盤點老成都心中曾經(jīng)的“高檔飯店”

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        本月，老成都們心中曾經(jīng)的高檔飯店、地標(biāo)式建筑成都飯店將進行爆破，徹底告別大家的視線。而除了成都飯店，盤點老成都心中曾經(jīng)的“高檔飯店”，有的生意蒸蒸日上;有的早已黯然消失。

　　昨日，天府早報記者聯(lián)系到民俗專家袁庭棟、四川社科院教授胡光偉以及一些“老成都”，勾勒一幅成都老飯店當(dāng)年的輪廓。

　　成都旅館

　　曾與成都飯店同為老成都地標(biāo)

　　上世紀(jì)50年代，中國各項事業(yè)突飛猛進，成都這座悠閑的城市也在迸發(fā)出它的火花。當(dāng)時，新落成的“成都旅館”坐落在如今的文武路口，門前是氣派的白墻和連片的綠樹，大門設(shè)置在兩條道路交叉的地方，那里車來車往。“這算是當(dāng)時的地標(biāo)性建筑了，當(dāng)時通訊沒那么發(fā)達，和朋友約見面，只要說一個"成都旅館"見，大家都曉得是哪個地方了。”胡光偉回憶，當(dāng)時成都名叫“飯店”和“賓館”的地方并不多，大多數(shù)都是叫“招待所”，并且都是出差或者公干的時候才有旅客去住。

　　袁庭棟也回憶到，在上世紀(jì)五六十年代，成都旅館是除錦江賓館外最大的一個飯店，五層樓的建筑從外觀看很漂亮，“比一般的招待所高級，改革開放前，一般都是官員出差住的。”

　　后來，由于生意原因，成都旅館也面臨著被拆除的命運。“把它拆了也就是最近10年的事情，當(dāng)時那條路上很多地標(biāo)建筑，成都劇場也是那時候拆的。”胡光偉說，自己曾在成都旅館住過，“不帶衛(wèi)生間，也只是前臺有一個電話，但從那個時候的條件來說，已經(jīng)很不錯了。”

　　錦江賓館

　　資格最老最高檔當(dāng)之無愧

　　坐落在錦江河畔、人民南路的錦江賓館，修建于1958年，1960年落成。經(jīng)歷了半個世紀(jì)的風(fēng)雨洗禮，如今依然吸引著眾多中外政要和商業(yè)巨擘。“當(dāng)年，錦江賓館算是成都最老的一個賓館了，而且是第一家高檔賓館。畢竟那個時候叫"賓館"的還不多，普通老百姓是住不進去的，當(dāng)時只接待一些涉外的客人。”胡光偉介紹，錦江賓館的名字是由陳毅和朱德定下的，毗鄰錦江河畔，加之成都有“錦官城”的別名，以及期望賓館與新中國一樣前程似錦。

　　省委招待所

　　衍生出兩座命運不同的飯店

　　同樣建于上世紀(jì)50年代的實業(yè)街招待所、四川賓館，前身都是省委招待所。不同的是，如今的四川賓館，在熙來攘往的總府街上的主樓依然金碧輝煌，暑襪街上的西樓也透著濃濃的歷史氣息，而實業(yè)街招待所則越來越不為人知。

　　袁庭棟介紹，上世紀(jì)80年代，實業(yè)街招待所交由省委辦公廳管理，“這兩個地方原來都是省委的招待所，當(dāng)時分一所、二所，后來實業(yè)街招待所就直接變成省委機關(guān)招待所了。”

　　回味歷史

　　到成都飯店擺一桌那個時候很“港”哦

　　十幾年前，老成都人能到成都飯店請客“擺一桌”是件很“港”的事情。這樣的印象不僅僅停留在眾多老成都腦海中，對那些親身經(jīng)歷過成都飯店曾經(jīng)輝煌的老職員更是如此。

　　“我剛進成都飯店是在1991年，當(dāng)時的成都飯店正在申報4星級飯店。”曾在成都飯店任職培訓(xùn)部副經(jīng)理的胡渝龍談起成都飯店曾經(jīng)的輝煌，依然記憶猶新。

　　“記得成都飯店最輝煌的那段時間客房常常爆滿，如果有普通成都市民能在這里請客吃飯更是身份的象征，要知道當(dāng)時成都的4星酒店只有為數(shù)不多的成都飯店、錦江賓館和岷山飯店。”

　　然而，就在1996年胡渝龍離職后的一年，成都飯店遭遇降星，并就此開始走下坡路。對于如今即將實施定向爆破的成都飯店，胡渝龍頗為感觸，“企業(yè)的興衰成敗肯定是與管理問題離不開的”，不過，讓胡渝龍倍感欣慰的是，如今活躍在成都酒店業(yè)的企業(yè)高管有很多就是成都飯店原來的“老臣子”。