超市防損-二三線城市超市如何預(yù)防“順手牽羊”

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     山東省東營(yíng)市廣饒縣某村的李青云（化名）去年在村頭公路邊開(kāi)了一家小超市。雖然超市的面積不是很大，但作為鄰近幾個(gè)村開(kāi)的第一家超市，開(kāi)業(yè)后生意很紅火。幾天前的中午，一位“顧客”走進(jìn)超市，說(shuō)要買(mǎi)兩條“將軍”煙，要求用報(bào)紙包一下并開(kāi)具發(fā)票。李青云正在包卷煙，又進(jìn)來(lái)一位顧客，說(shuō)打算買(mǎi)洗衣粉、線手套等商品“發(fā)勞保用”，他還說(shuō)要先買(mǎi)一份做樣品，然后不停地問(wèn)李青云商品的存放位置。李青云以為來(lái)了大買(mǎi)賣(mài)，立即與這位顧客去里面的貨架看樣品。等他回到外面的柜臺(tái)時(shí)，發(fā)現(xiàn)第一位“顧客”已經(jīng)悄然離去，兩條“將軍”煙以及貨架上的幾條其他卷煙也無(wú)影無(wú)蹤……
    
　　據(jù)筆者了解，類(lèi)似事件在農(nóng)村的一些小超市屢屢發(fā)生。
    
　　隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和農(nóng)民生活水平的提高，農(nóng)村的小超市越來(lái)越多。開(kāi)放式的貨架、琳瑯滿(mǎn)目的商品，這些以往只能在城市里見(jiàn)到的，如今在農(nóng)村已不少見(jiàn)。這種開(kāi)架銷(xiāo)售、取舍自如的銷(xiāo)售模式，給顧客帶來(lái)了方便，也給小偷小摸者以可乘之機(jī)。近年來(lái)，農(nóng)村路邊小超市被“順手牽羊”的案件呈上升趨勢(shì)，盜竊對(duì)象以卷煙為主，給零售客戶(hù)造成了不小的損失。筆者試對(duì)這類(lèi)案件進(jìn)行分析，希望對(duì)客戶(hù)朋友有所幫助。

　　被盜原因

　　為什么相比其他零售業(yè)態(tài)來(lái)說(shuō)，農(nóng)村小超市更容易被盜？筆者認(rèn)為這與農(nóng)村小超市的特點(diǎn)有關(guān)。
    
1.在許多農(nóng)村小超市里，卷煙等貴重商品不是像傳統(tǒng)零售店那樣存放在封閉式柜臺(tái)里，而是放置于開(kāi)放式貨架上，人們伸手就可觸及，所以很容易被“順手牽羊”。
    
2.農(nóng)村小超市的生意不是很忙，為了降低經(jīng)營(yíng)成本，多數(shù)情況下是一人守店。即便大一點(diǎn)的超市，也不過(guò)是兩三人看店，一旦同時(shí)來(lái)購(gòu)物的顧客較多，難免會(huì)顧此失彼，給不法分子“渾水摸魚(yú)”的機(jī)會(huì)。
   
3.農(nóng)村小超市守店的多為中年婦女或者老年人，他們的防范意識(shí)不是很強(qiáng)，有時(shí)即使發(fā)現(xiàn)了盜竊行為也無(wú)能為力，這也是盜賊喜歡選擇這些小超市下手的原因。
    
4.在大型超市，每一件商品都被充了磁，只有結(jié)賬時(shí)刷磁條才會(huì)消磁。另外，大型超市內(nèi)還有監(jiān)控系統(tǒng)和保安，對(duì)不法分子有一定的威懾力。受經(jīng)濟(jì)實(shí)力制約，農(nóng)村小超市的商品上沒(méi)有磁條，店里也沒(méi)有攝像頭等監(jiān)控裝置，更沒(méi)有專(zhuān)職的保安，不法分子更肆無(wú)忌憚。
    
5.大型超市都設(shè)有物品存放處，顧客攜帶的大背包等物品一般都要存放起來(lái)。農(nóng)村小超市一般不需要存包，小偷背著包進(jìn)去，容易趁人不備時(shí)將商品塞進(jìn)包里帶出店鋪。

偷盜者的特征

　　每天進(jìn)出店鋪的顧客那么多，我們?cè)趺粗滥男┤瞬粦押靡饽?？一些零售客?hù)朋友恐怕會(huì)有這樣的疑問(wèn)。
   
從一些案例來(lái)看，竊賊盡管偽裝得十分巧妙，但難免百密一疏。如果我們認(rèn)真加以研究，還是能發(fā)現(xiàn)一些蛛絲馬跡的。大家不妨從以下三個(gè)方面來(lái)多加留意。
    
表情上：在選購(gòu)商品的時(shí)候，正常顧客會(huì)不慌不忙、平心靜氣地挑選接近其消費(fèi)水平的商品，而盜賊因?yàn)閯e有用心，顯得比較慌張。他們購(gòu)買(mǎi)商品時(shí)往往會(huì)心不在焉，不停地東張西望，觀察四周的動(dòng)靜，看是否有機(jī)可乘。
    
舉止上：正常顧客在農(nóng)村小超市購(gòu)買(mǎi)商品時(shí)有很明確的目的性，一般會(huì)直奔擺放所購(gòu)商品的貨架，即使對(duì)比挑選，也不會(huì)花很長(zhǎng)的時(shí)間。與顧客相比，小偷往往會(huì)在超市中東溜西竄，以選購(gòu)商品為掩護(hù)，選擇經(jīng)營(yíng)者看不到的角落藏匿有價(jià)值的商品，而后若無(wú)其事地走出超市。所以，他們?cè)谶x購(gòu)商品時(shí)顯露出較強(qiáng)的隨意性，看到貴重商品就找機(jī)會(huì)下手?？吹接腥绱诵袨榈?ldquo;顧客”，店主就要小心了。
    
外貌上：根據(jù)一些案例來(lái)看，竊賊大多在18歲至30歲之間，穿著較寬大的衣服，衣服都有內(nèi)兜。他們往往是幾個(gè)人同時(shí)出現(xiàn)，有的聚集在擺放著貴重商品的柜臺(tái)前，有的向店主說(shuō)要購(gòu)買(mǎi)商品，不停地詢(xún)問(wèn)某種商品擺放的位置，或者要求調(diào)換商品、開(kāi)發(fā)票，試圖“調(diào)虎離山”。當(dāng)他們把店主的注意力吸引過(guò)去以后，其他人就乘機(jī)下手，得手后迅速離開(kāi)。

如何防盜

　　1.注重對(duì)超市的整體設(shè)計(jì)
    
超市防盜僅僅靠人盯人是不行的。經(jīng)營(yíng)者在設(shè)計(jì)超市內(nèi)的布局時(shí)就應(yīng)該充分考慮到防盜的需要，提高商品的安全性，減少失竊的可能性。
    
一般應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：一是在超市的整體布局上，要講求視線暢通、不留死角；二是貨架排放布局要成直線，盡量避免出現(xiàn)拐角和凹凸；三是通道要保持通暢，中間不能有障礙；四是收銀臺(tái)與門(mén)之間要有一定的距離，收銀臺(tái)與貨架要垂直擺放，使店主能夠清楚地觀察到店內(nèi)的情況。
    
2.對(duì)貴重商品進(jìn)行特殊陳列
   
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，開(kāi)架銷(xiāo)售的店鋪?zhàn)钊菀讈G失的是卷煙、化妝品、洗發(fā)用品、奶粉等價(jià)格較高而又方便攜帶的商品。這些商品的損失約占總損失的50％～70％。如果把這些商品保護(hù)起來(lái)，便能有效地減少損失。
店主要把最容易失竊的商品陳列在自己最容易看到的地方，這樣即使很忙的時(shí)候，也能兼顧這些商品，增加小偷得手的難度。
    
另外，最容易失竊的商品不要擺放在靠近門(mén)口的貨架上，因?yàn)殚T(mén)口人流量大，售貨員不易發(fā)現(xiàn)或區(qū)分偷竊者。此外還可以采取集中管理的方式，把一些易丟失、價(jià)格較高的商品集中到一個(gè)相對(duì)較小的區(qū)域，形成類(lèi)似“精品區(qū)”的購(gòu)物空間，這將非常有利于防盜。
    
3.借助防盜裝置
    
對(duì)于小型超市來(lái)說(shuō)，安裝電子防盜系統(tǒng)的成本較高。其實(shí)，采用國(guó)外廣泛使用的防盜鏡就能解決問(wèn)題。防盜鏡一般安裝在超市的各個(gè)角落，它們能讓店主方便地查看整個(gè)超市內(nèi)的情況。如果再配合安全的商品陳列方式和售貨員的巡視，一般可以滿(mǎn)足小超市的防盜要求。
   
4.提高銷(xiāo)售人員的警惕性
    
對(duì)于一些行為異常的顧客，超市的經(jīng)營(yíng)者和員工要有一定的防范心理。如果有顧客在隱蔽角落逗留太久，銷(xiāo)售人員要“不經(jīng)意”地與其保持一定的距離進(jìn)行觀察，一旦發(fā)現(xiàn)“顧客”有不法行為，要及時(shí)通知相關(guān)部門(mén)來(lái)處理。

客戶(hù)經(jīng)驗(yàn)

姓名：王小萍
店名：賽美佳超市
店址：湖北省宜昌市夷陵區(qū)龍泉鎮(zhèn) 鐘家畈村四組

　　我們超市除了安裝監(jiān)控系統(tǒng)外，還采取了其他三條措施來(lái)防盜。
   
一是注意觀察顧客的神情。不論是初次作案的小偷還是那些“慣犯”，他們?cè)谕当I時(shí)或多或少都會(huì)表現(xiàn)出緊張不安的神情，這種神情是很難掩飾的。我平時(shí)生意不忙時(shí)就會(huì)和店員一起分析總結(jié)什么樣的顧客要格外注意，什么時(shí)候要提高警惕。去年，我們成功防止了3起偷盜事件的發(fā)生，其中兩起事件是通過(guò)觀察小偷的異常舉止發(fā)現(xiàn)的。
   
二是盡量做到“大件商品貼標(biāo)簽，小件物品掛成串”。大件商品一般不容易被偷，我們沒(méi)采取什么特別的措施，只是在每件商品上粘貼了噴碼標(biāo)簽。小件商品我們一般都用鋼絲繩串起來(lái)，繩頭用特定的夾子固定。顧客購(gòu)買(mǎi)時(shí)，店員就會(huì)過(guò)來(lái)幫他們打開(kāi)繩夾。
    
三是懸掛醒目的警告牌。我們?cè)诘陜?nèi)懸掛了印有“本店所有角度均設(shè)有監(jiān)控裝置，請(qǐng)小偷三思”和“小偷莫伸手，伸手必出丑”等字樣的警告牌。這樣也能起到一定的震懾作用。

　　姓名：孫治國(guó)
店名：天欣超市 
店址：湖北省宜昌市夷陵區(qū)
樂(lè)天溪鎮(zhèn)陳家沖村一組

　　這兩年，我也遇到過(guò)幾起偷盜事件。今年4月16日那天下午1點(diǎn)多鐘，我一個(gè)人在店里，一個(gè)戴著墨鏡的男顧客進(jìn)店后迅速環(huán)顧四周，然后跟我說(shuō)要四條軟“中華”。我看了他一眼，沒(méi)吱聲，然后從后面的保險(xiǎn)箱里給他拿出四條軟“中華”來(lái)。這時(shí)，他又說(shuō)不夠，讓我再幫忙拿兩條。我故意轉(zhuǎn)身走了兩步，然后突然回頭，這時(shí)那個(gè)人正拿起煙準(zhǔn)備跑。我大喝一聲“小偷站住”，那個(gè)人扔下煙就跑了。
    
之所以能避免這次損失，是因?yàn)槲乙郧霸?jīng)吃過(guò)這方面的虧，正所謂“吃一塹長(zhǎng)一智”?，F(xiàn)在來(lái)了顧客，不論多忙，我都會(huì)注意觀察一下他們的神情。慢慢地，我發(fā)現(xiàn)，其實(shí)小偷小摸者一般神情都不自然，他們喜歡戴副墨鏡假裝鎮(zhèn)定。天長(zhǎng)日久，我煉就了一雙“火眼金睛”。在此我想提醒大家，出售商品時(shí)一定要記得一次性結(jié)賬，如果顧客堅(jiān)持要補(bǔ)貨，那就先把原來(lái)取出的貨收回，等備齊后再一起拿給顧客。這樣可以減少不必要的麻煩。

　　姓名：李佳樂(lè)
店名：佳樂(lè)超市
店址：湖北省宜昌市夷陵區(qū)
務(wù)渡河居委會(huì)

　　我在農(nóng)村做了近十五年的零售生意，期間被盜多次。在此我給大家的建議是：農(nóng)村小超市一定不能貪圖省事省錢(qián)，在安全方面要舍得投入。
    
以前，我只請(qǐng)三個(gè)店員來(lái)照看店鋪，也沒(méi)安裝什么監(jiān)控系統(tǒng)，每季度盤(pán)點(diǎn)時(shí)，都會(huì)發(fā)現(xiàn)有上千元的商品不翼而飛。經(jīng)過(guò)再三考慮，今年我多請(qǐng)了一個(gè)店員，主要負(fù)責(zé)超市的安保工作。我還花了2000多元給店里配置了四路超薄型監(jiān)控系統(tǒng)。如今半年過(guò)去了，盤(pán)點(diǎn)時(shí)沒(méi)發(fā)現(xiàn)有貨物丟失。仔細(xì)算來(lái)，投入還是值得的。我每天再也不用提心吊膽，可以集中精力來(lái)搞好經(jīng)營(yíng)。因?yàn)橥当I現(xiàn)象基本沒(méi)有了，店員們也減輕了精神壓力。她們現(xiàn)在精神非常愉快，待客熱情也明顯高漲?，F(xiàn)在店鋪的生意蒸蒸日上。