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風(fēng)靡全球連鎖業(yè)的發(fā)展歷程

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               通常人們認(rèn)為,連鎖經(jīng)營(yíng)最早產(chǎn)生于美國(guó)。而美國(guó)自己則提出,連鎖經(jīng)營(yíng)的萌芽最早出現(xiàn)在中國(guó)。據(jù)《美國(guó)文獻(xiàn)百科全書(shū)》  (美國(guó)格羅利亞公司1986年出版)和《美國(guó)連鎖店百年史》稱,早在公元前200年,一個(gè)中國(guó)商人就擁有包括許多分店的店鋪,實(shí)際上已經(jīng)成為連鎖經(jīng)營(yíng)的萌芽。
               世界上第一家以現(xiàn)代商業(yè)經(jīng)營(yíng)組織方式出現(xiàn)的連鎖威是在美國(guó)紐約創(chuàng)辦的“大西洋及太平洋茶葉公司?!痹摴境闪⒂?859年,是一家同一資本,統(tǒng)一經(jīng)營(yíng),統(tǒng)一管理的正規(guī)連鎖組織。稍后一段時(shí)間,1879年、1882年和1888年,伍爾沃茲公司、克羅格公司和貝爾克公司等正規(guī)連鎖組織先后建立。到1919年,正規(guī)連鎖店的銷售額已占當(dāng)時(shí)商品零售總額的5%,在零售業(yè)占據(jù)了一席之地。本世紀(jì)20—30年代,是正規(guī)連鎖店的黃金時(shí)代,到1925年,美國(guó)大約有5萬(wàn)個(gè)連鎖商店組織,連鎖經(jīng)營(yíng)開(kāi)始向飲食業(yè)邁進(jìn)。到1929年,采用連鎖組織的零售企業(yè)在全美零售業(yè)中,店鋪數(shù)占10.8%,營(yíng)業(yè)額占22.2%,連鎖商店以“經(jīng)濟(jì)商店”的形象在美國(guó)零售業(yè)中確立了自己的地位,成為主要零售形式之一。在同一時(shí)期,正規(guī)連鎖也陸續(xù)傳入歐洲各國(guó)。作為第一代連鎖組織,正規(guī)連鎖伴隨著自由資本主義向壟斷資本主義的轉(zhuǎn)變,商業(yè)資本的集中與擴(kuò)張,逐步形成了連鎖店發(fā)展中的第一個(gè)高峰。
                正規(guī)連鎖的發(fā)展,形成了零售商店最初的壟斷組織,并使眾多分散的小零售商陷于困境。為了對(duì)抗正規(guī)連鎖組織和大型百貨店的排擠,小型零售企業(yè)也積極尋找對(duì)策。1887年,由130家食品零售商共同投資興辦了一家聯(lián)合批發(fā)公司,為出資的成員企業(yè)服務(wù)實(shí)行聯(lián)購(gòu)分銷,統(tǒng)一管理,各成員企業(yè)仍保持各自的獨(dú)立性。這就是后來(lái)美國(guó)政府稱為自由連鎖的第一家組織。其后自由連鎖不斷發(fā)展,到1955年美國(guó)自由連鎖的銷售額終于超過(guò)了正規(guī)連鎖,成為第二類商業(yè)連鎖形式。歐洲國(guó)家大都有較長(zhǎng)的合作經(jīng)濟(jì)發(fā)展史,19世紀(jì)末從合作商業(yè)中產(chǎn)生了聯(lián)購(gòu)分銷的批發(fā)公司,可視為自由連鎖的雛型。進(jìn)入20世紀(jì),美國(guó)的連鎖傳入歐洲,尤其是自由連鎖在歐洲獲得了輕快的發(fā)展。例如,德國(guó)“艾德卡”自由連鎖店到1930都已有250個(gè)加盟店,并發(fā)展到丹麥、荷蘭等鄰國(guó)。日本最早引入的連鎖經(jīng)營(yíng)形式也是自由連鎖。1929年日本成立了“大東京洋品商聯(lián)盟”,之后,在1937年前后義相繼出現(xiàn)了大東京文具連鎖、大東京瓷品連鎖、大東京連鎖店聯(lián)盟、和服共同進(jìn)貨聯(lián)盟等30余家自由連鎖商店。50年代中期,日本義進(jìn)一步學(xué)習(xí)美歐等國(guó)自由連鎖的做法各地開(kāi)始組織以批發(fā)企業(yè)為主導(dǎo)型的自由連鎖組織。大約在同一時(shí)期,亞洲一些國(guó)家和地區(qū),如泰國(guó)、新加坡、香港等,也陸續(xù)嘗試發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng),至此,自由連鎖作為第二種連鎖組織得以確立。60—70年代,是自由連鎖發(fā)展鼎盛時(shí)期,在歐美各國(guó)保持自由連鎖優(yōu)勢(shì)地位的同時(shí),日本等亞洲國(guó)家的自由連鎖業(yè)迅猛發(fā)展。日本從60年代開(kāi)始推行零售商業(yè)連鎖化政策.有組織地對(duì)自由連鎖進(jìn)行培育、強(qiáng)化、啟蒙和普及。1966年1月在自由連鎖研究會(huì)的基礎(chǔ)上,建立了社團(tuán)法人日本自由連鎖協(xié)會(huì)。1967—1973年,自由連鎖商店的加盟店數(shù)增長(zhǎng)了56.8%營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)1.3倍;1981年加盟店數(shù)比1973年增加58.2%,營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)1.8倍。1982年,自由連鎖商店的店鋪數(shù)達(dá)5.08萬(wàn)家,占全日本零售店鋪總數(shù)的3.1%,營(yíng)業(yè)額8萬(wàn)億日元,占全社會(huì)零售總額的9%。
                在自由連鎖組織快速發(fā)展的同時(shí),特許連鎖也悄然興起。20世紀(jì)初,美國(guó)的汽車產(chǎn)業(yè)、加油站和罐裝飲料業(yè)發(fā)展迅速,傳統(tǒng)的商業(yè)渠道已不適應(yīng)其發(fā)展的需要,于是在這些行業(yè)里首先出現(xiàn)了通過(guò)合同有償轉(zhuǎn)讓經(jīng)營(yíng)特許權(quán),并按規(guī)定進(jìn)行經(jīng)營(yíng)的特許經(jīng)營(yíng)方式。后來(lái)這種特許經(jīng)營(yíng)方式逐步擴(kuò)展到其他零售、飲食、服務(wù)領(lǐng)域,成為連鎖經(jīng)營(yíng)的第三類形式。1960年,美國(guó)特許經(jīng)銷商店達(dá)到6200個(gè),1971年增加到41000個(gè)。1971年特許經(jīng)銷銷售額1586萬(wàn)美元,占零售總額的37%。1977—1982年間,特許經(jīng)銷店從9.3萬(wàn)個(gè)發(fā)展到10.8萬(wàn)個(gè),銷售額從196億美元,增加到355億美元,增加了0.8倍。70年代前后,特許連鎖主要是商業(yè)型的特許連鎖,陸續(xù)傳人歐洲、美洲、亞洲的諸多國(guó)家和地區(qū),如法國(guó)、英國(guó)、加拿大、日本、新加坡、南朝鮮、臺(tái)灣、香港等。進(jìn)入80年代,特許連鎖的發(fā)展速度很快,在一些發(fā)達(dá)國(guó)家超過(guò)了其他兩種連鎖形式。例如,英、法兩國(guó)的特許連鎖發(fā)展均在80年代進(jìn)入成長(zhǎng)期。英國(guó)從1984年至1986年特許連鎖店由九千多家發(fā)展到2萬(wàn)多家,從業(yè)人員由5萬(wàn)人增加到15萬(wàn)人,其中僅特許連鎖經(jīng)營(yíng)額1987年達(dá)31億英鎊,比1981年的6.7億英鎊增長(zhǎng)3.6倍。法國(guó)1971年僅有特許連鎖店7500家,1982年這到2.2萬(wàn)家,特許連鎖的銷售額占零售總額的6—7%,約占合伙制商業(yè)銷售額的一半。日本的特許連鎖于本世紀(jì)60年代從美國(guó)導(dǎo)人后,70年代在各行各業(yè)都得到了廣泛的發(fā)展,80年代出現(xiàn)了蓬勃發(fā)展的態(tài)勢(shì),甚至超過(guò)了自由連鎖的發(fā)展速度,堪稱第三代連鎖組織。從1985年到1988年,特許連鎖營(yíng)業(yè)領(lǐng)年平均增長(zhǎng)14.2%,幾乎是自由連鎖業(yè)增長(zhǎng)率的兩倍。特許連鎖店的數(shù)量也由1985年的2.67萬(wàn)家,增加到1988年的2.76萬(wàn)家。
                  從80年代起,連鎖經(jīng)營(yíng)進(jìn)入現(xiàn)代連鎖商業(yè)時(shí)代,經(jīng)過(guò)10多年發(fā)展,已初步形成了一些與傳統(tǒng)連鎖形式所不同的一些特點(diǎn):首先是行業(yè)范圍的廣泛性和強(qiáng)大的滲透能力。目前連鎖店的范圍已不僅僅限于零售相餐飲等傳統(tǒng)行業(yè),幾乎所有的行業(yè)部可以用連鎖店的方式來(lái)經(jīng)營(yíng),所謂“連鎖經(jīng)營(yíng)無(wú)禁區(qū)”就是這個(gè)意思。特別是在服務(wù)業(yè)方面被廣泛采用。據(jù)美國(guó)商務(wù)部的統(tǒng)計(jì)分類,目前加盟連鎖系統(tǒng)已經(jīng)形成19大類,幾乎包含了所有零售業(yè)和大多數(shù)服務(wù)行業(yè),如各類專業(yè)店、快接店、理發(fā)店以及健身房、保險(xiǎn)業(yè)、美容業(yè)、職業(yè)介紹、教育培訓(xùn)、牙科診所等,甚至家庭服務(wù)、室內(nèi)裝修、汽車保養(yǎng)、商務(wù)咨詢、法律事務(wù)等與人們密切相關(guān)的服務(wù)業(yè),也采取了連鎖經(jīng)營(yíng)的形式。連鎖經(jīng)營(yíng)還與新購(gòu)銷售方式相結(jié)合,從原來(lái)的中小企業(yè)聯(lián)合,發(fā)展到大型百貨店、超級(jí)市場(chǎng)的連鎖。特別是超級(jí)市場(chǎng)出現(xiàn)后,連鎖經(jīng)營(yíng)與超級(jí)市場(chǎng)相結(jié)合,形成超級(jí)市場(chǎng)連鎖、超級(jí)商店連鎖、專業(yè)商店連鎖等,連鎖經(jīng)營(yíng)以其廣泛的適應(yīng)能力和強(qiáng)大的生命力發(fā)展起來(lái),而且經(jīng)營(yíng)手法很靈活,對(duì)經(jīng)濟(jì)生活的功用越來(lái)越大。其次是國(guó)際化相集團(tuán)化趨勢(shì)。最初的連鎖網(wǎng)絡(luò)多是在一個(gè)相對(duì)狹小的區(qū)域范圍內(nèi)經(jīng)營(yíng)某一類商品。從60一70年代起,許多大的連鎖企業(yè)已將開(kāi)拓海外市場(chǎng),發(fā)展組合式經(jīng)營(yíng),實(shí)行集團(tuán)化管理作為自己的戰(zhàn)略目標(biāo),經(jīng)過(guò)幾十年的努力,現(xiàn)已形成了一些世界性的跨國(guó)連鎖集團(tuán)。以美國(guó)為例,目前徘名前200家的連鎖貿(mào)易公司都是世界性的跨國(guó)連鎖集團(tuán),一些公司在海外分店的營(yíng)業(yè)領(lǐng)已超過(guò)其在美國(guó)本土的營(yíng)業(yè)額。麥當(dāng)勞快餐公司目前已擁有1.3萬(wàn)多個(gè)分店,遍布世界68個(gè)國(guó)家和地區(qū),1992年的營(yíng)業(yè)額達(dá)199億美元。第三是產(chǎn)業(yè)的主導(dǎo)性。流通原是一種帶有依附性的行業(yè),隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,逐漸成為獨(dú)立性的產(chǎn)業(yè)。在現(xiàn)代買方市場(chǎng)的條件下,市場(chǎng)和消費(fèi)對(duì)整個(gè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行起著決定性的作用。連鎖店改變了傳統(tǒng)的批零關(guān)系和產(chǎn)銷關(guān)系,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,招生產(chǎn)、消費(fèi)與流通內(nèi)部的各個(gè)環(huán)節(jié)有機(jī)地結(jié)合起來(lái),從而成為一種對(duì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)起主導(dǎo)作用的產(chǎn)業(yè)。世界上不少國(guó)家和地區(qū)的連鎖商業(yè)組織都具有迅速匯集大量市場(chǎng)信息、準(zhǔn)確反映消費(fèi)動(dòng)向以及商品設(shè)計(jì)出樣、幫助工業(yè)適時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等多重功能,有力地帶動(dòng)了本國(guó)消費(fèi)品工業(yè)的發(fā)展。第四是現(xiàn)代化流通手段的大量運(yùn)用?,F(xiàn)代連鎖商業(yè)大都具有龐大的銷售網(wǎng)絡(luò),運(yùn)用電腦系統(tǒng)、柔性銷售、逆向組合、生物工程等先進(jìn)技術(shù),不斷擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模,強(qiáng)化管理和監(jiān)督,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。
       

 

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發(fā)布:2007-04-01 13:32    編輯:泛普軟件 · xiaona    [打印此頁(yè)]    [關(guān)閉]
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