餐飲管理軟件(標(biāo)準(zhǔn)版)

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　　產(chǎn)品概述

　　泛普軟件-餐飲軟件(標(biāo)準(zhǔn)版)是泛普軟件經(jīng)過十來年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合眾多酒樓餐飲行業(yè)客戶管理需求，全力打造的一款面向中餐酒樓、海鮮酒樓、特色酒樓的餐飲管理系統(tǒng)。系統(tǒng)融合了大量國內(nèi)精酒樓餐飲企業(yè)的管理精髓及使用習(xí)慣，是軟件更是經(jīng)營寶典!

　　系統(tǒng)對菜品的多樣做法能很好的支持，支持臨時(shí)菜、套菜、一魚多食，并要有臨時(shí)做法、手寫做法等特殊功能，能幫助您的酒樓利用計(jì)算機(jī)強(qiáng)大的數(shù)據(jù)處理能力和流程優(yōu)化能力，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化管理，簡化酒樓的工作流程，減少浪費(fèi)及人為管理的疏漏現(xiàn)象，優(yōu)化酒樓的管理資源，提高整個(gè)酒樓的運(yùn)作效率。

　　餐飲管理軟件優(yōu)點(diǎn)：

　　1)圖形化界面，操作簡單，無需專門培訓(xùn)即可正常使用;

　　2)功能完善，適用性強(qiáng);

　　3)為餐飲業(yè)經(jīng)營者提供了成本分析，利潤分析，物流管理等諸多功能;

　　適用范圍：中餐酒樓、海鮮酒樓、特色酒樓、川湘菜館、連鎖餐飲企業(yè)。

　　餐飲管理軟件軟件功能

　　1)前臺收銀管理

　　前臺開單、點(diǎn)菜、加菜、退菜、附加口味做法、并單、轉(zhuǎn)臺、搭臺、房臺預(yù)訂、結(jié)賬等日常操作;支持現(xiàn)金、免單、簽單、會員卡、支票、信用卡等多種付款方式;會員級別不同可以享受不同級別的優(yōu)惠;預(yù)訂顯示可以有效防止房臺沖突;其他簡單的查詢和統(tǒng)計(jì)。

　　2)樓面落單管理

　　開單、點(diǎn)菜、加菜、退菜、附加口味做法、并單、轉(zhuǎn)臺、搭臺、菜品沽清、銷售單菜品修改等。

　　3)后臺管理

　　基本資料維護(hù)、倉庫管理、員工管理、工資管理、財(cái)務(wù)管理、進(jìn)銷存、成本分析、經(jīng)營分析系統(tǒng)運(yùn)行各參數(shù)設(shè)置，系統(tǒng)使用人員登記管理及人員權(quán)限的劃分等。 實(shí)現(xiàn)對營業(yè)數(shù)據(jù)的審計(jì)、統(tǒng)計(jì)查詢功能。可以審計(jì)的項(xiàng)目：收銀日報(bào)、日結(jié)單記錄、退菜記錄、折讓抹零免單記錄、簽單結(jié)款記錄、交接班單等;統(tǒng)計(jì)查詢的項(xiàng)目：營業(yè)日報(bào)、營業(yè)月報(bào)、菜品日銷售排行(按數(shù)量、銷售額、成本、利潤排行)、房臺銷售統(tǒng)計(jì)、翻臺率統(tǒng)計(jì)、菜品分類銷售日報(bào)和月報(bào)、服務(wù)員銷售排行、會員消費(fèi)排行、會員消費(fèi)習(xí)慣分析等。