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一品天下:一雙筷子拈八方
千種味 匯集一方
說起成都的美食,各種名菜老字號可以數(shù)上一整天,然而,由于一些最著名的館子和小吃店最早大都集中在市中心,隨著城市的開發(fā)建設(shè),大量舊建筑被拆遷,一些輝煌一時的名店已經(jīng)日漸衰落,甚至銷聲匿跡,而一些原本生意興隆的新興名店,也因為交通不便、停車?yán)щy等原因面臨困境。雖然有科華路、紅瓦寺、望平街這樣相對集中的熱點區(qū)域,成都的餐飲行業(yè)依然存在四處分布的零散局面,飲食文化這張城市名片依然不夠閃亮輝煌……
不過,這樣的尷尬局面自從一品天下誕生后,便開始逐漸淡化。在這里,各種特色川菜館鱗次櫛比,匯集了多家成都川菜名店和四川老字號名小吃,在這里,柴門河鮮館、大蓉和、海滿冠海鮮火鍋酒樓……各種風(fēng)格的美食小吃應(yīng)有盡有,可謂有“走遍一條街,吃遍滿天下”的感覺。
在記者體驗的成都名堂小吃里,集中了50多個百年老字號,酸辣粉、擔(dān)擔(dān)面、黃涼粉……各種名小吃可謂是應(yīng)有盡有,而且價格十分實惠,很是受食客的歡迎。
吃玩購 樣樣俱全
當(dāng)然,一品天下也并非抹一下嘴就走的地方,這里除了各種美食之外,酒吧、水吧、購物店也是樣樣不缺,而且有大量顧客光顧??锟偨?jīng)理告訴記者,一品天下不僅是條美食街,它更應(yīng)該成為成都市的“城市會客廳”,“在突出美食主題的同時,我們也在著力打造集‘吃、喝、玩、娛樂、購物’為一體的‘一站式服務(wù)’,使一品天下成為名副其實的成都美食名片!”匡總告訴記者,目前的一品天下已經(jīng)建成了酒吧一條街、天籟村歌城、太平洋洗浴中心等娛樂點,足以滿足食客們的各種需要。
記者看到,在一家名為“2046知戲館”的酒吧里,晚上不到9點,便已聚滿了客人,其熱鬧的場面絲毫不亞于街上的餐館。據(jù)老板介紹,這里每天晚上的人氣都很旺盛,來喝酒的人不少于來吃飯的人,“都是飲食文化帶動的熱潮,一條街熱起來了,我的酒吧能不熱嗎?” 四川
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