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餐廳賓館管理軟件系統(tǒng)下載
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酒店餐廳管理軟件系統(tǒng)下載
[評(píng)析]飯店中的客戶(hù)未經(jīng)過(guò)徹底打掃整理干凈就讓客人住進(jìn)去是絕對(duì)錯(cuò)誤的,甚至可以說(shuō) 一種欺詐行為。事后據(jù)客房部經(jīng)理了解,K女士住的那間客房是兩天前已騰空,檢查人員也口頭確認(rèn)已清掃完畢。但事實(shí)上該飯店在客房管理、清潔服務(wù)方面存在漏洞。發(fā)生事故后需要追查責(zé)任時(shí)沒(méi)有書(shū)面證據(jù)可查(上面應(yīng)該有房間管理員和檢查員的簽名、日戳和上體時(shí)間)。此外客房管理員與總臺(tái)之間不通氣,將客人領(lǐng)進(jìn)還未清掃好的客戶(hù)更是錯(cuò)誤的。最后客房管理員和服務(wù)員既然已經(jīng)知曉有客人入住,當(dāng)客人醒來(lái)之前,任意進(jìn)入客房在地板上打臘,又始終不想法提醒客人注意防滑,店方有不能逃脫責(zé)任的。
保護(hù)住房客人身財(cái)產(chǎn)案例是飯店的頭等大事。不管主客觀原因如何,當(dāng)客人愛(ài)了傷,飯店就有一定的責(zé)任。如果不能防患于未然,等事故發(fā)生再來(lái)議論是非,總歸會(huì)陷于被動(dòng)。該飯店應(yīng)該理解K女士的心情,除了使客人在精神上得到慰解以外,在物質(zhì)方面也要考慮合理適當(dāng)?shù)赜枰匝a(bǔ)償,當(dāng)然更重要的是改進(jìn)管理制度,吸取事故的教訓(xùn)!
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- 27果在注明的時(shí)間內(nèi)未能中轉(zhuǎn)到指定的對(duì)方
- 28餐館管理系統(tǒng)基本介紹與特點(diǎn)
- 29主要內(nèi)容是管理結(jié)構(gòu)不是高度集中統(tǒng)的垂直型
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