食品行業(yè)ERP系統(tǒng)如何解決難題

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　　我國食品行業(yè)是一個競爭非常激烈的行業(yè)，雖然利潤率較低，但市場空間巨大，生產(chǎn)與銷售均有大幅提高的空間。今后的食品市場，消費與需求將完成由追求數(shù)量向追求營養(yǎng)、質(zhì)量、安全、方便、多樣型的轉(zhuǎn)化，因此食品行業(yè)發(fā)展有巨大的前景和潛力，風險性較低。從統(tǒng)計資料來看，近10年來，中國食品工業(yè)每年平均以百分之十的速度增長，在國民經(jīng)濟中占據(jù)了非常重要的位置。

　　一、行業(yè)特性說明

　　1、食品行業(yè)是一個完全自由競爭的行業(yè)，行業(yè)壁壘小，科技含量不高，門檻較低，但競爭激烈。

　　2、小產(chǎn)品、大市場，食品單價較低，但消費量大。

　　3、行業(yè)生命力永恒，食品是人們的生活必需品，消費者層面廣，企業(yè)受社會經(jīng)濟波動影響小。

　　4、產(chǎn)品品種多、生產(chǎn)量大、通常有保質(zhì)期限制。

　　5、品牌和銷售網(wǎng)絡(luò)是競爭取勝的首要條件。

　　二、行業(yè)管理重點與常見的困擾

　　1、產(chǎn)品如何合理地分銷

　　隨著企業(yè)客戶數(shù)量的不斷增加和經(jīng)營產(chǎn)品范圍的不斷擴大，很難想象企業(yè)能夠向所有的客戶分銷自己的全部產(chǎn)品。那么，向不同的客戶分銷什么、分銷多少才是合理的呢?如果這一問題不能有效地解決就會出現(xiàn)兩種后果：一是斷檔，企業(yè)白白浪費了成功銷售的機會。二是壓貨，客戶消化不了，造成產(chǎn)品在客戶那里的積壓。這兩種后果都會直接影響企業(yè)的經(jīng)營效益。

　　2、客戶資源如何充分地利用

　　企業(yè)能否于不同類別的客戶建立起良好的客戶關(guān)系，客戶平時對企業(yè)的分銷工作是否給予了積極的配合和支持，對企業(yè)的長遠發(fā)展非常重要。而這些情況常常因為業(yè)務(wù)員的調(diào)離而收到影響，如何減少這種問題的發(fā)生常常困擾著企業(yè)。

　　3、產(chǎn)品如何合理地分銷

　　隨著企業(yè)客戶數(shù)量的不斷增加和經(jīng)營產(chǎn)品范圍的不斷擴大，很難想象企業(yè)能夠向所有的客戶分銷自己的全部產(chǎn)品。那么，向不同的客戶分銷什么、分銷多少才是合理的呢?如果這一問題不能有效地解決就會出現(xiàn)兩種后果：一是斷檔，企業(yè)白白浪費了成功銷售的機會。二是壓貨，客戶消化不了，造成產(chǎn)品在客戶那里的積壓。這兩種后果都會直接影響企業(yè)的經(jīng)營效益。

　　4、客戶資源如何充分地利用

　　企業(yè)能否于不同類別的客戶建立起良好的客戶關(guān)系，客戶平時對企業(yè)的分銷工作是否給予了積極的配合和支持，對企業(yè)的長遠發(fā)展非常重要。而這些情況常常因為業(yè)務(wù)員的調(diào)離而收到影響，如何減少這種問題的發(fā)生常常困擾著企業(yè)。

　　5、業(yè)務(wù)風險如何有效地控制

　　隨著企業(yè)分銷的業(yè)務(wù)量和復(fù)雜程度的提高，業(yè)務(wù)風險也會不斷攀升。企業(yè)平時要審批業(yè)務(wù)員送來的大量客戶訂單和客戶費用申請表，而每一張單據(jù)都會帶來風險，企業(yè)審批的標準和流程是否合理、審批是否及時，都決定著企業(yè)對風險能否進行有效的控制。

　　三、泛普軟件食品行業(yè)erp系統(tǒng)解決思路

　　食品行業(yè)產(chǎn)品與原料品種眾多，生產(chǎn)現(xiàn)場自動化水平高，車間控制并非ERP系統(tǒng)的控制重點，而企業(yè)管理的核心是如何確保生產(chǎn)裝置長周期穩(wěn)定運行。但食品企業(yè)在批次追蹤、配方管理、聯(lián)產(chǎn)品管理、組合拆解管理、多種包裝計量管理、信用額度管理、商品價格促銷管理、訂單管理、銷貨管理、銷售分析等方面有很強的特性，同時也是管理的難點所在。

　　1、 完善的配方管理

　　泛普軟件食品行業(yè)的ERP系統(tǒng)可以保存多個版本的配方，記錄下變更的時間及版本號，隨時都可調(diào)用查詢，以便了解變更的歷史情況。

　　2、 嚴格的批次管原理

　　泛普軟件食品行業(yè)的ERP系統(tǒng)同時提供批號與儲位管理，客戶可以靈活設(shè)置料、半成品以及成品作批號管理的寬嚴程度，設(shè)置料件作批號管理后，料件在企業(yè)內(nèi)的任何異動都需要制定具體批號，用戶可以在線迅速查詢料件在各倉庫具體批號的庫存狀況，從客戶到供應(yīng)商，從銷售到進貨，用戶可以在通常的食品行業(yè)的ERP系統(tǒng)查詢最終任何批次產(chǎn)品的來龍去脈。如果原料或產(chǎn)品有保質(zhì)期管理，通常的食品行業(yè)的ERP系統(tǒng)可以依據(jù)客戶“復(fù)檢天數(shù)”、“有效天數(shù)”的設(shè)置自動提示用戶，方便管理。

　　3、 多種計量單位自由換算

　　泛普軟件食品行業(yè)的ERP系統(tǒng)提供了三種數(shù)量表達方式：單一單位、雙單位、制造雙單位，同時還提供換算單位，可以更好更全面的管理好庫存存貨。

　　4、 便捷的商品促銷管理

　　泛普軟件食品行業(yè)的ERP系統(tǒng)可以針對促銷活動的價格進行調(diào)整，提供自動生成客戶商品特價作業(yè)，通過產(chǎn)品大類、客戶分類等多種條件組合進行價格變更，方便節(jié)日活動時整批賦值促銷價格?？蛻艨捎诖黉N或調(diào)整前預(yù)先設(shè)置，到達指定生效日時，系統(tǒng)即會自動采用新的價格，而到了指定的失效日期，系統(tǒng)又會自動采用調(diào)整前的價格，完全不用人為干涉。

　　5、 全面的價格管理

　　泛普軟件食品行業(yè)的ERP系統(tǒng)中影響價格的因素包括六個方面：客戶、商品、幣別、計價單位、生效日期及批量。同時針對每一種商品可以定義售價控制。并于系統(tǒng)中提供了多達九種的基礎(chǔ)價格設(shè)置，而每種價格還可細分為折扣前、折扣后，以適應(yīng)客戶覆蓋面廣的食品市場。

　　信息化與智能化是中小企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)+時代“彎道超車”的利器，借助智能化的信息系統(tǒng)去解決食品行業(yè)的以上經(jīng)營難題，就能搭乘時代轉(zhuǎn)型的快車，在競爭中取得優(yōu)勢。