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餐飲管理系統(tǒng)下載薪酬管理需要進(jìn)行什么樣的整合管理
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薪酬管理體系作為保護(hù)和提高餐飲管理系統(tǒng)下載工作熱情的最有效的激勵(lì)手段,是現(xiàn)代餐飲管理系統(tǒng) 下載管理制度中不可欠缺的一部分。餐飲管理系統(tǒng) 下載經(jīng)營(yíng)者只有站在經(jīng)營(yíng)管理的高度,系統(tǒng)性地認(rèn)識(shí)薪酬體系的定位、管理對(duì)象、實(shí)施手段,才能全面把握薪酬管理體系在餐飲管理系統(tǒng) 下載中發(fā)揮的管理作用。
對(duì)于一個(gè)餐飲管理系統(tǒng) 下載來(lái)說(shuō),擁有科學(xué)合理的餐飲管理系統(tǒng) 下載薪酬管理是保證經(jīng)營(yíng)發(fā)展順利進(jìn)行的必須條件。作為餐飲管理系統(tǒng) 下載管理工作的核心環(huán)節(jié)之一,薪酬管理對(duì)于餐飲管理系統(tǒng) 下載的餐飲管理系統(tǒng)下載薪酬支付原則、薪酬策略、薪酬水平、薪酬結(jié)構(gòu)、薪酬構(gòu)成進(jìn)行確定、分配和調(diào)整等方面都具有重要的影響。
但是令人遺憾的是,目前在一些小型的民營(yíng)餐飲管理系統(tǒng) 下載當(dāng)中,在餐飲管理系統(tǒng) 下載薪酬管理上存在著一些缺點(diǎn),正是這些缺點(diǎn)導(dǎo)致餐飲管理系統(tǒng) 下載的運(yùn)營(yíng)發(fā)展受到影響。其實(shí)這些問(wèn)題的出現(xiàn)并不是偶然的,而恰恰適合餐飲管理系統(tǒng) 下載的運(yùn)營(yíng)發(fā)展密切相關(guān)的,但由于餐飲管理系統(tǒng) 下載管理者對(duì)此的重視程度不夠,才最終導(dǎo)致餐飲管理系統(tǒng) 下載薪酬管理受到很大影響。
私企薪酬管理中的三個(gè)問(wèn)題分析
總體來(lái)說(shuō),除了缺乏專(zhuān)業(yè)的人力資源從業(yè)人員外,小餐飲管理系統(tǒng) 下載薪酬管理上的問(wèn)題主要表現(xiàn)在三個(gè)方面:
首先是薪酬分配不合理。眾所周知,薪酬分配是餐飲管理系統(tǒng) 下載薪酬管理的重要組成部分,對(duì)餐飲管理系統(tǒng)下載滿意度高低影響力甚重,而私營(yíng)餐飲管理系統(tǒng) 下載在薪酬分配上普遍存在不合理的情況,要么延期支付,要么缺斤短兩,不注重公平,這對(duì)于餐飲管理系統(tǒng) 下載的穩(wěn)定和發(fā)展都是極其不利的。
其次是薪酬策略依據(jù)不清晰。一般而言,薪酬策略應(yīng)當(dāng)有明確的依據(jù)和參考,諸多結(jié)合崗位、餐飲管理系統(tǒng)下載個(gè)人能力、工作績(jī)效、物價(jià)水平和餐飲管理系統(tǒng) 下載總業(yè)績(jī)等情況,這是合理可行的。但部分私營(yíng)餐飲管理系統(tǒng) 下載卻完全沒(méi)有這樣做,很多時(shí)候連餐飲管理系統(tǒng)下載自己都不清楚自己的薪酬水平如何,在市場(chǎng)中所處的位置如何,還有就是都怎么來(lái)的。
最后是薪酬構(gòu)成無(wú)視激勵(lì)。對(duì)于小餐飲管理系統(tǒng) 下載來(lái)說(shuō),經(jīng)營(yíng)和發(fā)展都離不開(kāi)餐飲管理系統(tǒng)下載的貢獻(xiàn),而且很多時(shí)候一個(gè)人要做兩個(gè)人,甚至三個(gè)人的工作量,這時(shí)候一定要重視對(duì)餐飲管理系統(tǒng)下載的薪酬激勵(lì),比如可以從薪酬構(gòu)成上入手,加大浮動(dòng)薪酬的比例。但部分小餐飲管理系統(tǒng) 下載顯然沒(méi)有這么做,不僅薪酬不變,而且漠不關(guān)心,試想哪個(gè)基層餐飲管理系統(tǒng)下載會(huì)愿意長(zhǎng)期停留?
國(guó)有餐飲管理系統(tǒng) 下載的改革已經(jīng)取得了很大的進(jìn)展,國(guó)有餐飲管理系統(tǒng) 下載在改制的過(guò)程中,對(duì)薪酬體系作用的認(rèn)識(shí)已經(jīng)經(jīng)歷了從最初的成本支出理念逐步向管理理念轉(zhuǎn)變的階段。但是,國(guó)有餐飲管理系統(tǒng) 下載薪酬管理作用的認(rèn)識(shí)尚存在理論和實(shí)踐操作上的不足。
大部分國(guó)有餐飲管理系統(tǒng) 下載充分意識(shí)到了薪酬體系的重要管理作用,并積極推行市場(chǎng)化的薪酬管理體系。但由于對(duì)薪酬體系缺乏系統(tǒng)認(rèn)識(shí),其在建立薪酬體系的過(guò)程中,未能深刻理解薪酬管理體系的作用機(jī)理,沒(méi)有充分考慮社會(huì)因素、傳統(tǒng)文化等客觀因素,而直接套用國(guó)外成功的薪酬設(shè)計(jì)方案,缺乏科學(xué)依據(jù),考核流于形式,延續(xù)了政府主導(dǎo)型薪酬體系的弊端,改革成效不佳。
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