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什么是連鎖管理經(jīng)營(yíng)?
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連鎖管理經(jīng)營(yíng)是把現(xiàn)代化工業(yè)大生產(chǎn)的原理應(yīng)用于商業(yè)流通領(lǐng)域。連鎖管理經(jīng)營(yíng)最早興起于商業(yè)發(fā)達(dá)的美國(guó)。這種先進(jìn)的管理經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)后來(lái)不斷擴(kuò)散?,F(xiàn)在,連鎖管理經(jīng)營(yíng)正風(fēng)靡全球,在歐、美、日等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家商業(yè)領(lǐng)域占據(jù)了主導(dǎo)地位。在日本,連鎖管理經(jīng)營(yíng)集團(tuán)和整個(gè)連鎖業(yè)的銷售額占整個(gè)零售業(yè)銷售額的40%。我國(guó)由于買方市場(chǎng)的形成和新興業(yè)態(tài)的興起,推動(dòng)我國(guó)零售業(yè)格局在世紀(jì)之交發(fā)生了重大變革。數(shù)十年來(lái)以傳統(tǒng)百貨店為主的中國(guó)零售業(yè),將逐漸進(jìn)入以連鎖管理經(jīng)營(yíng)為主的業(yè)態(tài)多樣化時(shí)代。
一、連鎖管理經(jīng)營(yíng)的相關(guān)定義
那么什么是連鎖管理經(jīng)營(yíng)呢?一般認(rèn)為,所謂連鎖店是指一個(gè)商業(yè)集團(tuán)以同樣的方式、同樣的價(jià)格,在多處同樣命名(店鋪的裝修甚至商品的陳列也都差不多)的店鋪里,出售某一種(或某一類、某一品牌)商品,或提供某種服務(wù),這些同時(shí)管理經(jīng)營(yíng)的店鋪(通常規(guī)模不太大)就被稱連鎖店。那么連鎖管理經(jīng)營(yíng)是指管理經(jīng)營(yíng)同類商品或服務(wù)的若干個(gè)店鋪以一定的形式組成一個(gè)聯(lián)合體,在整體規(guī)劃下進(jìn)行專業(yè)化分工,并在分工基礎(chǔ)上實(shí)施集中化管理,使復(fù)雜的商業(yè)活動(dòng)簡(jiǎn)單化,以獲取規(guī)模效益的一種管理經(jīng)營(yíng)模式。
二、連鎖管理經(jīng)營(yíng)的形式
連鎖管理經(jīng)營(yíng)包括三種形式:直營(yíng)連鎖、特許管理經(jīng)營(yíng)和自由連鎖。
1.直營(yíng)連鎖是指連鎖公司的店鋪均由公司總部全資或控股開設(shè),在總部的直接領(lǐng)導(dǎo)下統(tǒng)一管理經(jīng)營(yíng)??偛繉?duì)各店鋪實(shí)施人、財(cái)、物及商流、物流、信息流等方面的統(tǒng)一管理。直營(yíng)連鎖作為大資本運(yùn)作,利用連鎖組織集中管理、分散銷售的特點(diǎn),充分發(fā)揮了規(guī)模效應(yīng)。
2.自由連鎖也稱自愿連鎖,連鎖公司的店鋪均為獨(dú)立法人,各自的資產(chǎn)所有權(quán)關(guān)系不變,在公司總部的指導(dǎo)下共同管理經(jīng)營(yíng)。各成員店使用共同的店名,與總部訂立有關(guān)購(gòu)、銷、宣傳等方面的合同,并按合同開展管理經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。在合同規(guī)定的范圍之外,各成員店可以自由活動(dòng)。根據(jù)自愿原則,各成員店可自由加入連鎖體系,也可自由退出。
3.特許管理經(jīng)營(yíng)是指特許者將自己所擁有的商標(biāo)、商號(hào)、產(chǎn)品、專利和專有技術(shù)、管理經(jīng)營(yíng)模式等以特許管理經(jīng)營(yíng)合同的形式授予被特許者使用,被特許者按合同規(guī)定,在特許者統(tǒng)一的業(yè)務(wù)模式下從事管理經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并向特許者支付相應(yīng)的費(fèi)用。由于特許企業(yè)的存在形式具有連鎖管理經(jīng)營(yíng)統(tǒng)一形象、統(tǒng)一管理等基本特征,因此也稱之為特許連鎖。
三、連鎖管理經(jīng)營(yíng)的業(yè)態(tài)
連鎖管理經(jīng)營(yíng)適用于超級(jí)市場(chǎng)、便利店、專賣店、大賣場(chǎng)等多種管理經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)。
連鎖超級(jí)市場(chǎng)是指若干門店使用統(tǒng)一商號(hào),以開架自選售貨方式管理經(jīng)營(yíng)主副食品、日常生活用品或者專用商品,并實(shí)行電子結(jié)算方式統(tǒng)一付款的管理經(jīng)營(yíng)組織。
連鎖便利店是指若干門店使用統(tǒng)一商號(hào),以開架自選售貨方式管理經(jīng)營(yíng)即食食品、用小百貨,并實(shí)行電子結(jié)算方式統(tǒng)一付款的管理經(jīng)營(yíng)組織。
連鎖專賣店是指若干門店使用統(tǒng)一商號(hào),專門管理經(jīng)營(yíng)某種品牌或者品牌系列商品的管理經(jīng)營(yíng)組織。
連鎖大賣場(chǎng)就是指大型的連鎖超市。比如物美大賣場(chǎng)。
隨著經(jīng)濟(jì)的不斷推進(jìn)與發(fā)展,連鎖管理經(jīng)營(yíng)必將進(jìn)入更為廣闊的領(lǐng)域,適用于更多的業(yè)態(tài),成為一種主導(dǎo)的商業(yè)模式。
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