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10月20日,海口市旅游發(fā)展委員會(huì)召開2011年星級(jí)飯店復(fù)核工作大會(huì),正式拉開了2011年度三星級(jí)以下飯店復(fù)核工作的序幕。
10月20日,??谑新糜伟l(fā)展委員會(huì)召開2011年星級(jí)飯店復(fù)核工作大會(huì),正式拉開了2011年度三星級(jí)以下飯店復(fù)核工作的序幕。
星級(jí)復(fù)核工作是星級(jí)飯店一年一度的大事,是加強(qiáng)星級(jí)飯店管理,保證星級(jí)飯店服務(wù)質(zhì)量的重要措施。本次復(fù)核的范圍主要是2008年度評(píng)定的三星級(jí)以下(含三星)飯店進(jìn)行評(píng)定性復(fù)核,2010年12月31日之前評(píng)定的三星級(jí)以下(含三星)飯店進(jìn)行年度復(fù)核,參加復(fù)核的星級(jí)飯店共29家,其中三星級(jí)飯店22家,二星級(jí)7家。復(fù)核重點(diǎn)則是飯店必需項(xiàng)目、設(shè)施設(shè)備和飯店運(yùn)營質(zhì)量、節(jié)能環(huán)保工作、培訓(xùn)工作、安全和應(yīng)急管理、管理系統(tǒng)填報(bào)工作等。
從今年開始,國家標(biāo)準(zhǔn)《旅游飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》正式實(shí)施,新星級(jí)的評(píng)定實(shí)行一票否決,要求硬件必須及格,項(xiàng)目不齊全,將不得參評(píng)星級(jí)飯店。新標(biāo)準(zhǔn)中客房是核心,游客的舒適度是核心中的核心。新標(biāo)準(zhǔn)中,必備項(xiàng)目除了原先的客房、衛(wèi)生間、餐廳配置、服務(wù)項(xiàng)目、殘障設(shè)施等外,新增加了綠色環(huán)保、應(yīng)急管理、員工培訓(xùn)等三個(gè)項(xiàng)目。其中,綠色環(huán)保值得關(guān)注,五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)需要做到應(yīng)與本星級(jí)相適應(yīng)的節(jié)能減排方案并付諸實(shí)施。最大的亮點(diǎn)是取消了牙膏、牙刷、拖鞋、沐浴液、洗發(fā)液等物品的要求。
今年的星級(jí)飯店復(fù)核工作是國家新星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)正式啟動(dòng)后的第一次星級(jí)復(fù)核。??谑新糜伟l(fā)展委員會(huì)副主任文德林說,此次星級(jí)復(fù)核也是一次深入推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化管理的過程,在復(fù)核過程中,將嚴(yán)格落實(shí)國家新星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
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