山東泰安暗訪部分星級餐廳不達(dá)標(biāo)將摘星

泰安市日前對部分三星級飯店進(jìn)行了專項(xiàng)暗訪檢查。目的在于通過檢查，引導(dǎo)飯店掌握星級飯店新標(biāo)準(zhǔn)，督促幫助星級飯店及時(shí)發(fā)現(xiàn)自身存在的問題和不足，加大整改力度，樹立星級飯店新形象。

　　為進(jìn)一步推動(dòng)泰安市星級飯店服務(wù)質(zhì)量提升工作，促進(jìn)星級飯店“硬件”與“軟件”協(xié)調(diào)發(fā)展，為來泰安的海內(nèi)外游客營造優(yōu)質(zhì)服務(wù)的消費(fèi)環(huán)境，泰安市日前對部分三星級飯店進(jìn)行了專項(xiàng)暗訪檢查。

　　此次針對星級飯店的暗訪檢查，涉及星級飯店的設(shè)施設(shè)備、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生環(huán)境、后堂管理、消防安全及其他服務(wù)等，目的在于通過檢查，引導(dǎo)飯店掌握星級飯店新標(biāo)準(zhǔn)，督促幫助星級飯店及時(shí)發(fā)現(xiàn)自身存在的問題和不足，加大整改力度，樹立星級飯店新形象。

　　據(jù)泰安市旅游局工作人員介紹，暗訪工作已成為泰安市旅游局的一項(xiàng)制度化、常態(tài)化工作，成為強(qiáng)化星級飯店管理、樹立星級形象的重要手段。通過本次暗訪檢查發(fā)現(xiàn)，部分星級飯店還存在飯店硬件設(shè)施老化、服務(wù)不規(guī)范、安全有隱患等問題，隨后，泰安將對出現(xiàn)問題的星級飯店進(jìn)行限期督查整改。

據(jù)了解，今年以來，泰安市為進(jìn)一步深化“優(yōu)質(zhì)服務(wù)爭先鋒，我為創(chuàng)城作貢獻(xiàn)”活動(dòng)，全面提高星級飯店服務(wù)質(zhì)量，進(jìn)一步強(qiáng)化動(dòng)態(tài)管理，將定期復(fù)查變?yōu)閯?dòng)態(tài)巡查，將以明查為主變?yōu)榘翟L為主，并將暗訪和整改情況作為年度復(fù)核、三年期評定性復(fù)核和評優(yōu)創(chuàng)先的重要依據(jù)。

且對三年到期，需重新認(rèn)定的星級飯店進(jìn)行重點(diǎn)督查，對達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的星級飯店給予警告、限期整改、降低星級，直至摘牌處理，對服務(wù)質(zhì)量嚴(yán)重滑坡的飯店堅(jiān)決取消星級飯店稱號。

發(fā)布：2007-04-03 13:19 編輯：泛普軟件 · xiaona [打印此頁] [關(guān)閉]

相關(guān)欄目：