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酒店職業(yè)經(jīng)理人行為規(guī)范三字經(jīng)

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酒店職業(yè)經(jīng)理人行為規(guī)范三字經(jīng)
作者：鄭州牟山賓館執(zhí)行總經(jīng)理黃鵬岳
職業(yè)人， 做酒店， 有些事， 咱談談；
做事業(yè)， 德先行， 做業(yè)務， 要精通；
為老板， 創(chuàng)利潤， 為員工， 劃前程；
行業(yè)內(nèi)，　留名聲，　做工作，　心態(tài)正；
大酒店，　部門多， 分部門，　說一說；
餐飲部，　人年輕，　常教育，　常帶領(lǐng)；
講服務，　講技能，　講出品，　講衛(wèi)生；
菜常新，　廚藝精，　控成本，　抓費用；
房務部，　重衛(wèi)生，　清房間，　重流程；
進開撤，　掃鋪擦，　洗添檢，　拖關(guān)登；
十二字，　記心中，　檢查房，　要三清；
多開房，　靠前廳，　懂技巧，　會溝通；
銷售部， 不輕松，　創(chuàng)效益，　要真功；
拉客戶，　多跑動，　網(wǎng)營銷，　聯(lián)攜程；
多訂房，　交藝龍； 談會議，　懂行情；　
淡旺季，　價分清； 宴會單， 也要通；　
客生日，　記心中； 送祝福，　聯(lián)感情；
節(jié)假日，　常問候，　做得到，　準成功；
人事部，　招人難，　第一步，　定工錢；
按要求，　拓渠道，　第二步，　去學校;
人才網(wǎng)，　也重要，　同行薦，　員工找；
講店情，　吃住好，　樹愿景，　發(fā)展妙；
工程部， 非二線， 省費用， 功勞現(xiàn)；
水汽暖， 和空調(diào)， 強弱電， 懂電腦；
萬能工，　要求高，　客急修，　隨時到；
保安部， 重安全， 抓消防， 勤巡檢；
排隱患， 防在前， 疏車輛， 學交管；
質(zhì)檢部，　多督查， 查違紀，　質(zhì)量抓；
一提醒， 二處罰， 三培訓， 要記下；
財務部，　掌大權(quán)，　賬清晰，　控好錢；
懂稅法，　懂流轉(zhuǎn)，　多查賬，　到終端；
思想正， 品德端， 現(xiàn)金流， 不能斷；
采購員， 多去轉(zhuǎn)， 比三家， 看價錢；
要回扣， 拿黑錢， 事發(fā)后， 蹲牢監(jiān)；
閑雜事， 找總辦， 協(xié)外圍， 傳文件；
美譽度， 誰宣傳， 解危機， 靠公關(guān)；
店不同， 說不全， 說一萬， 漏一千。
酒店業(yè)，　經(jīng)理人，　做高管，　自律緊；
愛職業(yè)，　善育人，　德品高，　人人尊。  

發(fā)布：2007-06-08 10:37    編輯：泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關(guān)閉]

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