酒店管理的政務(wù)督導(dǎo)

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　　一、酒店管理政務(wù)督導(dǎo)地意義

　　貫徹并督導(dǎo)賓館決策的實(shí)施，對(duì)賓館行政性事物進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)的賓館相關(guān)部門(mén)與人員的整合。

　　二、政務(wù)督導(dǎo)的目標(biāo)

　　通過(guò)運(yùn)行政務(wù)督導(dǎo)，使政令上通下達(dá)，賓館決策得以順利實(shí)施;賓館文化得以傳承和創(chuàng)新;協(xié)調(diào)配合各部門(mén)工作，保證酒店經(jīng)營(yíng)及行政管理工作正常運(yùn)行;充分運(yùn)用和有效處理對(duì)外公共關(guān)系，為賓館創(chuàng)造額外價(jià)值。

　　三、政務(wù)督導(dǎo)與各部門(mén)的關(guān)系

　　1、與決策層的關(guān)系

　　負(fù)責(zé)將決策層制定的決策貫徹至各相關(guān)部門(mén)，并充分發(fā)揮督導(dǎo)和協(xié)調(diào)作用，保證各項(xiàng)決策得以實(shí)施。

　　2、與銷(xiāo)售管理的關(guān)系

　　負(fù)責(zé)提供決策層制定的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面的決策，并對(duì)其工作展開(kāi)情況進(jìn)行督導(dǎo)和反饋，保證酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)順利進(jìn)行。

　　3、與質(zhì)量管理的關(guān)系

　　負(fù)責(zé)提供決策層制定的質(zhì)量反面的決策，并對(duì)工作開(kāi)展情況進(jìn)行督導(dǎo)和反饋，保證賓館服務(wù)質(zhì)量和工作質(zhì)量的順利進(jìn)行。

　　4、與財(cái)務(wù)管理的關(guān)系

　　負(fù)責(zé)提供決策層制定的財(cái)務(wù)反面的決策，并對(duì)其工作開(kāi)展情況進(jìn)行督導(dǎo)和反饋，保證賓館做好各項(xiàng)財(cái)務(wù)工作，提高賓館經(jīng)濟(jì)效益。

　　5、與工程管理的關(guān)系

　　負(fù)責(zé)提供決策層制定的工程方面決策，并對(duì)其工作開(kāi)展情況進(jìn)行督導(dǎo)和反饋，保證賓館設(shè)施設(shè)備運(yùn)行安全、完好和經(jīng)濟(jì)。

　　6、與安全管理的關(guān)系

　　負(fù)責(zé)提供決策層制定的安全保障方面的決策，并對(duì)其工作開(kāi)展情況進(jìn)行督導(dǎo)和反饋，保證賓館為顧客創(chuàng)造一個(gè)安全、衛(wèi)生的環(huán)境。

　　四、政務(wù)督導(dǎo)實(shí)施辦法

　　1、辦公室負(fù)責(zé)將賓館決策層做出的決策傳達(dá)至各部門(mén)，并發(fā)揮督導(dǎo)作用，監(jiān)督各部門(mén)的決策實(shí)施情況，保證賓館決策的順利執(zhí)行。

　　2、將原來(lái)的周例會(huì)改為每日晨會(huì);會(huì)議時(shí)間為每周一至周六早晨8.30。參會(huì)人員為總經(jīng)理、副總經(jīng)理、各部門(mén)經(jīng)理及質(zhì)量監(jiān)督小組主要成員。

　　3、在每日晨會(huì)上首先由夜班值班經(jīng)理匯報(bào)夜值班情況，各部門(mén)經(jīng)理匯報(bào)前一日的經(jīng)營(yíng)和工作情況，處理有關(guān)部門(mén)上次晨會(huì)中提出的遺留問(wèn)題，檢查存在的問(wèn)題，提出改進(jìn)措施。

　　4、辦公室負(fù)責(zé)記錄并監(jiān)督各部門(mén)存在問(wèn)題的改進(jìn)情況和晨會(huì)決定執(zhí)行情況，并根據(jù)記錄每周形成《督導(dǎo)通報(bào)》下發(fā)至各部門(mén)。