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創(chuàng)造無(wú)煙就餐環(huán)境 4萬(wàn)份控?zé)煶h書(shū)昨發(fā)出

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“創(chuàng)造清新、無(wú)煙的就餐環(huán)境，在2008年到來(lái)之際向世人展示健康、文明的飲食文化”，昨天上午，4萬(wàn)份《北京市在餐飲行業(yè)開(kāi)展控?zé)熜袆?dòng)的倡議》和反饋明信片從牛街郵局發(fā)出，寄往全市近4萬(wàn)家餐飲企業(yè)，動(dòng)員其經(jīng)營(yíng)者積極參與創(chuàng)建無(wú)煙餐館行動(dòng)。由市衛(wèi)生局、愛(ài)衛(wèi)辦和國(guó)家控?zé)熮k聯(lián)合主辦，市疾控中心承辦的全市餐館控?zé)熜袆?dòng)正式啟動(dòng)。

　　昨天下午，記者隨機(jī)走訪了幾家餐館，只有極少數(shù)中高檔餐館設(shè)置了無(wú)煙區(qū)，而遍布大街小巷的中小餐館則一到飯點(diǎn)兒就會(huì)煙霧繚繞。一位小餐館經(jīng)營(yíng)者承認(rèn)，遇到過(guò)客人進(jìn)來(lái)后覺(jué)得煙味太大而放棄在此就餐的情況：“可我們就這么大地兒，沒(méi)法劃分無(wú)煙區(qū)?！币患胰帐讲蛷d的值班經(jīng)理告訴記者，他們是兩年前開(kāi)始設(shè)置無(wú)煙區(qū)的，因?yàn)橹昂芏鄟?lái)吃飯的孕婦和帶孩子的家長(zhǎng)提出過(guò)這個(gè)問(wèn)題。

　　據(jù)了解，市疾控中心將于近期匯總餐館經(jīng)營(yíng)者關(guān)于倡議書(shū)的反饋信息，并在服務(wù)員和顧客中進(jìn)行民意調(diào)查，對(duì)部分餐館進(jìn)行空氣質(zhì)量檢測(cè)，為完善本市公共場(chǎng)所禁煙規(guī)定提供科學(xué)依據(jù)

北京餐飲
發(fā)布：2007-06-08 11:13    編輯：泛普軟件 · xiaona    [打印此頁(yè)]    [關(guān)閉]
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