山東泰安暗訪部分星級(jí)餐廳不達(dá)標(biāo)將摘星

泰安市日前對(duì)部分三星級(jí)飯店進(jìn)行了專項(xiàng)暗訪檢查。目的在于通過(guò)檢查，引導(dǎo)飯店掌握星級(jí)飯店新標(biāo)準(zhǔn)，督促幫助星級(jí)飯店及時(shí)發(fā)現(xiàn)自身存在的問(wèn)題和不足，加大整改力度，樹(shù)立星級(jí)飯店新形象。

　　為進(jìn)一步推動(dòng)泰安市星級(jí)飯店服務(wù)質(zhì)量提升工作，促進(jìn)星級(jí)飯店“硬件”與“軟件”協(xié)調(diào)發(fā)展，為來(lái)泰安的海內(nèi)外游客營(yíng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)的消費(fèi)環(huán)境，泰安市日前對(duì)部分三星級(jí)飯店進(jìn)行了專項(xiàng)暗訪檢查。

　　此次針對(duì)星級(jí)飯店的暗訪檢查，涉及星級(jí)飯店的設(shè)施設(shè)備、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生環(huán)境、后堂管理、消防安全及其他服務(wù)等，目的在于通過(guò)檢查，引導(dǎo)飯店掌握星級(jí)飯店新標(biāo)準(zhǔn)，督促幫助星級(jí)飯店及時(shí)發(fā)現(xiàn)自身存在的問(wèn)題和不足，加大整改力度，樹(shù)立星級(jí)飯店新形象。

　　據(jù)泰安市旅游局工作人員介紹，暗訪工作已成為泰安市旅游局的一項(xiàng)制度化、常態(tài)化工作，成為強(qiáng)化星級(jí)飯店管理、樹(shù)立星級(jí)形象的重要手段。通過(guò)本次暗訪檢查發(fā)現(xiàn)，部分星級(jí)飯店還存在飯店硬件設(shè)施老化、服務(wù)不規(guī)范、安全有隱患等問(wèn)題，隨后，泰安將對(duì)出現(xiàn)問(wèn)題的星級(jí)飯店進(jìn)行限期督查整改。

據(jù)了解，今年以來(lái)，泰安市為進(jìn)一步深化“優(yōu)質(zhì)服務(wù)爭(zhēng)先鋒，我為創(chuàng)城作貢獻(xiàn)”活動(dòng)，全面提高星級(jí)飯店服務(wù)質(zhì)量，進(jìn)一步強(qiáng)化動(dòng)態(tài)管理，將定期復(fù)查變?yōu)閯?dòng)態(tài)巡查，將以明查為主變?yōu)榘翟L為主，并將暗訪和整改情況作為年度復(fù)核、三年期評(píng)定性復(fù)核和評(píng)優(yōu)創(chuàng)先的重要依據(jù)。

且對(duì)三年到期，需重新認(rèn)定的星級(jí)飯店進(jìn)行重點(diǎn)督查，對(duì)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的星級(jí)飯店給予警告、限期整改、降低星級(jí)，直至摘牌處理，對(duì)服務(wù)質(zhì)量嚴(yán)重滑坡的飯店堅(jiān)決取消星級(jí)飯店稱號(hào)。

發(fā)布：2007-04-03 13:19 編輯：泛普軟件 · xiaona [打印此頁(yè)] [關(guān)閉]

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