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1.每月分配采購計劃量,制定目標,與賣場共同考核銷售額、目標任務(wù)的完成與否,作為年終的業(yè)績考核。

  2.新品引進、老品淘汰及時發(fā)布網(wǎng)上通知:根據(jù)季節(jié)變化,新品必須按時上柜,占領(lǐng)市場,引導(dǎo)消費,對過季商品及時撤柜,讓貨架得以充分利用。


  3.商場訂貨到位率情況:采購人員必須根據(jù)賣場的補貨申請,把握基準的采購量,上下浮動控制在10%以內(nèi)(儲存性的商品除外),確保賣場的貨品及時到位。


  4.庫存商品周轉(zhuǎn)天數(shù)指標:由于生鮮商品的特性,蔬菜的周轉(zhuǎn)率控制在12天(葉菜類1天、果實類2天),水果的周轉(zhuǎn)率控制在23天。因進貨量太大,造成積壓損失的由采購人員負責(zé)。


  5.考核采購成本、毛利率情況:把將自己鍛煉成優(yōu)秀的買手,從價格上控制成本,合理利用人力、運輸車輛來壓縮成本,保證賣場合適的毛利率。


  6.總結(jié)分析賣場的促銷活動效果,積累經(jīng)驗,把活動做得適時適地。采購人員每周3次到賣場回訪。賣場建立回訪記錄本,記錄回訪內(nèi)容、時間。


  7.商品品種必須要全,如果賣場品項出現(xiàn)短少或不及同行賣場,每短缺一種扣采購人員2分。


  8.采購人員要有良好的形象,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)對待賣場、供應(yīng)商。

發(fā)布:2007-04-20 16:05    編輯:泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關(guān)閉]
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