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重慶投資3.2億建300畝火鍋城
記者昨日從渝北區(qū)政府獲悉，重慶聚信集團已決定投資3.2億元，在渝北龍頭寺重慶北火車站旁興建“重慶火鍋城”。這是我市餐飲業(yè)繼“洪崖洞項目”之后的又一個大手筆！本月16日，渝北區(qū)將召開“重慶火鍋城建設(shè)戰(zhàn)略論壇”，邀國內(nèi)相關(guān)專家為項目建設(shè)提供全方位創(chuàng)新謀略。
規(guī)模：5至8萬平方米
隨著龍頭寺片區(qū)的開發(fā)，尤其是重慶北火車站本月18日將開通客運、龍頭寺公園年底動工等，在龍頭寺片區(qū)規(guī)劃建設(shè)一個規(guī)模大的餐飲商圈，成了渝北區(qū)政府的一個最好選擇。
據(jù)了解，聚信集團已在此規(guī)劃占地300多畝，投資3.2億元，在重慶北火車站旁建5至8萬平方米的“重慶火鍋城”已得到政府批準。年底即將開建3萬平方米的“重慶火鍋城”核心商業(yè)區(qū)（美食城）一期工程，預計2年內(nèi)完成。同時開建的還有重慶火鍋博物館。
建設(shè)：項目5年內(nèi)完工
“重慶火鍋城”所有項目則在5年內(nèi)完成，屆時還包括國內(nèi)外火鍋精品主展場、火鍋國際論壇主會場、重慶火鍋美食商品大超市、火鍋旅游紀念商品專賣場、重慶火鍋中央商務大樓、重慶火鍋產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新中心、重慶火鍋中高級人才培訓中心、五星級酒店等。
而“重慶火鍋城”將從重慶歷史經(jīng)典建筑中提取設(shè)計元素，以現(xiàn)代流行的景觀建筑為設(shè)計參照，形成富有創(chuàng)意的建筑風格，打造最具設(shè)計藝術(shù)魅力的建筑群落。
渝北區(qū)政府表示，以此項目讓重慶火鍋名副其實、堂堂正正地成為重慶城市形象的最大、最亮的新名片。
功能：美食娛樂中心
渝北區(qū)政府說，建成后的“重慶火鍋城”具備五大功能，美食、休閑娛樂保健、觀光旅游、會展、商業(yè)與商務功能。
在未來的“重慶火鍋城”里，除引進一大批包括“小天鵝”等在內(nèi)的重慶知名老火鍋名店外，還將引進一批像“武陵山珍”這樣的新派火鍋名店。此外，還將引進“北京涮羊肉”、“廣東海鮮火鍋”、“臺灣珍珠奶茶火鍋”、“香港菊花火鍋”、“泰國冰炭火鍋”等，使“重慶火鍋城”國際化。
此外，美食城里，還將有一大批渝派川菜、重慶風味菜的代表店入駐。同時，引進一大批國內(nèi)外知名的酒吧、咖啡屋、影城、夜總會、室內(nèi)溜冰場、網(wǎng)球場、游泳館、大型綜合健身房等，使其成為全市超級美食娛樂休閑中心。 四川
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成都公司：成都市成華區(qū)建設(shè)南路160號1層9號
重慶公司：重慶市江北區(qū)紅旗河溝華創(chuàng)商務大廈18樓
