客房部經理應密切關注并適當參與采購工作
客房部經理應密切關注并適當參與采購工作
在客房內適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。有關部門和人員還應考慮其它相關因素，5.其它情況。制定物資采購清單時。如：
客房出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規(guī)范，通常應包括下列欄目：部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數量、參考供貨單
位、備注等。此外，部門在制定采購清單的同時，就需確定有關物品的配備標準。 四)協助采購但這項工作對客房部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工
客房部經理應密切關注并適當參與采購工作
作影響較大， 客房部經理雖然不直接承擔采購任務。因此，客房部經理應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經理的負擔，
而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求?？头坎拷浝硪ㄆ趯φ詹少徢鍐?，檢查各項物品的位情況，而且檢查的頻率，應隨著開業(yè)的臨
近而逐漸增高。 五)參與或負責制服的設計與制作飯店行業(yè)的慣例， 客房部參與制服的設計與制作。因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充
客房部經理應密切關注并適當參與采購工作
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