餐廳管理系統(tǒng)
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按各部門使用數(shù)量認真填寫收回和發(fā)出的棉織品名
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對洗衣廠送交的布巾未完全烘干、燙干的不要急于擺放上架，應送洗衣廠重新處理。⑤分發(fā)。每日定時到客房、餐廳等處收取撤換下的棉織品
并按標準將干凈的棉織品送到各處。按各部門使用數(shù)量認真填寫收回和發(fā)出的棉織品名稱、規(guī)格和數(shù)量，制服的收取和發(fā)放都由布草房收發(fā)
員在布草房進行，⑥送洗。將臟布巾、臟制服送到洗衣廠。認真檢查洗凈的棉織品的質(zhì)量，核實數(shù)量是否準確，對未洗凈和污損的選擇出返洗
按各部門使用數(shù)量認真填寫收回和發(fā)出的棉織品名
或報損處理。⑦檢查。檢查送洗回的制服有否破洞，鈕扣是否脫落，進行修補加工?？p補可以修理好的棉織品，或?qū)髲U的棉織品改制成其它
客房、餐廳或后勤及其它部門可用的物品，修補窗簾及其它布件。⑧掌握數(shù)量。制服的收發(fā)保管數(shù)量是餐、廚、總服務臺要保持套制服，其它
管理人員、員工要保持套，制服可隨時以舊換新；制服要統(tǒng)一編號、上架，制服要定期更新，制服損壞、丟失，要照價賠償，并辦理必要補領
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