超市防損-二三線城市超市如何預(yù)防“順手牽羊”

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     山東省東營市廣饒縣某村的李青云（化名）去年在村頭公路邊開了一家小超市。雖然超市的面積不是很大，但作為鄰近幾個村開的第一家超市，開業(yè)后生意很紅火。幾天前的中午，一位“顧客”走進超市，說要買兩條“將軍”煙，要求用報紙包一下并開具發(fā)票。李青云正在包卷煙，又進來一位顧客，說打算買洗衣粉、線手套等商品“發(fā)勞保用”，他還說要先買一份做樣品，然后不停地問李青云商品的存放位置。李青云以為來了大買賣，立即與這位顧客去里面的貨架看樣品。等他回到外面的柜臺時，發(fā)現(xiàn)第一位“顧客”已經(jīng)悄然離去，兩條“將軍”煙以及貨架上的幾條其他卷煙也無影無蹤……
    
　　據(jù)筆者了解，類似事件在農(nóng)村的一些小超市屢屢發(fā)生。
    
　　隨著農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展和農(nóng)民生活水平的提高，農(nóng)村的小超市越來越多。開放式的貨架、琳瑯滿目的商品，這些以往只能在城市里見到的，如今在農(nóng)村已不少見。這種開架銷售、取舍自如的銷售模式，給顧客帶來了方便，也給小偷小摸者以可乘之機。近年來，農(nóng)村路邊小超市被“順手牽羊”的案件呈上升趨勢，盜竊對象以卷煙為主，給零售客戶造成了不小的損失。筆者試對這類案件進行分析，希望對客戶朋友有所幫助。

　　被盜原因

　　為什么相比其他零售業(yè)態(tài)來說，農(nóng)村小超市更容易被盜？筆者認(rèn)為這與農(nóng)村小超市的特點有關(guān)。
    
1.在許多農(nóng)村小超市里，卷煙等貴重商品不是像傳統(tǒng)零售店那樣存放在封閉式柜臺里，而是放置于開放式貨架上，人們伸手就可觸及，所以很容易被“順手牽羊”。
    
2.農(nóng)村小超市的生意不是很忙，為了降低經(jīng)營成本，多數(shù)情況下是一人守店。即便大一點的超市，也不過是兩三人看店，一旦同時來購物的顧客較多，難免會顧此失彼，給不法分子“渾水摸魚”的機會。
   
3.農(nóng)村小超市守店的多為中年婦女或者老年人，他們的防范意識不是很強，有時即使發(fā)現(xiàn)了盜竊行為也無能為力，這也是盜賊喜歡選擇這些小超市下手的原因。
    
4.在大型超市，每一件商品都被充了磁，只有結(jié)賬時刷磁條才會消磁。另外，大型超市內(nèi)還有監(jiān)控系統(tǒng)和保安，對不法分子有一定的威懾力。受經(jīng)濟實力制約，農(nóng)村小超市的商品上沒有磁條，店里也沒有攝像頭等監(jiān)控裝置，更沒有專職的保安，不法分子更肆無忌憚。
    
5.大型超市都設(shè)有物品存放處，顧客攜帶的大背包等物品一般都要存放起來。農(nóng)村小超市一般不需要存包，小偷背著包進去，容易趁人不備時將商品塞進包里帶出店鋪。

偷盜者的特征

　　每天進出店鋪的顧客那么多，我們怎么知道哪些人不懷好意呢？一些零售客戶朋友恐怕會有這樣的疑問。
   
從一些案例來看，竊賊盡管偽裝得十分巧妙，但難免百密一疏。如果我們認(rèn)真加以研究，還是能發(fā)現(xiàn)一些蛛絲馬跡的。大家不妨從以下三個方面來多加留意。
    
表情上：在選購商品的時候，正常顧客會不慌不忙、平心靜氣地挑選接近其消費水平的商品，而盜賊因為別有用心，顯得比較慌張。他們購買商品時往往會心不在焉，不停地東張西望，觀察四周的動靜，看是否有機可乘。
    
舉止上：正常顧客在農(nóng)村小超市購買商品時有很明確的目的性，一般會直奔擺放所購商品的貨架，即使對比挑選，也不會花很長的時間。與顧客相比，小偷往往會在超市中東溜西竄，以選購商品為掩護，選擇經(jīng)營者看不到的角落藏匿有價值的商品，而后若無其事地走出超市。所以，他們在選購商品時顯露出較強的隨意性，看到貴重商品就找機會下手?？吹接腥绱诵袨榈?ldquo;顧客”，店主就要小心了。
    
外貌上：根據(jù)一些案例來看，竊賊大多在18歲至30歲之間，穿著較寬大的衣服，衣服都有內(nèi)兜。他們往往是幾個人同時出現(xiàn)，有的聚集在擺放著貴重商品的柜臺前，有的向店主說要購買商品，不停地詢問某種商品擺放的位置，或者要求調(diào)換商品、開發(fā)票，試圖“調(diào)虎離山”。當(dāng)他們把店主的注意力吸引過去以后，其他人就乘機下手，得手后迅速離開。

如何防盜

　　1.注重對超市的整體設(shè)計
    
超市防盜僅僅靠人盯人是不行的。經(jīng)營者在設(shè)計超市內(nèi)的布局時就應(yīng)該充分考慮到防盜的需要，提高商品的安全性，減少失竊的可能性。
    
一般應(yīng)注意以下幾個方面：一是在超市的整體布局上，要講求視線暢通、不留死角；二是貨架排放布局要成直線，盡量避免出現(xiàn)拐角和凹凸；三是通道要保持通暢，中間不能有障礙；四是收銀臺與門之間要有一定的距離，收銀臺與貨架要垂直擺放，使店主能夠清楚地觀察到店內(nèi)的情況。
    
2.對貴重商品進行特殊陳列
   
統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，開架銷售的店鋪最容易丟失的是卷煙、化妝品、洗發(fā)用品、奶粉等價格較高而又方便攜帶的商品。這些商品的損失約占總損失的50％～70％。如果把這些商品保護起來，便能有效地減少損失。
店主要把最容易失竊的商品陳列在自己最容易看到的地方，這樣即使很忙的時候，也能兼顧這些商品，增加小偷得手的難度。
    
另外，最容易失竊的商品不要擺放在靠近門口的貨架上，因為門口人流量大，售貨員不易發(fā)現(xiàn)或區(qū)分偷竊者。此外還可以采取集中管理的方式，把一些易丟失、價格較高的商品集中到一個相對較小的區(qū)域，形成類似“精品區(qū)”的購物空間，這將非常有利于防盜。
    
3.借助防盜裝置
    
對于小型超市來說，安裝電子防盜系統(tǒng)的成本較高。其實，采用國外廣泛使用的防盜鏡就能解決問題。防盜鏡一般安裝在超市的各個角落，它們能讓店主方便地查看整個超市內(nèi)的情況。如果再配合安全的商品陳列方式和售貨員的巡視，一般可以滿足小超市的防盜要求。
   
4.提高銷售人員的警惕性
    
對于一些行為異常的顧客，超市的經(jīng)營者和員工要有一定的防范心理。如果有顧客在隱蔽角落逗留太久，銷售人員要“不經(jīng)意”地與其保持一定的距離進行觀察，一旦發(fā)現(xiàn)“顧客”有不法行為，要及時通知相關(guān)部門來處理。

客戶經(jīng)驗

姓名：王小萍
店名：賽美佳超市
店址：湖北省宜昌市夷陵區(qū)龍泉鎮(zhèn) 鐘家畈村四組

　　我們超市除了安裝監(jiān)控系統(tǒng)外，還采取了其他三條措施來防盜。
   
一是注意觀察顧客的神情。不論是初次作案的小偷還是那些“慣犯”，他們在偷盜時或多或少都會表現(xiàn)出緊張不安的神情，這種神情是很難掩飾的。我平時生意不忙時就會和店員一起分析總結(jié)什么樣的顧客要格外注意，什么時候要提高警惕。去年，我們成功防止了3起偷盜事件的發(fā)生，其中兩起事件是通過觀察小偷的異常舉止發(fā)現(xiàn)的。
   
二是盡量做到“大件商品貼標(biāo)簽，小件物品掛成串”。大件商品一般不容易被偷，我們沒采取什么特別的措施，只是在每件商品上粘貼了噴碼標(biāo)簽。小件商品我們一般都用鋼絲繩串起來，繩頭用特定的夾子固定。顧客購買時，店員就會過來幫他們打開繩夾。
    
三是懸掛醒目的警告牌。我們在店內(nèi)懸掛了印有“本店所有角度均設(shè)有監(jiān)控裝置，請小偷三思”和“小偷莫伸手，伸手必出丑”等字樣的警告牌。這樣也能起到一定的震懾作用。

　　姓名：孫治國
店名：天欣超市 
店址：湖北省宜昌市夷陵區(qū)
樂天溪鎮(zhèn)陳家沖村一組

　　這兩年，我也遇到過幾起偷盜事件。今年4月16日那天下午1點多鐘，我一個人在店里，一個戴著墨鏡的男顧客進店后迅速環(huán)顧四周，然后跟我說要四條軟“中華”。我看了他一眼，沒吱聲，然后從后面的保險箱里給他拿出四條軟“中華”來。這時，他又說不夠，讓我再幫忙拿兩條。我故意轉(zhuǎn)身走了兩步，然后突然回頭，這時那個人正拿起煙準(zhǔn)備跑。我大喝一聲“小偷站住”，那個人扔下煙就跑了。
    
之所以能避免這次損失，是因為我以前曾經(jīng)吃過這方面的虧，正所謂“吃一塹長一智”?，F(xiàn)在來了顧客，不論多忙，我都會注意觀察一下他們的神情。慢慢地，我發(fā)現(xiàn)，其實小偷小摸者一般神情都不自然，他們喜歡戴副墨鏡假裝鎮(zhèn)定。天長日久，我煉就了一雙“火眼金睛”。在此我想提醒大家，出售商品時一定要記得一次性結(jié)賬，如果顧客堅持要補貨，那就先把原來取出的貨收回，等備齊后再一起拿給顧客。這樣可以減少不必要的麻煩。

　　姓名：李佳樂
店名：佳樂超市
店址：湖北省宜昌市夷陵區(qū)
務(wù)渡河居委會

　　我在農(nóng)村做了近十五年的零售生意，期間被盜多次。在此我給大家的建議是：農(nóng)村小超市一定不能貪圖省事省錢，在安全方面要舍得投入。
    
以前，我只請三個店員來照看店鋪，也沒安裝什么監(jiān)控系統(tǒng)，每季度盤點時，都會發(fā)現(xiàn)有上千元的商品不翼而飛。經(jīng)過再三考慮，今年我多請了一個店員，主要負(fù)責(zé)超市的安保工作。我還花了2000多元給店里配置了四路超薄型監(jiān)控系統(tǒng)。如今半年過去了，盤點時沒發(fā)現(xiàn)有貨物丟失。仔細(xì)算來，投入還是值得的。我每天再也不用提心吊膽，可以集中精力來搞好經(jīng)營。因為偷盜現(xiàn)象基本沒有了，店員們也減輕了精神壓力。她們現(xiàn)在精神非常愉快，待客熱情也明顯高漲。現(xiàn)在店鋪的生意蒸蒸日上。