挑戰(zhàn)吉尼斯萬人同吃一鍋羊[圖]

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　　“不在吃羊肉的餐桌上，就在去吃羊肉的路上?！背蔀榻衲甓晾镒顬榱餍械囊痪湓?，蓉城四處羊肉飄香、熱火朝天。城里城外，到處都是“羊肉火鍋”、“羊肉湯鍋”的剪影。昨（22）日，記者探訪成都各大羊肉餐飲經(jīng)營點，進行了一番調(diào)查。

上午10：00 雙橋子羊肉斷檔急等補貨

　　“喂，好久送過來，拜托了，等到開張?！彪p橋子一家大型羊肉湯鍋廣場，老板包世強正焦急地站在大門口打電話。他告訴記者，自己正在等待遠在崇州三江的供貨商給他送羊。“儲備好的羊在昨天已經(jīng)賣了近一半了，冬至來的人多，必須補貨，要不然晚上生意沒法做啊”，包老板不斷地向外張望著。據(jù)他稱，早上7點自己就接到了供貨商的電話，對方稱自己忙不過來，要晚送貨兩個小時?！拔乙呀?jīng)給他打了4次電話了，他說三江那邊的羊都斷貨了?！?/P>

　　上午11：00　雙流黃甲鎮(zhèn)活殺麻羊忙一通宵

　　雙流黃甲鎮(zhèn)鎮(zhèn)口，源源不斷有汽車進入。小鎮(zhèn)上所有的羊肉餐飲店都熱鬧非凡，家家門口都掛起了新鮮肥壯的麻羊。在一家羊肉店門口，服務(wù)員們還穿上了喜氣洋洋的黃馬甲，在路邊招攬客人。

　　記者找到了在當?shù)孛麣忸H大的幾家羊肉店，幾位老板都不約而同地表示，今天的黃甲做足了準備，拿出了上好地道的麻羊來招待客人。隨后，記者參觀了一處現(xiàn)場進行屠宰麻羊的阮氏羊肉店，看到五六個師傅正在熟練地活殺麻羊，“都忙了一個通宵了，今天還要給城里送50只羊出去”。在該店的泊車單上，記者發(fā)現(xiàn)，僅僅一個小時內(nèi)就有40多次停車紀錄。

　　下午6：00三官堂街只端羊肉不煮湯菜

　　由于車流多，采訪車只得停在路口。記者只好步行走進去。負責值勤的交警三分局一位警官告訴記者，他們今天派出了十多名警力在現(xiàn)場維持秩序?！皬?點半開始我們就來了，今天人多得很，到處是找位子的人?！眳f(xié)管員賴大媽則表示，今天已經(jīng)數(shù)不清楚自己指揮停過好多輛車了，“你看還有好多人嘛”。

　　順著賴大媽手指的方向，記者看到，三官堂街的河邊全搭滿了桌子，門口都排起了等待的長龍，拐角處一家店的桌子竟然搬到垃圾桶旁邊。在這里就餐的市民則表示，有位子坐就不錯了，哪有那么多顧慮。記者隨機采訪了一些市民。其中有6個女孩子異口同聲地告訴記者，他們已經(jīng)排了快一個小時，家家都說沒位子，“又是周末又是冬至，中國傳統(tǒng)的節(jié)日嘛，來湊個熱鬧也好，只要可以吃到羊肉，排隊沒什么關(guān)系的。”大家都笑了起來。

　　在一家店門口，記者遇到了10來個吃完結(jié)賬的市民，他們告訴記者，自己5點就來了，好不容易排上了位置，端上桌的卻是已經(jīng)煮熟的一大鍋羊肉湯?！吧夂喼碧昧?，連火都不點，菜也沒得。”許多顧客抱怨起來，聲音也越來越大，終于引來了店老板：“大家聽我說，今天確實忙不過來，光是切肉煮肉都沒時間?！?/P>

　　記者了解到，幾乎三官堂街所有的羊肉店都實行了“只端羊肉、不煮湯菜”的經(jīng)營方式。

　　晚上7：00小關(guān)廟街一年一天絕不放過

　　剛到街口，記者看到了一輛120救護車。據(jù)成都市緊急醫(yī)療急救中心的工作人員介紹，一名男子在小關(guān)廟街就餐時發(fā)生意外，初步斷定為酒精中毒。

　　一進小關(guān)廟街，立刻可以感受到這里熱鬧的氣氛，到處都是熱氣騰騰的羊肉湯鍋。除了店鋪內(nèi)打擁堂，就連對面馬路上也坐滿了人，整條街還剩下5米左右的“臨時通道”，不少的店都開設(shè)了“后堂”，路人幾乎舉步維艱。

　　“來來來，這有空位置了，往里面走。”許多老板都站在凳子上吆喝生意。一姓李的老板告訴記者，今年冬至，整個小關(guān)廟街的人流量比去年增加了至少2倍，自家的店今天準備了50多只羊、還有2000多斤羊雜。當問到價格時，“價格還是昨天定好的，中午40元，晚上50元，鍋底10元，拒絕訂位子?！崩罾习逑癖稠樋诹镆粯訄蟪隽诵星?。

　　隔壁的一家店老板高興地說，今天自己至少接待了100桌客人。據(jù)他介紹，小關(guān)廟街的各個商家都準備充分，今天早上10點基本就開始營業(yè)了，“一年就這么一天，肯定要充分準備嘛，誰都不愿意放過這個賺錢的機會。”他還告訴記者，今天晚上要是生意好，就打算通宵營業(yè)。

　　挑戰(zhàn)吉尼斯萬人同吃一鍋羊

　　說到冬至吃羊肉，簡陽也是一個好地方，那兒的麻羊肉質(zhì)鮮嫩，湯濃味美。昨（22）日，盡管天降大霧，還是有不少成都市民一大早就驅(qū)車60公里趕往簡陽，因為那兒還有一場有望打破吉尼斯世界紀錄的盛會———萬人品嘗羊肉大會等著他們。

　　中午11：30，活動正式開始，現(xiàn)場人群扎堆，為“搶”到羊肉吃，各方食客八仙過海，各顯神通。不少人表示，以前都是自己跟親朋好友聚在一起吃，像今天這樣萬人在露天大飯桌上同吃羊肉的壯觀場面，讓他們倍感新鮮。