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餐廳分區(qū)管理要求實名照片制

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酒店分區(qū)管理要求實名照片制

        前些天和同事討論談到灑店分區(qū)要求實名制的時候，同事說，每個分區(qū)有負責人的姓名就夠了，為什么還要有照片呢？其實照片有與沒有效果是完全不一樣的。比如說林笑管廚房的冰柜，上沒有他的名字，卻沒有照片。酒店老總去檢查時，發(fā)現這個冰柜又亂又臟，就批評說，林笑太不像話。可是林笑即使站在老總的身后也不會臉紅，因為老板根本不認識誰是林笑。但有了照片就不一樣了，老總一眼就認出他了，所以為了面子林笑也會真正負起責任來。

         講完分區(qū)實名照片制后， 希望大家能酒店管理過程中運用的上，真正為酒店管理帶來執(zhí)行力。

 更多信息請參考http://www.9dxt.com/news

發(fā)布：2007-04-03 13:15    編輯：泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關閉]
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