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成都餐飲企業(yè)不想上市
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去年11月20日,百年老店北京全聚德登陸深圳證券交易所,今年6月12日,發(fā)展不到10年的內(nèi)蒙古小肥羊又在香港聯(lián)交所掛牌……有人戲言:大名鼎鼎的川菜和火鍋?zhàn)罱K還是沒有趕上北京的鴨子和內(nèi)蒙古的羊羔,“上市”兩個(gè)字也與成都這座“美食之都”的餐飲企業(yè)無緣。相對(duì)于外地餐飲企業(yè)積極的上市行動(dòng),成都部分餐飲企業(yè)卻不 “感冒”:“我又不缺錢,為什么要上市?”外地餐企趕集上市
2007年11月20日,中國全聚德 (集團(tuán))股份有限公司(簡(jiǎn)稱全聚德)登陸深圳證券交易所,成為首家進(jìn)入中國A股市場(chǎng)的“老字號(hào)”餐飲企業(yè),這個(gè)擁有100多年歷史的老牌餐飲企業(yè),連續(xù)三次爭(zhēng)取上市的精神讓不少成都市民感慨,中國的餐飲業(yè)終于上了市!
今年6月12日,1999年才發(fā)展起來的小肥羊集團(tuán)有限公司,也正式在香港交易所掛牌,成為第一家在港上市的中國內(nèi)地餐飲企業(yè),“小肥羊”這名字也一躍成為中國餐飲標(biāo)志性品牌的代名詞。
由于看好餐飲板塊的發(fā)展,上市餐飲企業(yè)的股價(jià)也讓市民驚嘆。全聚德開盤當(dāng)天股價(jià)就達(dá)36.81元,因漲幅超過50%,剛開盤就被深交所臨時(shí)停牌,創(chuàng)下中小板新股上市首日臨時(shí)停牌最快紀(jì)錄。而小肥羊開盤當(dāng)天,登陸股價(jià)為2.9港元,最高時(shí)升至3.40港元,目前其市值達(dá)29.81億,這也讓2006年投資小肥羊的3i集團(tuán)和普凱投資賺得缽滿盆滿。
成都餐企對(duì)上市“沒興趣”
成都是全國甚至全球知名的美食之都,面對(duì)全聚德和曾經(jīng)的“小字輩”小肥羊轟轟烈烈上市,成都不少餐飲企業(yè)顯得有點(diǎn)不“感冒”。“我們最近這一年多也在不停地發(fā)展,海外也有我們自己的連鎖店,目前我們不缺少發(fā)展資金,為什么一定要上市?”昨日記者采訪時(shí),成都某知名老牌餐飲企業(yè)一位負(fù)責(zé)人冷不丁冒出這樣一句話。
無獨(dú)有偶,記者在與另外幾個(gè)知名本土餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人擺談時(shí),其中也有好幾位表達(dá)出類似的想法:“我們開的店也不少,資金充足,暫時(shí)沒上市的必要”?!捌髽I(yè)選擇上市渠道來融資并推動(dòng)企業(yè)做大做強(qiáng)是我們推薦和鼓勵(lì)的方式,我們也在聯(lián)系國際性風(fēng)險(xiǎn)投資來和成都企業(yè)對(duì)接?!泵鎸?duì)這樣的反差,省飯店與餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何濤有點(diǎn)想不通。
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