美分c斯塔特勒提出／酒店經(jīng)營(yíng)成功的根本要素“地點(diǎn)、址
點(diǎn)、地點(diǎn)“的原則，還提出了“客入水遠(yuǎn)是正確的”、  “酒店從根本上來(lái)說(shuō)．只銷售一樣齊

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發(fā)布：2007-04-03 13:14    編輯：泛普軟件 · xiaona    [打印此頁(yè)]    [關(guān)閉]
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