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企業(yè)資源規(guī)劃系統(tǒng)在有機農(nóng)業(yè)的應(yīng)用
挑戰(zhàn)之一在產(chǎn)品的可回 溯性,由于有機農(nóng)產(chǎn)品的單位產(chǎn)出較少、單價較高,使得冒有機之名的產(chǎn)品混淆出現(xiàn)在 市場,雖然有各式認證,消費者仍不易辨認真假,因此能讓消費者容易「回溯原料使用、 耕種加工過程與品質(zhì)檢驗」將是基本要求;
挑戰(zhàn)之二在管理與成本控制,臺灣農(nóng)業(yè)發(fā)展 雖然已歷經(jīng)機械化,但規(guī)劃與管理仍多由人工進行,與十?dāng)?shù)年前制造業(yè)管理的情況相似, 直覺上認為農(nóng)民不易使用資訊系統(tǒng),有如當(dāng)年電腦與制造業(yè)黑手的對比,然而這十?dāng)?shù)年資訊系統(tǒng)的應(yīng)用創(chuàng)造了今日制造業(yè)乃至供應(yīng)鏈龐大規(guī)模,有機農(nóng)業(yè)也勢必需借助資訊系 統(tǒng),使規(guī)劃與日常作業(yè)能更有效率進行;
挑戰(zhàn)之三在供應(yīng)鏈的建置,長久存在于農(nóng)民的 困擾在于銷售通路,過去由于行銷管道及農(nóng)產(chǎn)品保存期有限,使農(nóng)民不易以合理價格售 出,消費者也不易以合理價格購得,因此在產(chǎn)品發(fā)行建置與資訊系統(tǒng)應(yīng)用的前提下,也 要能連結(jié)上下游供應(yīng)鏈與應(yīng)用電子商務(wù)以有效滿足供需。
由于企業(yè)資源規(guī)劃系統(tǒng)最近幾年在「生產(chǎn)過程追蹤」與「產(chǎn)品回溯」有相當(dāng)?shù)陌l(fā)展,加上原本已發(fā)展成熟的營運與供 應(yīng)鏈管理技術(shù),使得模具erp系統(tǒng)對有機農(nóng)業(yè)前述三項挑戰(zhàn)已可提供完整的解決方案,本文的目 的即在探討如何將模具erp系統(tǒng)應(yīng)用到有機農(nóng)業(yè)。 本文首先分析模具erp系統(tǒng)對有機農(nóng)業(yè)的適用性,提出 應(yīng)用架構(gòu),并以個案勾勤出自種植規(guī)劃、原料采購、耕種追蹤、灌溉施肥、防治病蟲害、 收成、品質(zhì)檢驗至生產(chǎn)回溯完整的模具erp系統(tǒng)作業(yè)循環(huán)。 本文并進一步延伸開發(fā)了PDA手機 回溯網(wǎng),使消費者在市場采購農(nóng)產(chǎn)品時,就可透過條碼辨識,自動連結(jié)上網(wǎng)回溯產(chǎn)品的履歷,得以放心消費。
同時,鑒于農(nóng)民初期的確有不易建置與使用模具erp系統(tǒng)的困難,本文提 出三種商業(yè)模式—個別小型農(nóng)場營運模式、鄉(xiāng)鎮(zhèn)級中型產(chǎn)銷班或合作組織營運模式、與 縣市級農(nóng)政單位大型營運模式,初步說明模具erp系統(tǒng)在不同規(guī)模的可能應(yīng)用方式。 本文期望借 模具erp系統(tǒng)的應(yīng)用,加速臺灣有機農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型,促成農(nóng)民收益、消費者健康與生態(tài)保育,使農(nóng) 業(yè)重新成為旭陽產(chǎn)業(yè)。
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