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零售上半年:近半數(shù)百貨企業(yè)凈利下滑超市向生鮮要效益
國際連鎖
企業(yè)管理協(xié)會消息:經(jīng)歷了去年的業(yè)績增速新低,2013年上半年零售業(yè)并沒有出現(xiàn)明顯的回暖跡象。中華全國商業(yè)信息中心的數(shù)據(jù)顯示,全國百家重點大型零售企業(yè)上半年的零售額累計增長10.7%,增速同比放緩0.3個百分點。不過,即使沒有再現(xiàn)往日的輝煌,零售企業(yè)今年也主動進行了調(diào)整,以迎擊行業(yè)頹勢。
百貨
近半數(shù)企業(yè)凈利下滑
受零售市場整體增速放緩、競爭加劇和電商沖擊的影響,今年上半年多數(shù)百貨企業(yè)業(yè)績并不明朗。在商務部今年上半年重點監(jiān)測的百貨企業(yè)中銷售平均增長10.6%,低于社會消費品零售總額增幅2.1%。
在已發(fā)布中期業(yè)績報告的42家百貨企業(yè)中,近半數(shù)百貨企業(yè)出現(xiàn)凈利下滑,平均跌幅為16%左右。其中百盛集團、武漢中商、杭州解百凈利跌幅分別為38%、26.44%、19.24%。即便在保持銷售額、凈利增長的20多家百貨企業(yè)中,無一家企業(yè)凈利超過10億元。消費信心不足、租金及人工成本上漲、新店費用攀升、電子商務沖擊是多數(shù)百貨店凈利受損的主要原因。大商股份方面認為,因人工、租金成本上升,及新店費用增加,公司利潤略有下降。王府井方面也表示,由于公司在2012年末新開門店尚處于培育期,成本費用大幅增加。百盛的中期業(yè)績報告顯示,上半年集團新店虧損5900萬元。
為破解低迷,百貨業(yè)不再只局限于開展各類低折扣促銷與電商抗衡,開始改變發(fā)展戰(zhàn)略,通過加大休閑、餐飲、娛樂等體驗業(yè)態(tài),發(fā)展自有品牌,向購物中心等方向轉(zhuǎn)移以提升客流、促進銷售。大商股份方面表示,公司將大力開發(fā)自有品牌、自銷直營、強化規(guī)模優(yōu)勢與行業(yè)地位。王府井方面不斷向百貨店增加購物中心元素,將綜合百貨打造成消費者第三生活空間。
今年上半年,大型零售頻演重磅重組。繼王府井收購春天百貨后,大商股份也購買了大連大商集團有限公司和大連大商投資管理有限公司二者下屬的商業(yè)零售業(yè)務及有關資產(chǎn)。杭州解百將商旅投資旗下的杭州大廈納入麾下。在兼并收購的同時,不少百貨企業(yè)借更名轉(zhuǎn)型。銀泰百貨更名為銀泰商業(yè),并成立百貨事業(yè)部、購物中心事業(yè)部及電子商務事業(yè)部。太平洋百貨更名遠東百貨,遠東集團還將對太平洋百貨品牌結(jié)構(gòu)進行調(diào)整。
超市
危機中向生鮮要效益
經(jīng)歷了去年的業(yè)績增速新低后,今年上半年超市企業(yè)并未出現(xiàn)好轉(zhuǎn)跡象。
根據(jù)消費研究機構(gòu)KantarWorldpanel的統(tǒng)計,去年城市快速消費品銷售額增長率為14%,而今年上半年只有9%的增長率。去年連鎖百強中超市企業(yè)的銷售收入同比增長6%。而WIND咨詢的數(shù)據(jù)顯示,根據(jù)半年度財報,上市超市企業(yè)在上半年的行業(yè)增速僅為5.58%。
在消費動力不足、成本高企的情況下,超市企業(yè)開始了精細化管理的道路,其中在生鮮品類上見效極為明顯。
聯(lián)華超市在今年的半年度報告中透露,公司通過農(nóng)超對接建立了319家企業(yè)生鮮基地,生鮮基地采購商品銷售額同比增幅達21%。面對外資便利店的強勢攻占,旗下有眾多便利店的聯(lián)華也不甘示弱,對鮮食盒飯等即食商品引入新
供應商。盒飯整體銷售率由更換供應商前的不足50%上升至70%以上,整體銷量大幅提升,其中高端門店盒飯銷售率能夠達到85%以上。
物美上半年艱難地實現(xiàn)了凈利微增0.4%的業(yè)績。其財報稱,上半年公司將生鮮營、采、配資源進行了整合,成立了生鮮事業(yè)部。從商品結(jié)構(gòu)、定價策略、精準訂貨、及時補貨、細化陳列、分級銷售等各個環(huán)節(jié)進行改良。生鮮商品實現(xiàn)銷售額同比增長13.9%,綜合毛利率同比增長20.9%。
京客隆雖然由于成本壓力高過同行,上半年凈利下降近四成,但企業(yè)內(nèi)部的調(diào)整已經(jīng)開始。上半年公司通過擴大蔬菜基地和駐地采購直配到店的比例,減少蔬菜流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié),降低損耗。同時加強生鮮的價格管理,充分發(fā)揮生鮮商品的聚客和銷售帶動作用,上半年蔬果銷售增長達9.3%。
目前在中國市場占有率最高的高鑫零售雖然毫無租金壓力,但公司也繼續(xù)推進和擴大商品直采,以降低采購成本。通過不斷擴大蔬菜、水果和南北貨的直采,使價格更具競爭力,避免價格波動,提高貨源的穩(wěn)定性。
家電連鎖
保利潤與擴規(guī)模兩自救路線
蘇寧與國美兩大家電連鎖巨頭經(jīng)過多年交手后,雙方路線的差異化逐漸顯現(xiàn)。
今年上半年,國美終于實現(xiàn)扭虧,這得益于國美以盈利模式為核心的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型;而對于蘇寧來講,最大的業(yè)績是線上線下業(yè)務穩(wěn)步融合,盡管利潤水平同比下滑,但“云商”的互聯(lián)網(wǎng)零售新模式越來越清晰,新的競爭力和盈利能力也在逐步建立。
今年上半年,蘇寧云商營業(yè)總收入555.33億元,同比增長17.68%;歸屬上市公司股東凈利潤734億元,同比下降58.17%;綜合毛利率15.43%,同比下降3.54%。
蘇寧稱,線上業(yè)務占比提升,對整體毛利率水平有一定影響,同時,線上線下業(yè)務融合,實施一系列聯(lián)合促銷活動,導致公司毛利率水平下降。蘇寧方面認為,隨著公司差異化產(chǎn)品運營能力的提升,公司毛利水平會得到改善。
盡管業(yè)績數(shù)字出現(xiàn)暫時下滑,對于蘇寧來講,犧牲短期利潤是為了公司長遠發(fā)展。在電子商務沖擊和傳統(tǒng)零售面臨轉(zhuǎn)型時,蘇寧的這種調(diào)整是良性的,是在尋找新的贏利點過程中的投入。
另一大家電連鎖巨頭國美稱今年上半年“轉(zhuǎn)型已見成效”,因為壓在頭上的負號終于去掉了。去年國美整體虧損5.97億元。今年上半年,國美上市公司部分實現(xiàn)銷售收入271.14億元,同比上升10.2%;凈利潤為3.22億元,同比增長153.0%;綜合毛利率自去年同期的16.9%增長至18.3%。
國美電器總裁王俊洲表示,2013年,集團實現(xiàn)銷售收入、凈利潤等各項重要經(jīng)營指標同比大幅回升,綜合毛利率達到歷史同期高位。實踐表明,集團的中長期戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型已取得初步成效,以盈利為核心,線上線下全面融合的戰(zhàn)略對于擴大持續(xù)增長的競爭優(yōu)勢至關重要。
鞋服專賣店
業(yè)績低谷中艱難求變
根據(jù)中華全國商業(yè)信息中心統(tǒng)計數(shù)據(jù),今年上半年全國百家重點大型零售企業(yè)服裝商品零售額同比增長6.9%,增速較上年同期低2.9%。服裝企業(yè)遞交的中期業(yè)績數(shù)據(jù)也顯示行業(yè)持續(xù)低迷。17家鞋服企業(yè)中,僅有5家企業(yè)保持凈利增長,其余均以10%以上的跌幅走低。
在較為敏感的庫存方面,各家公司通過渠道變革,去庫存效果明顯。七匹狼方面表示,公司通過網(wǎng)絡銷售、工廠店等多種形式協(xié)助渠道處理庫存。美邦存貨余額約為15億元,較年初減少約5億元。
今年上半年,服裝品牌加速收購步伐,森馬以20億元購買知名中端品牌GXG母公司寧波中哲慕尚控股有限公司71%股權(quán),是服裝業(yè)目前最大一筆收購。同時,森馬的品牌擴充之路還在持續(xù),近期,森馬又拿下Sarabanda和Minbanda兩個意大利中高端兒童服飾品牌代理權(quán)。無獨有偶,奧康國際、波司登、九牧王等服裝品牌也發(fā)出了有意收購品牌,尋找海外并購機會的信號。
本土體育品牌也未能走出頹勢,繼續(xù)由批發(fā)向零售的轉(zhuǎn)型,從各家交出的半年業(yè)績來看,上半年承接了去年整年的行業(yè)下行趨勢。
北商商業(yè)研究院統(tǒng)計顯示,361°領跌本土體育品牌,凈利潤同比下滑65.5%。另外,“老大哥”李寧上半年收入為29.06億元,同比減少了24.6%,凈利虧損1.84億元。安踏營業(yè)額仍居首位,達到33.67億元,同比下降14.4%。匹克營業(yè)額同比下降27.3%至11.7億元,不過凈利潤減少至9000萬元,是首位跌落億元的品牌。
與營收和利潤下滑隨行的是關店。上半年李寧、中國動向、361°、安踏、匹克、特步六大品牌累計關閉門店數(shù)量超過2000間。其中,李寧關店410家,安踏關店273家,匹克關店289家,361°關店總數(shù)601家。中國動向整體門店數(shù)下降611間,是上述公司中關閉門店最多的一家。
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零售下半年:百貨店需提高單店盈利能力超市多業(yè)態(tài)經(jīng)營提升盈利能力
今年上半年,行業(yè)整體增速趨緩,面對人工、電商、市場環(huán)境的各方壓力,部分企業(yè)仍然在艱難的環(huán)境中表現(xiàn)突出。目前,國民消費結(jié)構(gòu)處于升級轉(zhuǎn)型中,零售企業(yè)也迎來了自身的變革時代。下半年,百貨、超市、鞋服品牌等各行業(yè)都已針對自身問題調(diào)整了發(fā)展節(jié)奏。
百貨店提高單店盈利能力
除了行業(yè)經(jīng)營環(huán)境嚴峻、消費信心不足等不利的市場因素,年輕門店處于培育期、盈利能力差也成為各家百貨分析中期業(yè)績不佳的原因。面對未來發(fā)展,各家將提高單店盈利能力、縮短培育期視為解決之道,成其發(fā)展趨勢。
作為零售大鱷,大商股份營業(yè)收入達到了176億元,同比增長8.7%,其中百貨業(yè)態(tài)為108億元,同比增長10.5%。但其凈利較去年同期減少6.8%,為9.3億元。大商分析認為,除了人工、租金上升外,另一因素是新店開發(fā)費用的增加。
銀泰商業(yè)交出了更名后的第一份半年報,銷售總額增長18.2%、純利增長33.8%讓不少同行眼紅。今年上半年銀泰新開了兩家門店,同店銷售達到了13.7%的增長。銀泰指出其將繼續(xù)堅持“取得區(qū)域領先地位”戰(zhàn)略,開設新店。同時,銀泰將專注于改進現(xiàn)有門店營運效率,并盡可能壓縮新開門店的培育期。
相比于銀泰同店銷售的大幅上漲,百盛同店銷售微降了0.7%;百盛銷售總額增加4.9%,但其凈利大降38%。百盛將凈利大幅下滑歸咎于上半年同店銷售微跌、商品毛利率下滑、新店經(jīng)營虧損增加;而毛利率下滑則是由于新店的增加,其去年新開店面為4家,今年上半年為兩家。百盛指出,集團已持續(xù)對現(xiàn)有旗艦店進行改造升級,以提升店面形象和盈利能力。多數(shù)門店在進行升級改造后銷售額有明顯改善。
對于發(fā)展前景,百盛表示將繼續(xù)完善擴張戰(zhàn)略,在現(xiàn)有市場或鄰近城市開設較少但規(guī)模更大的店,以便保持優(yōu)勢。百盛指出,隨著新店規(guī)模逐漸擴大,集團將追求提升商品價值及服務素質(zhì)。
王府井百貨雖然營業(yè)收入上升了10.6%,但凈利潤下降了3.6%。對于凈利的小幅下滑,王府井分析認為其中一個重要因素是去年末新開的門店尚處于培育期,使其成本費用大幅增加。王府井指出其正在深化運營管理,提升毛利水平。同時,進一步完善門店分類管理,落實強店策略,加強區(qū)域管理。
北京商業(yè)經(jīng)濟學會秘書長賴陽表示,短時間提升單店盈利能力并不難,比如售賣低利率的黃金就可以提升銷售額,但要注重商場的長遠發(fā)展。在他看來,單店銷售有固定的人群,銷售會逐漸趨于慣性。消費者追求的是一種體驗式消費,百貨店需在經(jīng)營主題化上進行創(chuàng)新,做出文章。
超市多業(yè)態(tài)經(jīng)營提升盈利能力
根據(jù)西方零售業(yè)的發(fā)展特征,當人均GDP達到8000美元后,倉儲超市、購物中心和精品專賣店等業(yè)態(tài)就開始高速發(fā)展。這堪稱企業(yè)開拓新業(yè)態(tài)的理論基礎。如今零售業(yè)增長放緩,超市企業(yè)通過進軍購物中心、精品超市、百貨等業(yè)態(tài),擴大銷售規(guī)模、提升盈利空間。
德勤發(fā)布的《2013中國零售力量》顯示,去年的連鎖百強企業(yè)中,有將近半數(shù)企業(yè)為多業(yè)態(tài)經(jīng)營。從盈利能力來看,多業(yè)態(tài)經(jīng)營企業(yè)的平均盈利能力更為突出。據(jù)統(tǒng)計,多業(yè)態(tài)經(jīng)營企業(yè)的凈資產(chǎn)收益率和銷售毛利率分別為15.34%和19.39%,高于單一業(yè)態(tài)經(jīng)營企業(yè)11.37%和17.93%;從運營能力來看,多業(yè)態(tài)經(jīng)營企業(yè)的流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率為3.56次,也高于單一業(yè)態(tài)經(jīng)營企業(yè)的2.72次。
步步高商業(yè)上半年實現(xiàn)了凈利同比增幅兩成多的成績,其董秘黎驊表示,公司通過“超市+百貨+電器”多業(yè)態(tài)經(jīng)營模式,對主營業(yè)務進行優(yōu)化整合,從而達到提升盈利能力的目的。財報顯示,公司主營業(yè)務涵蓋超市、百貨、家電、批發(fā)四大類,銷售結(jié)構(gòu)中超市占比56.5%、百貨占比31.55%、家電占比10.51%、批發(fā)占比1.44%。超市、百貨、家電的營業(yè)收入分別為29.92億元、16.7億元和5.57億元,分別增長了6.92%、30.97%和30.22%。由此可以看出,雖然百貨和家電占比較小,但增長勢頭卻遠遠超過了超市。
前不久,華潤萬家與樂購達成組建合資公司的協(xié)議。樂購中國方面稱,合資公司的目的就是通過打造中國領先的多業(yè)態(tài)零售商,讓合資雙方更快地發(fā)展,并擁有更強的盈利能力。華潤也聲明稱,該合資企業(yè)將成為雙方在大中華地區(qū)經(jīng)營大賣場、超級市場、便利店、倉儲店及酒類專賣店的獨一平臺。
事實上,在零售發(fā)達市場,多業(yè)態(tài)經(jīng)營早已不是稀罕事。在英國本土,樂購擁有超市(Superstores)、大都市店(Metros)、超大型店(Extras)和便捷店(Express)多種業(yè)態(tài);沃爾瑪在美國除了大賣場、山姆會員商店外,還擁有鄰里店、社區(qū)店和便捷店等,以應對中小型店鋪的競爭;麥德龍除了中國人熟知的現(xiàn)購自運商場(Cash&Carry)外,在德國本土還有大型百貨商場(Galeria)、超大型超市折扣連鎖店(Real)和電器專賣店萬得城(MediaMarket)。
盡管多業(yè)態(tài)經(jīng)營有諸多優(yōu)越性,是零售業(yè)發(fā)展的重要趨勢,但實施不當也可能會導致企業(yè)顧此失彼,造成有形的利潤損失和無形的品牌資產(chǎn)損失。零售企業(yè)實施多業(yè)態(tài)戰(zhàn)略,還需要注意:多業(yè)態(tài)經(jīng)營對企業(yè)的運作協(xié)調(diào)能力有較高的要求。同時業(yè)態(tài)之間要有較強的相關性和協(xié)作性。各業(yè)態(tài)之間既有一定競爭性,又能優(yōu)勢互補,如果將毫不相關的幾種業(yè)態(tài)硬性捆綁在一起,反而會降低整個企業(yè)競爭力。
家電連鎖門店互聯(lián)網(wǎng)化
在百貨、購物中心、超市等傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)中,家電連鎖與網(wǎng)上零售的融合雖然不一定是最早的,但卻是觸網(wǎng)最快和最徹底的。
去年以來,蘇寧重金支持蘇寧易購擠進B2C電商前三,先后叫板京東和天貓打價格戰(zhàn),提升市場知名度和市場占有率。值得一提的是,針對外界認為的傳統(tǒng)零售觸網(wǎng)是“左右手互搏”問題,去年蘇寧率先嘗試單品類線上線下同價。今年蘇寧將線上線下同價推廣到全品類,并打通與蘇寧易購的結(jié)算和提貨系統(tǒng),消費者在蘇寧門店可以選購蘇寧易購上的商品,并實現(xiàn)線下結(jié)算提貨。
下半年,蘇寧將開始全面推進門店的互聯(lián)網(wǎng)化升級,通過信息技術運用,建立體驗式消費的購物流程,將展示體驗、物流售后、休閑社交、靈活交易融為一體,提升客戶對品牌的信任度和服務體驗。
“四季度,公司計劃將在北京、上海、廣州、深圳等一線城市推出第一批1.0版本互聯(lián)網(wǎng)門店,并在全國進行加速復制和推廣。”蘇寧方面透露。
國美傳統(tǒng)門店已與國美在線共享采購平臺,接下來還會進一步整合線上線下后臺系統(tǒng),實現(xiàn)商品互補、會員共享、物流協(xié)同。
傳統(tǒng)門店不僅會全方位與互聯(lián)網(wǎng)融合,優(yōu)化調(diào)整布局也是目前和未來家電連鎖發(fā)展的重要話題。在高租金、高人力成本以及電子商務的沖擊下,家電連鎖在傳統(tǒng)門店的發(fā)展方面已不再是粗放型擴張,而是要調(diào)整門店結(jié)構(gòu),關閉低效門店,提升單店效率。
公告顯示,國美今年上半年新開35家門店,但關閉70家門店;蘇寧上半年新開連鎖店面28家,關閉/置換連鎖店面120家。下半年,蘇寧還將繼續(xù)優(yōu)化門店結(jié)構(gòu),計劃調(diào)整關閉約50家店面。除繼續(xù)開大店深耕一線市場外,二三級市場是家電連鎖未來快速開店的區(qū)域。
鞋服品牌加強直營比例
面對日益走低的業(yè)績,鞋服企業(yè)開始反思,重新轉(zhuǎn)變經(jīng)營思路,不再只注重規(guī)模和數(shù)量建設。為減少庫存,提升店面形象,把握更準確的終端信息,不少品牌商開始調(diào)整直營店與加盟店的比例。
七匹狼中期報告顯示,公司放緩了拓展渠道終端的速度,關閉了部分低效及無效店鋪,同時在從“批發(fā)”轉(zhuǎn)“零售”的過程中,提高了盈利能力。截止到6月30日,公司渠道終端數(shù)量為3855家,其中直營終端462家。美邦的業(yè)績報告也顯示,今年上半年直營店毛利率達到52%,加盟店毛利率下降至40%。美邦方面表示,產(chǎn)品創(chuàng)新能力的增強及店鋪經(jīng)營管理模式的轉(zhuǎn)型支撐了毛利率提升。
本土體育品牌針對市場疲軟的應對措施在去年已經(jīng)開始實施,今年上半年的財報中,雖然營收利潤仍然下滑,但部分運營數(shù)據(jù)開始表現(xiàn)出向好的趨勢。
李寧公司執(zhí)行董事及執(zhí)行副主席金珍君表示,集團變革計劃第一階段目標已順利完成,去庫存目標已完成一半。他還透露,上半年自營占同店銷售增長9%,主要是通過改善并提升產(chǎn)品質(zhì)量、品牌提升及零售經(jīng)營所致。安踏也宣布,今年二季度同店銷售與去年同期相比維持平穩(wěn),2014年一季度訂貨會的訂貨金額按年錄得高單位數(shù)的升幅。安踏董事局主席丁世忠表示,現(xiàn)在庫存問題已解決,目標是今年同店銷售恢復增長。
不過,在本土體育品牌對庫存和零售渠道進行處理和重建時,行業(yè)疲軟并未出現(xiàn)明顯好轉(zhuǎn)。國外體育品牌如阿迪達斯和耐克在中國的銷量也在下滑。北商商業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示,上半年,阿迪達斯大中華區(qū)銷售收入增長6%,遠低于去年同期19%的增長率,自從去年四季度大中華區(qū)的銷售實現(xiàn)15%的增長之后,今年一二季度的增速都只維持在6%左右,出現(xiàn)增長乏力的跡象。同時,耐克在中國的日子也并不好過。在第四財季電話會議上耐克預計2014財年上半年中國銷售收入將同比下跌,耐克在2013財年四季度的銷售同比持平,三季度的銷售下跌8%。耐克表示難以預期何時中國銷售收入會穩(wěn)定增長。
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零售上半年:近半數(shù)百貨企業(yè)凈利下滑超市向生鮮要效益
國際連鎖企業(yè)管理協(xié)會消息:經(jīng)歷了去年的業(yè)績增速新低,2013年上半年零售業(yè)并沒有出現(xiàn)明顯的回暖跡象。中華全國商業(yè)信息中心的數(shù)據(jù)顯示,全國百家重點大型零售企業(yè)上半年的零售額累計增長10.7%,增速同比放緩0.3個百分點。不過,即使沒有再現(xiàn)往日的輝煌,零售企業(yè)今年也主動進行了調(diào)整,以迎擊行業(yè)頹勢。
百貨
近半數(shù)企業(yè)凈利下滑
受零售市場整體增速放緩、競爭加劇和電商沖擊的影響,今年上半年多數(shù)百貨企業(yè)業(yè)績并不明朗。在商務部今年上半年重點監(jiān)測的百貨企業(yè)中銷售平均增長10.6%,低于社會消費品零售總額增幅2.1%。
在已發(fā)布中期業(yè)績報告的42家百貨企業(yè)中,近半數(shù)百貨企業(yè)出現(xiàn)凈利下滑,平均跌幅為16%左右。其中百盛集團、武漢中商、杭州解百凈利跌幅分別為38%、26.44%、19.24%。即便在保持銷售額、凈利增長的20多家百貨企業(yè)中,無一家企業(yè)凈利超過10億元。消費信心不足、租金及人工成本上漲、新店費用攀升、電子商務沖擊是多數(shù)百貨店凈利受損的主要原因。大商股份方面認為,因人工、租金成本上升,及新店費用增加,公司利潤略有下降。王府井方面也表示,由于公司在2012年末新開門店尚處于培育期,成本費用大幅增加。百盛的中期業(yè)績報告顯示,上半年集團新店虧損5900萬元。
為破解低迷,百貨業(yè)不再只局限于開展各類低折扣促銷與電商抗衡,開始改變發(fā)展戰(zhàn)略,通過加大休閑、餐飲、娛樂等體驗業(yè)態(tài),發(fā)展自有品牌,向購物中心等方向轉(zhuǎn)移以提升客流、促進銷售。大商股份方面表示,公司將大力開發(fā)自有品牌、自銷直營、強化規(guī)模優(yōu)勢與行業(yè)地位。王府井方面不斷向百貨店增加購物中心元素,將綜合百貨打造成消費者第三生活空間。
今年上半年,大型零售頻演重磅重組。繼王府井收購春天百貨后,大商股份也購買了大連大商集團有限公司和大連大商投資管理有限公司二者下屬的商業(yè)零售業(yè)務及有關資產(chǎn)。杭州解百將商旅投資旗下的杭州大廈納入麾下。在兼并收購的同時,不少百貨企業(yè)借更名轉(zhuǎn)型。銀泰百貨更名為銀泰商業(yè),并成立百貨事業(yè)部、購物中心事業(yè)部及電子商務事業(yè)部。太平洋百貨更名遠東百貨,遠東集團還將對太平洋百貨品牌結(jié)構(gòu)進行調(diào)整。
超市
危機中向生鮮要效益
經(jīng)歷了去年的業(yè)績增速新低后,今年上半年超市企業(yè)并未出現(xiàn)好轉(zhuǎn)跡象。
根據(jù)消費研究機構(gòu)KantarWorldpanel的統(tǒng)計,去年城市快速消費品銷售額增長率為14%,而今年上半年只有9%的增長率。去年連鎖百強中超市企業(yè)的銷售收入同比增長6%。而WIND咨詢的數(shù)據(jù)顯示,根據(jù)半年度財報,上市超市企業(yè)在上半年的行業(yè)增速僅為5.58%。
在消費動力不足、成本高企的情況下,超市企業(yè)開始了精細化管理的道路,其中在生鮮品類上見效極為明顯。
聯(lián)華超市在今年的半年度報告中透露,公司通過農(nóng)超對接建立了319家企業(yè)生鮮基地,生鮮基地采購商品銷售額同比增幅達21%。面對外資便利店的強勢攻占,旗下有眾多便利店的聯(lián)華也不甘示弱,對鮮食盒飯等即食商品引入新供應商。盒飯整體銷售率由更換供應商前的不足50%上升至70%以上,整體銷量大幅提升,其中高端門店盒飯銷售率能夠達到85%以上。
物美上半年艱難地實現(xiàn)了凈利微增0.4%的業(yè)績。其財報稱,上半年公司將生鮮營、采、配資源進行了整合,成立了生鮮事業(yè)部。從商品結(jié)構(gòu)、定價策略、精準訂貨、及時補貨、細化陳列、分級銷售等各個環(huán)節(jié)進行改良。生鮮商品實現(xiàn)銷售額同比增長13.9%,綜合毛利率同比增長20.9%。
京客隆雖然由于成本壓力高過同行,上半年凈利下降近四成,但企業(yè)內(nèi)部的調(diào)整已經(jīng)開始。上半年公司通過擴大蔬菜基地和駐地采購直配到店的比例,減少蔬菜流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié),降低損耗。同時加強生鮮的價格管理,充分發(fā)揮生鮮商品的聚客和銷售帶動作用,上半年蔬果銷售增長達9.3%。
目前在中國市場占有率最高的高鑫零售雖然毫無租金壓力,但公司也繼續(xù)推進和擴大商品直采,以降低采購成本。通過不斷擴大蔬菜、水果和南北貨的直采,使價格更具競爭力,避免價格波動,提高貨源的穩(wěn)定性。
家電連鎖
保利潤與擴規(guī)模兩自救路線
蘇寧與國美兩大家電連鎖巨頭經(jīng)過多年交手后,雙方路線的差異化逐漸顯現(xiàn)。
今年上半年,國美終于實現(xiàn)扭虧,這得益于國美以盈利模式為核心的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型;而對于蘇寧來講,最大的業(yè)績是線上線下業(yè)務穩(wěn)步融合,盡管利潤水平同比下滑,但“云商”的互聯(lián)網(wǎng)零售新模式越來越清晰,新的競爭力和盈利能力也在逐步建立。
今年上半年,蘇寧云商營業(yè)總收入555.33億元,同比增長17.68%;歸屬上市公司股東凈利潤734億元,同比下降58.17%;綜合毛利率15.43%,同比下降3.54%。
蘇寧稱,線上業(yè)務占比提升,對整體毛利率水平有一定影響,同時,線上線下業(yè)務融合,實施一系列聯(lián)合促銷活動,導致公司毛利率水平下降。蘇寧方面認為,隨著公司差異化產(chǎn)品運營能力的提升,公司毛利水平會得到改善。
盡管業(yè)績數(shù)字出現(xiàn)暫時下滑,對于蘇寧來講,犧牲短期利潤是為了公司長遠發(fā)展。在電子商務沖擊和傳統(tǒng)零售面臨轉(zhuǎn)型時,蘇寧的這種調(diào)整是良性的,是在尋找新的贏利點過程中的投入。
另一大家電連鎖巨頭國美稱今年上半年“轉(zhuǎn)型已見成效”,因為壓在頭上的負號終于去掉了。去年國美整體虧損5.97億元。今年上半年,國美上市公司部分實現(xiàn)銷售收入271.14億元,同比上升10.2%;凈利潤為3.22億元,同比增長153.0%;綜合毛利率自去年同期的16.9%增長至18.3%。
國美電器總裁王俊洲表示,2013年,集團實現(xiàn)銷售收入、凈利潤等各項重要經(jīng)營指標同比大幅回升,綜合毛利率達到歷史同期高位。實踐表明,集團的中長期戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型已取得初步成效,以盈利為核心,線上線下全面融合的戰(zhàn)略對于擴大持續(xù)增長的競爭優(yōu)勢至關重要。
鞋服專賣店
業(yè)績低谷中艱難求變
根據(jù)中華全國商業(yè)信息中心統(tǒng)計數(shù)據(jù),今年上半年全國百家重點大型零售企業(yè)服裝商品零售額同比增長6.9%,增速較上年同期低2.9%。服裝企業(yè)遞交的中期業(yè)績數(shù)據(jù)也顯示行業(yè)持續(xù)低迷。17家鞋服企業(yè)中,僅有5家企業(yè)保持凈利增長,其余均以10%以上的跌幅走低。
在較為敏感的庫存方面,各家公司通過渠道變革,去庫存效果明顯。七匹狼方面表示,公司通過網(wǎng)絡銷售、工廠店等多種形式協(xié)助渠道處理庫存。美邦存貨余額約為15億元,較年初減少約5億元。
今年上半年,服裝品牌加速收購步伐,森馬以20億元購買知名中端品牌GXG母公司寧波中哲慕尚控股有限公司71%股權(quán),是服裝業(yè)目前最大一筆收購。同時,森馬的品牌擴充之路還在持續(xù),近期,森馬又拿下Sarabanda和Minbanda兩個意大利中高端兒童服飾品牌代理權(quán)。無獨有偶,奧康國際、波司登、九牧王等服裝品牌也發(fā)出了有意收購品牌,尋找海外并購機會的信號。
本土體育品牌也未能走出頹勢,繼續(xù)由批發(fā)向零售的轉(zhuǎn)型,從各家交出的半年業(yè)績來看,上半年承接了去年整年的行業(yè)下行趨勢。
北商商業(yè)研究院統(tǒng)計顯示,361°領跌本土體育品牌,凈利潤同比下滑65.5%。另外,“老大哥”李寧上半年收入為29.06億元,同比減少了24.6%,凈利虧損1.84億元。安踏營業(yè)額仍居首位,達到33.67億元,同比下降14.4%。匹克營業(yè)額同比下降27.3%至11.7億元,不過凈利潤減少至9000萬元,是首位跌落億元的品牌。
與營收和利潤下滑隨行的是關店。上半年李寧、中國動向、361°、安踏、匹克、特步六大品牌累計關閉門店數(shù)量超過2000間。其中,李寧關店410家,安踏關店273家,匹克關店289家,361°關店總數(shù)601家。中國動向整體門店數(shù)下降611間,是上述公司中關閉門店最多的一家。
(北京商報胡瀟/漫畫)
零售下半年:百貨店需提高單店盈利能力超市多業(yè)態(tài)經(jīng)營提升盈利能力
今年上半年,行業(yè)整體增速趨緩,面對人工、電商、市場環(huán)境的各方壓力,部分企業(yè)仍然在艱難的環(huán)境中表現(xiàn)突出。目前,國民消費結(jié)構(gòu)處于升級轉(zhuǎn)型中,零售企業(yè)也迎來了自身的變革時代。下半年,百貨、超市、鞋服品牌等各行業(yè)都已針對自身問題調(diào)整了發(fā)展節(jié)奏。
百貨店提高單店盈利能力
除了行業(yè)經(jīng)營環(huán)境嚴峻、消費信心不足等不利的市場因素,年輕門店處于培育期、盈利能力差也成為各家百貨分析中期業(yè)績不佳的原因。面對未來發(fā)展,各家將提高單店盈利能力、縮短培育期視為解決之道,成其發(fā)展趨勢。
作為零售大鱷,大商股份營業(yè)收入達到了176億元,同比增長8.7%,其中百貨業(yè)態(tài)為108億元,同比增長10.5%。但其凈利較去年同期減少6.8%,為9.3億元。大商分析認為,除了人工、租金上升外,另一因素是新店開發(fā)費用的增加。
銀泰商業(yè)交出了更名后的第一份半年報,銷售總額增長18.2%、純利增長33.8%讓不少同行眼紅。今年上半年銀泰新開了兩家門店,同店銷售達到了13.7%的增長。銀泰指出其將繼續(xù)堅持“取得區(qū)域領先地位”戰(zhàn)略,開設新店。同時,銀泰將專注于改進現(xiàn)有門店營運效率,并盡可能壓縮新開門店的培育期。
相比于銀泰同店銷售的大幅上漲,百盛同店銷售微降了0.7%;百盛銷售總額增加4.9%,但其凈利大降38%。百盛將凈利大幅下滑歸咎于上半年同店銷售微跌、商品毛利率下滑、新店經(jīng)營虧損增加;而毛利率下滑則是由于新店的增加,其去年新開店面為4家,今年上半年為兩家。百盛指出,集團已持續(xù)對現(xiàn)有旗艦店進行改造升級,以提升店面形象和盈利能力。多數(shù)門店在進行升級改造后銷售額有明顯改善。
對于發(fā)展前景,百盛表示將繼續(xù)完善擴張戰(zhàn)略,在現(xiàn)有市場或鄰近城市開設較少但規(guī)模更大的店,以便保持優(yōu)勢。百盛指出,隨著新店規(guī)模逐漸擴大,集團將追求提升商品價值及服務素質(zhì)。
王府井百貨雖然營業(yè)收入上升了10.6%,但凈利潤下降了3.6%。對于凈利的小幅下滑,王府井分析認為其中一個重要因素是去年末新開的門店尚處于培育期,使其成本費用大幅增加。王府井指出其正在深化運營管理,提升毛利水平。同時,進一步完善門店分類管理,落實強店策略,加強區(qū)域管理。
北京商業(yè)經(jīng)濟學會秘書長賴陽表示,短時間提升單店盈利能力并不難,比如售賣低利率的黃金就可以提升銷售額,但要注重商場的長遠發(fā)展。在他看來,單店銷售有固定的人群,銷售會逐漸趨于慣性。消費者追求的是一種體驗式消費,百貨店需在經(jīng)營主題化上進行創(chuàng)新,做出文章。
超市多業(yè)態(tài)經(jīng)營提升盈利能力
根據(jù)西方零售業(yè)的發(fā)展特征,當人均GDP達到8000美元后,倉儲超市、購物中心和精品專賣店等業(yè)態(tài)就開始高速發(fā)展。這堪稱企業(yè)開拓新業(yè)態(tài)的理論基礎。如今零售業(yè)增長放緩,超市企業(yè)通過進軍購物中心、精品超市、百貨等業(yè)態(tài),擴大銷售規(guī)模、提升盈利空間。
德勤發(fā)布的《2013中國零售力量》顯示,去年的連鎖百強企業(yè)中,有將近半數(shù)企業(yè)為多業(yè)態(tài)經(jīng)營。從盈利能力來看,多業(yè)態(tài)經(jīng)營企業(yè)的平均盈利能力更為突出。據(jù)統(tǒng)計,多業(yè)態(tài)經(jīng)營企業(yè)的凈資產(chǎn)收益率和銷售毛利率分別為15.34%和19.39%,高于單一業(yè)態(tài)經(jīng)營企業(yè)11.37%和17.93%;從運營能力來看,多業(yè)態(tài)經(jīng)營企業(yè)的流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率為3.56次,也高于單一業(yè)態(tài)經(jīng)營企業(yè)的2.72次。
步步高商業(yè)上半年實現(xiàn)了凈利同比增幅兩成多的成績,其董秘黎驊表示,公司通過“超市+百貨+電器”多業(yè)態(tài)經(jīng)營模式,對主營業(yè)務進行優(yōu)化整合,從而達到提升盈利能力的目的。財報顯示,公司主營業(yè)務涵蓋超市、百貨、家電、批發(fā)四大類,銷售結(jié)構(gòu)中超市占比56.5%、百貨占比31.55%、家電占比10.51%、批發(fā)占比1.44%。超市、百貨、家電的營業(yè)收入分別為29.92億元、16.7億元和5.57億元,分別增長了6.92%、30.97%和30.22%。由此可以看出,雖然百貨和家電占比較小,但增長勢頭卻遠遠超過了超市。
前不久,華潤萬家與樂購達成組建合資公司的協(xié)議。樂購中國方面稱,合資公司的目的就是通過打造中國領先的多業(yè)態(tài)零售商,讓合資雙方更快地發(fā)展,并擁有更強的盈利能力。華潤也聲明稱,該合資企業(yè)將成為雙方在大中華地區(qū)經(jīng)營大賣場、超級市場、便利店、倉儲店及酒類專賣店的獨一平臺。
事實上,在零售發(fā)達市場,多業(yè)態(tài)經(jīng)營早已不是稀罕事。在英國本土,樂購擁有超市(Superstores)、大都市店(Metros)、超大型店(Extras)和便捷店(Express)多種業(yè)態(tài);沃爾瑪在美國除了大賣場、山姆會員商店外,還擁有鄰里店、社區(qū)店和便捷店等,以應對中小型店鋪的競爭;麥德龍除了中國人熟知的現(xiàn)購自運商場(Cash&Carry)外,在德國本土還有大型百貨商場(Galeria)、超大型超市折扣連鎖店(Real)和電器專賣店萬得城(MediaMarket)。
盡管多業(yè)態(tài)經(jīng)營有諸多優(yōu)越性,是零售業(yè)發(fā)展的重要趨勢,但實施不當也可能會導致企業(yè)顧此失彼,造成有形的利潤損失和無形的品牌資產(chǎn)損失。零售企業(yè)實施多業(yè)態(tài)戰(zhàn)略,還需要注意:多業(yè)態(tài)經(jīng)營對企業(yè)的運作協(xié)調(diào)能力有較高的要求。同時業(yè)態(tài)之間要有較強的相關性和協(xié)作性。各業(yè)態(tài)之間既有一定競爭性,又能優(yōu)勢互補,如果將毫不相關的幾種業(yè)態(tài)硬性捆綁在一起,反而會降低整個企業(yè)競爭力。
家電連鎖門店互聯(lián)網(wǎng)化
在百貨、購物中心、超市等傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)中,家電連鎖與網(wǎng)上零售的融合雖然不一定是最早的,但卻是觸網(wǎng)最快和最徹底的。
去年以來,蘇寧重金支持蘇寧易購擠進B2C電商前三,先后叫板京東和天貓打價格戰(zhàn),提升市場知名度和市場占有率。值得一提的是,針對外界認為的傳統(tǒng)零售觸網(wǎng)是“左右手互搏”問題,去年蘇寧率先嘗試單品類線上線下同價。今年蘇寧將線上線下同價推廣到全品類,并打通與蘇寧易購的結(jié)算和提貨系統(tǒng),消費者在蘇寧門店可以選購蘇寧易購上的商品,并實現(xiàn)線下結(jié)算提貨。
下半年,蘇寧將開始全面推進門店的互聯(lián)網(wǎng)化升級,通過信息技術運用,建立體驗式消費的購物流程,將展示體驗、物流售后、休閑社交、靈活交易融為一體,提升客戶對品牌的信任度和服務體驗。
“四季度,公司計劃將在北京、上海、廣州、深圳等一線城市推出第一批1.0版本互聯(lián)網(wǎng)門店,并在全國進行加速復制和推廣。”蘇寧方面透露。
國美傳統(tǒng)門店已與國美在線共享采購平臺,接下來還會進一步整合線上線下后臺系統(tǒng),實現(xiàn)商品互補、會員共享、物流協(xié)同。
傳統(tǒng)門店不僅會全方位與互聯(lián)網(wǎng)融合,優(yōu)化調(diào)整布局也是目前和未來家電連鎖發(fā)展的重要話題。在高租金、高人力成本以及電子商務的沖擊下,家電連鎖在傳統(tǒng)門店的發(fā)展方面已不再是粗放型擴張,而是要調(diào)整門店結(jié)構(gòu),關閉低效門店,提升單店效率。
公告顯示,國美今年上半年新開35家門店,但關閉70家門店;蘇寧上半年新開連鎖店面28家,關閉/置換連鎖店面120家。下半年,蘇寧還將繼續(xù)優(yōu)化門店結(jié)構(gòu),計劃調(diào)整關閉約50家店面。除繼續(xù)開大店深耕一線市場外,二三級市場是家電連鎖未來快速開店的區(qū)域。
鞋服品牌加強直營比例
面對日益走低的業(yè)績,鞋服企業(yè)開始反思,重新轉(zhuǎn)變經(jīng)營思路,不再只注重規(guī)模和數(shù)量建設。為減少庫存,提升店面形象,把握更準確的終端信息,不少品牌商開始調(diào)整直營店與加盟店的比例。
七匹狼中期報告顯示,公司放緩了拓展渠道終端的速度,關閉了部分低效及無效店鋪,同時在從“批發(fā)”轉(zhuǎn)“零售”的過程中,提高了盈利能力。截止到6月30日,公司渠道終端數(shù)量為3855家,其中直營終端462家。美邦的業(yè)績報告也顯示,今年上半年直營店毛利率達到52%,加盟店毛利率下降至40%。美邦方面表示,產(chǎn)品創(chuàng)新能力的增強及店鋪經(jīng)營管理模式的轉(zhuǎn)型支撐了毛利率提升。
本土體育品牌針對市場疲軟的應對措施在去年已經(jīng)開始實施,今年上半年的財報中,雖然營收利潤仍然下滑,但部分運營數(shù)據(jù)開始表現(xiàn)出向好的趨勢。
李寧公司執(zhí)行董事及執(zhí)行副主席金珍君表示,集團變革計劃第一階段目標已順利完成,去庫存目標已完成一半。他還透露,上半年自營占同店銷售增長9%,主要是通過改善并提升產(chǎn)品質(zhì)量、品牌提升及零售經(jīng)營所致。安踏也宣布,今年二季度同店銷售與去年同期相比維持平穩(wěn),2014年一季度訂貨會的訂貨金額按年錄得高單位數(shù)的升幅。安踏董事局主席丁世忠表示,現(xiàn)在庫存問題已解決,目標是今年同店銷售恢復增長。
不過,在本土體育品牌對庫存和零售渠道進行處理和重建時,行業(yè)疲軟并未出現(xiàn)明顯好轉(zhuǎn)。國外體育品牌如阿迪達斯和耐克在中國的銷量也在下滑。北商商業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示,上半年,阿迪達斯大中華區(qū)銷售收入增長6%,遠低于去年同期19%的增長率,自從去年四季度大中華區(qū)的銷售實現(xiàn)15%的增長之后,今年一二季度的增速都只維持在6%左右,出現(xiàn)增長乏力的跡象。同時,耐克在中國的日子也并不好過。在第四財季電話會議上耐克預計2014財年上半年中國銷售收入將同比下跌,耐克在2013財年四季度的銷售同比持平,三季度的銷售下跌8%。耐克表示難以預期何時中國銷售收入會穩(wěn)定增長。
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