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酒店沖突處理五步法

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 案例:曾經(jīng)有一位部門督導,他一直在鼓勵員工提出建議來改善酒店會所的失物招領程序。于是,他手下的兩名員工,陳生和張生都提出了不同的建議。他們的工作很努力,都向督導表示希望晉升為客房領班。督導認為兩種建議各有長處,雖然建議本身有很大的區(qū)別,但雙方都認為自己的方法是最好的,為此形成了競爭。他們總是爭吵不休,雙方都拒絕遵守任何失物招領程序。他們的沖突最后擾亂了部門的工作。
  
  要解決這個沖突,我們可以參考《經(jīng)理及督導之必備技巧——有效處理沖突》中介紹的五個步驟:
  
  第一步:認可沖突存在并應共同解決——共同問題;
  
  第二步:交換對問題的看法——解釋;
  
  第三步:尋求雙贏的解決辦法——使雙方的需要得到關注;
  
  第四步:實施解決方案——1、誰做什么;2、建立“檢查”程序以監(jiān)控進度;
  
  第五步:評價結果——1、同意解決方案=成功;2、如果不行,請中立的第三方介入,或以尊重的態(tài)度認可相應的不同點;3、重新開始這個過程。
  
  陳生和張生都很有上進心,都想當領班,眼下卻因各自的工作建議不同而引起沖突,督導請他們學習“處理沖突的五個步驟”,解決他們之間的問題。
  
  為此,督導為他們做了一些準備:1、安排了一個私人場所;2、通知陳生和張生會面的日期、時間和地點;3、告訴他們會議的目的是“雙贏”。
  
  現(xiàn)在,陳生和張生見面了。陳生預先做了準備,他對張生說:“我覺得我們之間的沖突已經(jīng)影響了工作,希望今天我們坐下來,能開誠布公地談談,找到解決方法”。
  
  張生點頭同意。
  
  陳生進入第二步,他說:“我覺得我們的方案雖然不同,但有各自的優(yōu)點和不足,過去大家都只說別人的不足,不認可對方的優(yōu)點,結果老是爭吵,這讓我很苦惱。”
  
  張生說:“我明白老是爭吵大家心里都不好受,我也想盡快解決我們之間的沖突,找到大家認可的方案。”
  
  至此,談話非常自然地進入第三步驟。陳生和張生結合各自方案的優(yōu)點,很快做出了失物招領的新建議,提交給督導審批。督導覺得新建議不錯,只是需要實踐檢驗一下,看看有什么地方還要完善。根據(jù)新建議,督導安排了各自負責的工作,并和大家協(xié)商,建立一個檢查程序,以便監(jiān)控進度。
  
  新方案實施后,還是有一些小問題,大家又對程序進行了修改完善,結果工作做好了,沖突也得到解決。
  
  這是員工之間用“合作”的方式解決沖突的個案。
  
  那么,在同事(同級)之間發(fā)生沖突,又如何用“處理沖突的五個步驟”解決沖突呢?我們在舉一例。
  
  C先生和另一位督導Y小姐發(fā)生了沖突。他們都在酒店的餐廳工作。部門中有一位員工老是遲到,C先生認為已經(jīng)給這位員工太多機會了,如果不開除這位員工,也應對這個員工進行輔導談話,否則酒店的紀律就得不到執(zhí)行。
  
  Y小姐不同意。她認為這個員工是個單親家長,要找保姆看孩子有困難,C先生應當考慮這種情況,動不動就開除員工,太不近人情了。
  
  C先生剛學過了“處理沖突的五個步驟”,決定試一試。他提前約見Y小姐,希望待客人走了之后,找一個獨立的包間談談如何解決這位員工的問題。
  
  C先生和Y小姐坐下來,雙方承認沖突的存在,也希望盡快找到解決問題的辦法(第一步)。Y小姐說,作為一個有孩子的母親,自己很理解那位員工的生活處境,如果草率地開除她,酒店顯得太無情,這位員工的生活將更難過。C先生說,這位員工雖然有自己的難處,但老是遲到,而又不處理,酒店的規(guī)章制度就行同虛設,別的員工也會效法,所以應當盡快想一個辦法解決(第二步)。
  
  Y小姐同意C先生的觀點。她認為可以找酒店工會的工友幫忙,看看能否為這個員工請一個價錢合理的保姆。C先生完全同意,但他認為遲到事情仍然要處理,至少進行輔導談話,讓這位員工了解自己對酒店的影響(第三步)。
  
  兩位事后做了分工:C先生找工會,尋求幫助。Y小姐找那位員工談話,說明酒店紀律的重要性,同時告訴她,C先生已經(jīng)去了工會,專門請工友們幫忙,為她找一個合適的保姆,希望她好好工作(第四步)。
  
  C先生和Y小姐的沖突很快得到解決,因為保姆找到了,遲到的員工從此準時上班,而且工作很努力(第五步)。這回他們用“折衷”的辦法解決了沖突。
  
  C先生和Y小姐由衷地感到,酒店的培訓確實對自己解決工作中的問題有很大幫助

發(fā)布:2007-06-08 10:34    編輯:泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關閉]

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