國(guó)內(nèi)餐飲連鎖管理軟件有哪些？他們的優(yōu)劣勢(shì)怎樣？

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　　餐飲管理軟件有針對(duì)內(nèi)部流程管理的，也有針對(duì)顧客(會(huì)員)營(yíng)銷管理的。

　　餐飲行業(yè)連鎖店針對(duì)會(huì)員管理的軟件有 客多寶 連鎖店版，很多餐飲的企業(yè)都在用，包括上本涮涮鍋。

　　智信餐飲管理軟件是一套專門(mén)設(shè)計(jì)用于餐飲行業(yè)的管理軟件，很多獨(dú)特功能是別的軟件無(wú)法比擬的。

　　泛普軟件泛普OA系統(tǒng)餐飲管理軟件，基于.NET平臺(tái)開(kāi)發(fā)，無(wú)需第三方軟件，方便快捷。

　　從技術(shù)層面上看，并不一定最先進(jìn)的技術(shù)就會(huì)帶來(lái)最好用的產(chǎn)品，但采用的什么技術(shù)在某種程度上可以說(shuō)明這是什么時(shí)代的產(chǎn)品、設(shè)計(jì)思想是為什么類型的客戶服務(wù)的等。比如，操作系統(tǒng)上，餐飲軟件有基于DOS、WINDOWS、LINUX等，其中，基于DOS的屬于比較老的系統(tǒng)了，目前市場(chǎng)上大多數(shù)餐飲軟件是基于WINDOWS操作系統(tǒng)的，也有部分餐飲軟件考慮到版權(quán)的問(wèn)題，采用LINUX操作系統(tǒng);又比如，系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(kù)，有ACCESS、SYBASE、MYSQL、SQLSERVER等，對(duì)于餐飲系統(tǒng)來(lái)說(shuō)，采用什么數(shù)據(jù)庫(kù)與餐廳的規(guī)模比較相關(guān)，較小的餐廳可以采用比較簡(jiǎn)單的數(shù)據(jù)庫(kù)如ACCESS，這樣使用維護(hù)都可以做的比較簡(jiǎn)單，而規(guī)模大的餐廳就應(yīng)該用SQLSERVER這樣的數(shù)據(jù)庫(kù)，泛普軟件可以保障數(shù)據(jù)比較安全、系統(tǒng)比較穩(wěn)定，但同時(shí)業(yè)要求有專門(mén)的系統(tǒng)管理員來(lái)維護(hù)。

　　還有，數(shù)據(jù)的錄入通常有三種方式：

　　一是基于普通電腦

　　二是基于觸摸屏

　　三是采用無(wú)線點(diǎn)菜系統(tǒng)

　　而無(wú)線技術(shù)又有基于紅外技術(shù)和基于無(wú)線網(wǎng)絡(luò)的技術(shù)。

　　從目前的發(fā)展趨勢(shì)看，餐飲系統(tǒng)越來(lái)越多的采用觸摸屏，而無(wú)線技術(shù)正在逐步成熟起來(lái)。 技術(shù)層面需要考慮的另一個(gè)重要問(wèn)題是，軟件是基于開(kāi)放的平臺(tái)還是自成體系的封閉平臺(tái)。開(kāi)放是指軟件的兼容性做的好，餐飲管理系統(tǒng)軟件可以支持各類通用硬件設(shè)備，這樣，對(duì)用戶而言可以自由選擇適合自己的設(shè)備，比如打印機(jī)、無(wú)線PDA、各類讀寫(xiě)卡器等，萬(wàn)一硬件設(shè)備出現(xiàn)故障，用戶可以隨時(shí)在市場(chǎng)上采購(gòu)到;而封閉系統(tǒng)是由某一家系統(tǒng)提供商提供的專用設(shè)備，與通用的設(shè)備不能兼容，因此，一旦用戶使用了這樣的系統(tǒng)，設(shè)備維護(hù)和更新就沒(méi)有選擇的余地，只能通過(guò)這家公司來(lái)做。

　　目前，市場(chǎng)上由一些餐飲管理系統(tǒng)就是在一些環(huán)節(jié)上采用專用設(shè)備，比如專用打印機(jī)、專用無(wú)線點(diǎn)菜設(shè)備、專用信息讀寫(xiě)卡器等，這樣，就可以通過(guò)這一部分設(shè)備提高自己的利潤(rùn)。我們認(rèn)為，真正有發(fā)展前途的軟件不是依靠這些小聰敏來(lái)取勝的，而是要靠軟件自身的不斷完善、靠貼心的服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng)、贏得客戶的。