你的賓館是否有過因為細節(jié)問題處理不好而丟失房客？

你的酒店是否有過因為細節(jié)問題處理不好而丟失房客？

古人說：“一屋不掃，何以掃天下?！边@講的是細節(jié)的重要性，做酒店業(yè)的也一樣，要想酒店收益增值，就必須做好細節(jié)，把小事做到極致。酒店業(yè)做好收益管理需要注意到的細節(jié)有哪些呢？

細分客源市場

把客人市場做細分，如散客、協(xié)議單位、會議團隊、旅行團等；通過對細分市場的分析，制定不同的營銷策略，提升每個細分市場的產(chǎn)量和房價來提升整體收益，通過調(diào)整細分市場組成比例提升收入。

準確把信息錄入酒店管理系統(tǒng)

每個酒店都擁有一套酒店管理系統(tǒng)，酒店管理系統(tǒng)的功能存在不同，操作也不相同，這要求酒店前臺服務(wù)人員熟練掌握酒店管理系統(tǒng)的操作。如在酒店管理系統(tǒng)中客人的檔案中有一個錄入項目為客人的來源地，根據(jù)這個項目的錄入，系統(tǒng)可以生成客源統(tǒng)計報表，一般包括產(chǎn)量、房價、收入等內(nèi)容。如果前臺工作人員對此不理解，僅僅把這個錄入項目視為一個為了讓預(yù)訂在系統(tǒng)中成功保存的必填項而亂填，就會造成報表數(shù)據(jù)錯誤，影響市場部銷售方向的確定。

合理的獎勵機制

酒店制定獎勵機制是為激勵員工的積極性，讓員工更加發(fā)奮工作，增加酒店收入。如果獎勵機制制定的不合理，那么酒店的收入不但不會增加反而會降低。

順暢的內(nèi)部溝通，到位的培訓

實施收益管理的酒店經(jīng)常會推出多種活動，不同的活動內(nèi)容涉及不同的價格和限制條款，收益經(jīng)理謹記每一個活動都一定是收益管理隊伍的成員一致同意執(zhí)行方可實施，同時在每一個活動推出之前酒店內(nèi)一定要做好培訓，酒店服務(wù)部門多，員工工作時間不一致，到位的培訓是活動成功的保證，一定要做到內(nèi)部溝通順暢，切忌出現(xiàn)內(nèi)外不一致，員工不清楚等情況致使客人投訴。

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發(fā)布：2007-04-03 13:07 編輯：泛普軟件 · xiaona [打印此頁] [關(guān)閉]

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