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提高酒店管理執(zhí)行--提高服務(wù)

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經(jīng)過20年的發(fā)展,我國酒店業(yè)取得長足進(jìn)步,酒店之間的競爭也日益激烈。酒店競爭首先是產(chǎn)品的競爭,提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低成本是增強酒店競爭力的有效手段。但隨著酒店市場競爭的加劇,顧客消費意識的提高和對高附加值的追求,酒店的競爭越來越表現(xiàn)為服務(wù)的競爭。同時,酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,
是維持酒店品牌的保證,注重酒店服務(wù)質(zhì)量,是酒店品牌建設(shè)的重要內(nèi)容。為了向客人提供“滿意+驚喜”的優(yōu)質(zhì)服務(wù),留住消費者的心,每家酒店都動足了腦筋,下足了功夫。從優(yōu)化組織管理結(jié)構(gòu),建立職業(yè)化的員工隊伍,加強對外公關(guān)與宣傳,到不斷在產(chǎn)品、服務(wù)上推陳出新。雖然辦法想了很多,工作也做了不少,但成效卻不十分盡如人意。
隨著管理研究的逐步深入,“執(zhí)行力”這個名詞從出現(xiàn),到頻繁地運用于酒店行業(yè),只有短短一、兩年時間,但它卻掀起了一場前所未有的學(xué)習(xí)浪潮?!皟?yōu)質(zhì)的服務(wù)源于有效的執(zhí)行力”,這一理念已被越來越多的酒店管理者奉為經(jīng)典,他們從美國西點軍校二百多年長盛不衰的案例上,清楚地看到了執(zhí)行力的魅力是如此驚人。
浙江大酒店為了進(jìn)一步提升全體的員工的

發(fā)布:2007-06-08 10:31    編輯:泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關(guān)閉]

泛普酒店行業(yè)管理系統(tǒng)其他應(yīng)用

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