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酒店上下級(jí)溝通制度五個(gè)必談
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一、員工表現(xiàn)優(yōu)秀得到獎(jiǎng)勵(lì)必談
獎(jiǎng)勵(lì),是對(duì)工作的一種肯定和鼓勵(lì),一方面,獎(jiǎng)勵(lì)讓員工感到辛勤付出是有回報(bào)的,有利于激發(fā)工作積極性;另一方面,樹立榜樣,號(hào)召員工向榜樣學(xué)習(xí),形成人人爭(zhēng)當(dāng)先進(jìn)的工作氛圍,這對(duì)于提高工作效率有重要意義,與受獎(jiǎng)勵(lì)員工進(jìn)行溝通交流,了解他的創(chuàng)新體會(huì)和工作心得,從而總結(jié)好的工作思路、工作方法、工作經(jīng)驗(yàn),最終把員工想法的精華部分上升為管理層的意志,推而廣之。
二、員工有工作過失必談
在員工出現(xiàn)工作差錯(cuò),不要只強(qiáng)調(diào)制度有嚴(yán)肅性,而忽視適當(dāng)?shù)?ldquo;人情味”,員工出錯(cuò),管理者也難辭其咎,作為管理者,應(yīng)該分析員工出錯(cuò)的原因,向員工詳細(xì)了解有關(guān)情況,讓員工放下思想包袱,避免下次再犯類似錯(cuò)誤,在與員工談話時(shí),態(tài)度要誠(chéng)懇、親切,讓員工體會(huì)到管理者的關(guān)懷,從真正意義上落實(shí)“制度管人、感情待人”的管理真諦。
三、員工有情緒必談
當(dāng)員工有情緒時(shí),管理人員應(yīng)該及時(shí)找員工談天,了解員工的思想動(dòng)態(tài),對(duì)產(chǎn)生情緒原因進(jìn)行分析,幫助員工找到釋放情緒的辦法和渠道,讓員工明白情緒對(duì)工作的影響及調(diào)節(jié)自己情緒的重要性。
四、員工遇到困難必談
飯店不僅是客人的“家外之家”,也是員工之家,應(yīng)該讓員工感覺到家的溫暖,員工總會(huì)有不順心的時(shí)候,或工作上、或生活上、或情感上等,當(dāng)員工遇到困難時(shí),特別需要?jiǎng)e人的幫助,這時(shí)管理人員應(yīng)出面幫忙解決員工的后顧之憂,從而讓員工全身心地投入到工作中去。
五、員工之間出現(xiàn)矛盾必談
當(dāng)員工之間出現(xiàn)矛盾時(shí),管理人員應(yīng)及時(shí)出面,了解矛盾產(chǎn)生的原因,分析并提出適當(dāng)解決方法,平息員工之間的怒氣,消除員工之間不應(yīng)有的誤會(huì),相互理解,從而營(yíng)造良好和諧的工作氛圍。
“五個(gè)必談”溝通交流制度的實(shí)施,讓員工明確了工作目的,把管理層想做的事變成員工愿做的事,員工滿意度的提升,意味著客人滿意度提升有了根本的保障。
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