北京酒樓推天價(jià)筵席 10萬(wàn)元酒席只是中檔

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本報(bào)訊 (記者 刑學(xué)波)“簡(jiǎn)單吃頓飯要上萬(wàn)元，窮奢極欲，都到什么程度了？”近日，部分消費(fèi)者質(zhì)疑安華城酒樓的高檔筵席。4月22日晚，記者在安華城酒樓調(diào)查發(fā)現(xiàn)，10萬(wàn)元一桌菜，在這里也不過(guò)是中等水平。

安華城酒樓開豪宴

安華城酒樓在長(zhǎng)安街北京飯店一層。4月中旬，朝陽(yáng)區(qū)李先生和兩個(gè)朋友逛王府井，中午就餐時(shí)進(jìn)入安華城?！胺俗V，嚇一跳，隨便一個(gè)菜都是成百上千的。”李先生說(shuō)，要面子的他硬著頭皮請(qǐng)朋友吃了一頓，“都挑最便宜的，3個(gè)人還是吃了一千多塊?！彪x開前，李小生問(wèn)了鄰桌酒筵價(jià)錢，“五六個(gè)菜，都上萬(wàn)了?！?

4月22日晚，記者來(lái)到安華城，酒樓裝修得金碧輝煌。翻開菜單，鮑魚、燕窩等海味山珍價(jià)格讓人瞠目：各色鮑魚，8800、6800、2800……家常飯菜價(jià)格讓人咋舌，一個(gè)西芹炒百合88塊錢，一個(gè)南瓜蝦仁炒飯要165元。

菜單翻了幾個(gè)來(lái)回，記者最后搜出兩個(gè)便宜菜：一個(gè)上湯時(shí)蔬，單價(jià)78元；一個(gè)蔥爆牛柳，118元。另加兩罐可樂(lè)，三碗米飯。飯菜端上來(lái)，上湯時(shí)蔬是莧菜肉沫湯，加兩三塊香菇。蔥爆牛柳是在一堆寸許長(zhǎng)的大蔥段上覆了20多塊指肚大小的牛肉丁，米飯只是少半碗。用餐時(shí)，女服務(wù)員在一旁服務(wù)，不時(shí)盛湯倒飲料。

飯菜下肚吃半飽，買單算賬，304元。其中，服務(wù)員給倒飲料也要50塊錢。

10萬(wàn)元酒席只是中檔

4月23日，記者致電安華城酒樓，假稱公司招待賓客，欲訂一桌酒席。安華城隨后傳真過(guò)來(lái)一份配菜單，上面開列出芝士煎澳洲鮑、堂煎雪花牛肉等13道菜，外加兩瓶50年茅臺(tái)、兩瓶法國(guó)頂級(jí)拉菲紅酒。傳真最后說(shuō)明：一席12位用，優(yōu)惠菜價(jià)98600元。酒樓負(fù)責(zé)人李小姐介紹說(shuō)，菜譜是精心配置而成，上乘的用料，一流的廚師，絕對(duì)體面、夠檔次。

一桌菜10萬(wàn)元，一部轎車的價(jià)錢，普通工薪階層幾年的收入。對(duì)如此天價(jià)，酒樓負(fù)責(zé)人李小姐說(shuō)，安華城是一個(gè)高檔的消費(fèi)場(chǎng)所，來(lái)此消費(fèi)的大都是商界、政界的成功人士。10萬(wàn)元一桌菜只能算中檔水平，對(duì)他們店來(lái)說(shuō)，幾十萬(wàn)元一桌的酒席也不稀罕。

這10萬(wàn)元的酒席里會(huì)有多少水分呢？記者帶著安華城酒樓的配菜單來(lái)到海淀區(qū)漁公漁婆海鮮城，表示欲訂做這樣一桌酒席。

漁公漁婆一位負(fù)責(zé)人吳女士看過(guò)菜單后表示，所列菜目工藝沒(méi)什么特別，但酒水、用料很奢侈。比如其中的堂煎雪花牛肉，用料為日本神戶一種特別供養(yǎng)的牛。這種牛需精心飼養(yǎng)，平時(shí)里喂它啤酒，給它聽音樂(lè)，還要經(jīng)常進(jìn)行按摩。其價(jià)格因此特別昂貴，一斤肉要千元以上。吳女士最后開出價(jià)碼，訂做一桌總價(jià)5萬(wàn)元，給記者回扣5000元，實(shí)價(jià)比安華城低5萬(wàn)元。

天價(jià)筵席易孳生腐敗

北京市消費(fèi)者協(xié)會(huì)專家委員邱寶昌律師說(shuō)，按照價(jià)格法，正常的定價(jià)應(yīng)為成本價(jià)加合理的利潤(rùn)。就經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，暴利的天價(jià)筵席有背離價(jià)格法精神的嫌疑。就消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，有機(jī)會(huì)享用此天價(jià)豪宴的多是大款或官員。其中不排除公款消費(fèi)、商業(yè)賄賂、權(quán)錢交易的腐敗成分在內(nèi)。

邱寶昌認(rèn)為，天價(jià)筵席的奢靡消費(fèi)傾向，易于孳生腐敗，敗壞社會(huì)風(fēng)氣。目前黨和政府正致力于節(jié)約型社會(huì)的建設(shè)，社會(huì)各界人士，特別是黨員干部，都應(yīng)中正簡(jiǎn)樸、潔身自好，自覺(jué)抵制這種窮奢極欲的天價(jià)酒宴。