快速提升安吉白茶的五大策略

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    春天的山野，行走在逶迤的茶行間。遠遠望去，遠山白云繚繞，一篷篷茶樹被茶農栽植的井然有序，姹紫嫣紅的山花隱約的點綴著，煞是好看！喜歡喝茶的人都知道安吉的白茶聞名遐邇。

    安吉地處天目山北麓，群山起伏，樹竹交蔭，云霧繚繞，雨量充沛，土壤肥沃。安吉被稱為“中國竹鄉(xiāng)”，植被覆蓋率為60%，而茶竹之緣，也頗為“珍貴”。而且，凡四周為竹林或靠近竹林的茶園所采制的茶葉，一般都含有板栗香或豆花香，且越鄰近竹林的，其香味越是明顯。獨特的生態(tài)環(huán)境，孕育出了彌足珍貴的安吉白茶。

    從一株安吉白茶母樹，發(fā)展到子孫遍天下，安吉白茶在我國茶葉發(fā)展史上書寫了綠色傳奇。目前安吉縣安吉白茶種植面積已達9.35萬畝，安吉白茶茶葉加工企業(yè)350家，安吉白茶在商標管理中首創(chuàng)全國“母子商標”管理模式，并先后獲得國家著名商標、原產地域產品保護、浙江省十大名茶、中國名牌農產品、中國馳名商標等稱號，安吉白茶已成為該縣農業(yè)的一個特色支柱產業(yè)，是產區(qū)農民增收致富的主要來源。

    與此同時，安吉白茶種苗還被廣泛引種到外地。據(jù)安吉縣安吉白茶協(xié)會統(tǒng)計，目前安吉縣內外安吉白茶園的種植面積比例為1：2，安吉本土安吉白茶不可避免地受到外地“安吉白茶”的沖擊，尤其是受到“潘安賣茶”現(xiàn)象的諸多影響。所以說，安吉白茶在成績背后更應該高瞻遠矚，謀求更快更穩(wěn)的發(fā)展。我認為可以從以下五個方面來快速提升安吉白茶的發(fā)展水平，持續(xù)提高安吉白茶的強勢競爭力。

    打造安吉白茶“子品牌”

    近幾年來，雖然安吉白茶的知名度不斷攀升，美譽度不斷提高，但在實際中也存在著一些問題。受到其他區(qū)域茶葉的沖擊，安吉白茶日益暴露出其在企業(yè)規(guī)模上、在茶文化挖掘力度上以及在創(chuàng)新力度上的些許不足。因為安吉白茶的生產日期比較短，前后加起來不足三十天，所以給安吉白茶企業(yè)廠房建設出了很大的難題，事實上這也正是造成安吉白茶企業(yè)規(guī)模偏小的重要原因之一。

    好在針對類似安吉白茶行業(yè)存在的問題，安吉縣政府和相關部門也開始了整頓工作，如，通過引導、補助、獎勵的方式，政府部門給安吉白茶企業(yè)營造了一個比較輕松的市場環(huán)境。

    所以說，現(xiàn)階段，安吉白茶行業(yè)應把打造企業(yè)品牌和擴大企業(yè)規(guī)模作為其重要工作。事實上，在提高安吉白茶質量的同時，打造自身企業(yè)品牌同樣重要；在打造安吉白茶這一公共品牌之下，推出企業(yè)品牌同樣能為產品提高附加值，能促進企業(yè)更好地發(fā)展；事實上，在打響了企業(yè)品牌之后，擴大企業(yè)規(guī)模就變得容易多了；在贏得了更多的消費者認可之后，擴大企業(yè)規(guī)模也就順理成章了，品牌自然就可以越做越大越實在。

    深化品牌定位之影響

    著名品牌專家、遠卓品牌策劃機構策劃總監(jiān)謝付亮在白茶世界網(wǎng)上的一篇文章中指出，品牌定位是一個品牌的核心基礎，可以將之比喻為衣服的第一顆紐扣，第一顆扣錯了后面就會跟著錯；也可以將之比喻為珍珠項鏈的線，有了他才能把珍珠串成項鏈；還可以將之喻為“刀尖”、“劍尖”或“刀刃”，足夠鋒利才能披荊斬棘、削鐵如泥。不做好品牌定位就開始做品牌，就好似建造高樓大廈時，先施工再規(guī)劃，后果可想而知。

    正因為此，安吉白茶行業(yè)在努力爭取各個榮譽稱號之余，更應該重視品牌定位，并在品牌定位的基礎上實施持之以恒地品牌運作、強化品牌定位，讓品牌真正走進消費者心里去，贏得消費者的持續(xù)認可。唯有如此，安吉白茶品牌才有長期生存的希望，才有越來越大的發(fā)展空間和市場空間。

    我們以行業(yè)內部事件為例，來剖析強化品牌定位的作用。近年來，安吉白茶新聞不斷，2010年繼被報出安吉白茶世外茗源被搶購一空的消息之后，今年3月份，安吉白茶又提出首天茶售首富計劃。

    實際上，安吉白茶品質珍貴早已被人們所認可，安吉白茶首天茶價值非凡這一點也是行業(yè)內部所公認的，但率先提出首天茶概念、首次推出安吉白茶首天茶，卻是世外茗源所獨創(chuàng)，在之前未有人染指過。