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酒店管理專業(yè)的要素是什么?

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  酒店管理專業(yè)要素

  一個宗旨:顧客是上帝。

  二個態(tài)度:用心、微笑。

  四勤:眼勤、口勤、腳勤、手勤。

  三凈:工裝凈、個人凈、環(huán)境凈。

  五到、五一樣:客人到、微笑到、熱情到、敬語到、服務到;外客和內(nèi)客一個樣,生客與熟客一個樣,檢查與不檢查一個樣,領導在場與不在場一個樣,賓客態(tài)度不同服務一個樣。

  規(guī)范:服務要規(guī)范、儀表要規(guī)范、語言要規(guī)范、引導要規(guī)范、待客要規(guī)范、技能要規(guī)范。

  大學酒店管理專業(yè)招生院校推薦:北京北大資源研修學院、北京東方大學、北京物資學院。

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發(fā)布:2007-04-03 11:48    編輯:泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關(guān)閉]

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