酒店管理的員工內(nèi)部管理

申請免費(fèi)試用、咨詢電話：400-8352-114

　　一、 員工管理的六大目標(biāo)是什么?

　　1、應(yīng)使員工明白企業(yè)制定的目標(biāo)，以確保其實(shí)現(xiàn);

　　2、應(yīng)使企業(yè)中的每一位成員都了解其職責(zé)、職權(quán)范圍以及與他人的工作關(guān)系;

　　3、定期檢查員工的工作績效及個人潛力，使員工個人得到成長和發(fā)展;

　　4、協(xié)助并指導(dǎo)員工提高自身素質(zhì)，以作為企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ);

　　5、應(yīng)有恰當(dāng)及時的鼓勵和獎賞，以提高員工的工作效率;

　　6、使員工從工作中得到滿足感。

　　二、員工的需求是什么?

　　全球著名的管理咨詢顧問公司蓋洛普公司曾經(jīng)進(jìn)行過一次關(guān)于如何建立一個良好的工作場所的調(diào)查，所謂良好的工作場所必須是這樣的地方：

　　1、員工對自己的工作感到滿意;

　　2、員工還要有良好的業(yè)績。

　　研究人員采用問卷調(diào)查的方式，讓員工回答一系列問題，這些問題都與員工的工作環(huán)境和對工作場所的要求有關(guān)。最后，他們對員工的回答作了分析和比較，并得出了員工的12個需要。這些需要是薪酬和福利待遇以外的需要，它們集中體現(xiàn)了現(xiàn)代企業(yè)管理中員工管理的新內(nèi)容。

　　這些需求是：

　　1、在工作中我知道公司對我有什么期望;

　　2、我有把工作作好所必須的器具和設(shè)備;

　　3、在工作中我有機(jī)會做我最擅長做的事;

　　4、在過去的7天里，我出色的工作表現(xiàn)得到了承認(rèn)和表揚(yáng);

　　5、在工作中我的上司把我當(dāng)一個有用的人來關(guān)心;

　　6、在工作中有人常常鼓勵我向前發(fā)展;

　　7、在工作中我的意見一定有人聽取;

　　8、公司的使命或目標(biāo)使我感到工作的重要性 ;

　　9、我的同事們也在致力于作好本職工作;

　　10、我在工作中經(jīng)常會有一個最好的朋友;

　　11、在過去的6個月里，有人跟我談過我的進(jìn)步;

　　12、去年，我在工作中有機(jī)會學(xué)習(xí)和成長。

　　三、員工的需求如何實(shí)現(xiàn)?

　　1、明確崗位職責(zé)和崗位目標(biāo)

　　2、做好設(shè)備和辦公用品的管理

　　3、加強(qiáng)管理溝通

　　4、建立意見反饋機(jī)制

　　5、進(jìn)行書面工作評價

　　6、完善職務(wù)升遷體系

　　四、如何提高員工工作效率?

　　1、選擇合適的人進(jìn)行工作決策

　　在對工作決策時，應(yīng)該選擇有相當(dāng)技術(shù)能力或業(yè)務(wù)能力的員工進(jìn)行決策。一些員工由于技術(shù)或經(jīng)驗的欠缺，在進(jìn)行決策時，會對工作造成錯誤的指導(dǎo)。如果方向錯了，做再多的工作也沒有意義。

　　2、充分發(fā)揮辦公設(shè)備的作用

　　許多工作，可能是因為電話、傳真機(jī)等辦公設(shè)備出現(xiàn)故障而耽誤下來。有的公司沒有傳真機(jī)，收發(fā)一份傳真需要走很長時間的路，這樣自然無法提高工作效率。

　　3、工作成果共享

　　有時我們會發(fā)現(xiàn)，自己做的工作可能是其他員工已經(jīng)做過的。有時查找一些資料，辛辛苦苦查找到了，結(jié)果發(fā)現(xiàn)另一位員工以前已經(jīng)查找過了，如果當(dāng)初向他咨詢，就不必費(fèi)這么大的勁了。將員工的工作成果共享，是一個很重要的問題。特別是對于員工較多的公司，這一點(diǎn)尤其顯得重要。管理者可以利用部門的辦公例會讓大家介紹各自的工作情況;另外，對一些工作成果資料要妥善分類和保管，這些都能達(dá)到工作成果共享的目的。

　　4、讓員工了解工作的全部

　　讓員工了解工作的全部有助于員工對工作的整體把握。員工可以更好的將自己的工作與同事的工作協(xié)調(diào)一致。如果在工作中出現(xiàn)意外情況，員工還可以根據(jù)全局情況，做一些機(jī)動處理，從而提高工作的效率。

　　5、鼓勵工作成果而不是工作過程

　　管理者在對員工進(jìn)行鼓勵時，應(yīng)該鼓勵其工作結(jié)果，而不是工作過程。有些員工工作很辛苦，管理者可以表揚(yáng)他的這種精神，但并不能作為其他員工學(xué)習(xí)的榜樣。否則，其他員工就可能會將原本簡單的工作復(fù)雜化，甚至做一些表面文章，來顯示自己的辛苦，獲取表揚(yáng)。從公司角度而言，公司更需要那些在工作中肯動腦子的員工。所以，公司應(yīng)該鼓勵員工用最簡單的方法來達(dá)到自己的工作目標(biāo)?？傊?，工作結(jié)果對公司才是真正有用的。

　　6、給員工思考的時間

　　公司在做一件事情之前，如果決策層沒有認(rèn)真地進(jìn)行思考，這種事情就不會干得非常出色。員工工作也是如此，如果管理者不給員工一些思考的時間，也很難讓他們作好自己的工作。管理者要鼓勵員工在工作時多動腦子，勤于思考。用大腦工作的員工肯定比用四肢工作的員工更有工作成績。

　　五、如何做好員工保護(hù)?

　　1、身體安全保護(hù)(具體內(nèi)容此略，下同)

　　2、心理健康保護(hù)

　　3、生活條件保護(hù)

　　4、工作目標(biāo)保護(hù)

　　六、 如何進(jìn)行員工激勵?

　　1、原則之一：激勵要因人而異

　　由于不同員工的需求不同，所以，相同的激勵政策起到的激勵效果也會不盡相同。即便是同一位員工，在不同的時間或環(huán)境下，也會有不同的需求。由于激勵取決于內(nèi)因，是員工的主觀感受，所以，激勵要因人而異。

　　在制定和實(shí)施激勵政策時，首先要調(diào)查清楚每個員工真正需要的是什么。將這些需要整理、歸類，然后來制定相應(yīng)的激勵政策幫助員工滿足這些需求。

　　2、原則之二：獎勵適度

　　獎勵和懲罰不適度都會影響激勵效果，同時增加激勵成本。獎勵過重會使員工產(chǎn)生驕傲和滿足的情緒，失去進(jìn)一步提高自己的欲望;獎勵過輕會起不到激勵效果，或者染員工產(chǎn)生不被重視的感覺。懲罰過重會讓員工感到不公，或者失去對公司的認(rèn)同，甚至產(chǎn)生怠工或破壞的情緒;懲罰過輕會讓員工輕視錯誤的嚴(yán)重性，從而可能還會犯同樣的錯誤。

　　3、原則之三：公平性

　　公平性是員工管理中一個很重要的原則，員工感到的任何不公的待遇都會影響他的工作效率和工作情緒，并且影響激勵效果。取得同等成績的員工，一定要獲得同等層次的獎勵;同理，犯同等錯誤的員工，也應(yīng)受到同等層次的處罰。如果做不到這一點(diǎn)，管理者寧可不獎勵或者不處罰。

　　管理者在處理員工問題時，一定要有一種公平的心態(tài)，不應(yīng)有任何的偏見和喜好。雖然某些員工可能讓你喜歡，有些你不太喜歡，但在工作中，一定要一視同仁，不能有任何不公的言語和行為。

　　4、原則之四：獎勵正確的事情

　　如果我們獎勵錯誤的事情，錯誤的事情就會經(jīng)常發(fā)生。這個問題雖然看起來很簡單，但在具體實(shí)施激勵時就會被管理者所忽略。管理學(xué)家米切爾.拉伯夫經(jīng)過多年的研究，發(fā)現(xiàn)一些管理者常常在獎勵不合理的工作行為。

　　七、 應(yīng)獎勵和避免獎勵的工作行為體現(xiàn)在哪些方面?

　　1、獎勵徹底解決問題，而不是只圖眼前利益的行為;

　　2、獎勵承擔(dān)風(fēng)險而不是回避風(fēng)險的行為;

　　3、獎勵善用創(chuàng)造力而皇怯藪賴拿ご有形、獎勵果斷的行動而不是光說不練的行為

　　5、獎勵多動腦筋而不是獎勵一味苦干;

　　6、獎勵事情簡化而不是使事情不必要地復(fù)雜化;

　　7、獎勵沉默而有效率的人，而不是喋喋不休者;

　　8、獎勵有質(zhì)量的工作，而不是匆忙草率的工作;

　　9、獎勵忠誠者而不是跳槽者;

　　10、獎勵團(tuán)結(jié)合作而不是互相對抗。