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超市促銷(xiāo)活動(dòng)組織大全
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促銷(xiāo)前的準(zhǔn)備工作1.選擇合適的促銷(xiāo)方式
針對(duì)超市具有目標(biāo)顧客集中、人群流動(dòng)頻繁和宣傳效果好的特點(diǎn), 超市促銷(xiāo) 的目的主要有:
?。?)鼓勵(lì)顧客大量購(gòu)買(mǎi),迅速提升銷(xiāo)售量;
?。?)吸引競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的顧客改變購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣,打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手;
?。?)爭(zhēng)取潛在顧客嘗試購(gòu)買(mǎi)或使用;
?。?)使顧客盡快熟悉新產(chǎn)品,促進(jìn)新產(chǎn)品的銷(xiāo)售;
?。?)給顧客帶來(lái)新鮮感,加深品牌影響;
?。?)可以和顧客進(jìn)行面對(duì)面溝通,增進(jìn)顧客對(duì)產(chǎn)品的熟悉感,建立顧客對(duì)產(chǎn)品的忠誠(chéng)度和美譽(yù)度;
(7)促進(jìn)超市產(chǎn)品的銷(xiāo)售,給超市帶來(lái)更旺的人氣,有助于和超市建立良好的客情關(guān)系。
首先企業(yè)根據(jù)自身的銷(xiāo)售環(huán)境,明確促銷(xiāo)的主要目的,促銷(xiāo)目的明確以后,可以針對(duì)不同的目的和消費(fèi)群體選擇合適的促銷(xiāo)方式。比如產(chǎn)品贈(zèng)送、價(jià)格折讓等可以讓顧客瞬間產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)欲望,從而發(fā)生購(gòu)買(mǎi);積分促銷(xiāo)可以使顧客不斷增加購(gòu)買(mǎi)次數(shù);免費(fèi)使用讓顧客初次嘗試;刮刮卡等增加顧客的游戲樂(lè)趣,促進(jìn)銷(xiāo)售。
2.確定促銷(xiāo)主題
超市促銷(xiāo) 要確定一個(gè)有購(gòu)買(mǎi)誘因的促銷(xiāo)主題。任何一次促銷(xiāo)活動(dòng)都必須有一個(gè)正當(dāng)?shù)睦碛?,讓顧客如利用?jié)假日、紀(jì)念日和新品上市作為活動(dòng)的理由,不然會(huì)給顧客留下低價(jià)甩賣(mài)、產(chǎn)品銷(xiāo)售不暢等錯(cuò)覺(jué)。
超市促銷(xiāo) 不能一成不變,要根據(jù)時(shí)尚、節(jié)日等各種契機(jī)找出新的恰當(dāng)?shù)拇黉N(xiāo)主題。
3.選擇合適的超市
選擇好適合作促銷(xiāo)的超市,對(duì)于促銷(xiāo)成功也非常重要,選擇作促銷(xiāo)的超市最好具備如下條件:
(1)銷(xiāo)售量大;
(2)地理位置好,有合適的促銷(xiāo)場(chǎng)地;
?。?)人流量大、形象好、影響力大;
?。?)超市定位及其商圈的顧客群,與促銷(xiāo)產(chǎn)品的定位、目標(biāo)消費(fèi)群相一致;
?。?)超市最好有較強(qiáng)烈的合作意愿,愿意配合廠方促銷(xiāo)、備貨、陳列、讓利、宣傳和定價(jià)等。
每個(gè)區(qū)域市場(chǎng)都有幾個(gè)大賣(mài)場(chǎng),在區(qū)域市場(chǎng)有很大的影響力, 超市促銷(xiāo) 首先要爭(zhēng)取在起“龍頭”作用的大賣(mài)場(chǎng)開(kāi)展。
4.取得超市的支持
企業(yè)可事先和超市洽談,就促銷(xiāo)場(chǎng)地、后勤支持、活動(dòng)保安措施、促銷(xiāo)場(chǎng)地費(fèi)用和廣告宣傳等事項(xiàng)與超市達(dá)成共識(shí)。如果能得到超市更大支持,企業(yè)的 超市促銷(xiāo) 活動(dòng)往往更能順利開(kāi)展。
5.規(guī)范制度,明確職責(zé)
企業(yè)要制定促銷(xiāo)表格和促銷(xiāo)制度,各崗位、各工作環(huán)節(jié)之間建立規(guī)范的管理和流程設(shè)計(jì),并明確各種人員的職責(zé),做到各司其職,保證促銷(xiāo)活動(dòng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
?。?)促銷(xiāo)管理表格
①促銷(xiāo)員工作日?qǐng)?bào)表。內(nèi)容有:各人當(dāng)日贈(zèng)品領(lǐng)用、消耗、退回情況,當(dāng)天促銷(xiāo)業(yè)績(jī),競(jìng)品流量反饋,其它異常信息。此表由現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)人員填寫(xiě)。
?、诖黉N(xiāo)日?qǐng)?bào)表。內(nèi)容有:當(dāng)日整體促銷(xiāo)業(yè)績(jī),促銷(xiāo)人員考勤評(píng)分,贈(zèng)品領(lǐng)用、消耗、退回?cái)?shù)量,競(jìng)品信息反饋,其它異常信息。此表由現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)負(fù)責(zé)人填寫(xiě)。
③促銷(xiāo)效果檢核表。內(nèi)容有:促銷(xiāo)現(xiàn)場(chǎng)布置,促銷(xiāo)人員工作態(tài)度、技能,與超市合作狀況等方面檢核記錄。此表由指定促銷(xiāo)檢核人員(如項(xiàng)目經(jīng)理、銷(xiāo)售經(jīng)理)填寫(xiě);
④促銷(xiāo)費(fèi)用支出單。包括促銷(xiāo)品費(fèi)用、促銷(xiāo)員工資單等。
(2)促銷(xiāo)管理制度
促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)間越長(zhǎng),越容易在促銷(xiāo)過(guò)程中出現(xiàn)某一環(huán)節(jié)的失控,比如活動(dòng)期間斷貨、斷禮品,廣告宣傳品或禮品丟失或準(zhǔn)備不足,促銷(xiāo)員遲到、串崗,新補(bǔ)充的促銷(xiāo)員對(duì)促銷(xiāo)活動(dòng)不清楚,廣告宣傳品布置混亂,理貨無(wú)人具體負(fù)責(zé),出現(xiàn)意外事件不知如何處理等,基于這種情況,要規(guī)范促銷(xiāo)活動(dòng)的制度,明確每一執(zhí)行人的崗位職責(zé),并有專門(mén)人員督導(dǎo)促銷(xiāo)。
?、倜鞔_每一執(zhí)行人的崗位職責(zé)。每一個(gè)執(zhí)行人都有明確的崗位職責(zé),有專項(xiàng)檢查辦法和獎(jiǎng)罰規(guī)定。
②規(guī)范促銷(xiāo)員的薪資體系和考核體系。建立一套固定工資與浮動(dòng)工資、基本福利待遇相結(jié)合的薪資體系。
?、壑贫ú⑼菩写黉N(xiāo)的日常管理制度。如考勤制度、日常報(bào)表制度、現(xiàn)場(chǎng)管理制度、贈(zèng)品管理制度、例會(huì)培訓(xùn)制度,以及離職制度等等。
6.準(zhǔn)備工作的注意事項(xiàng)
①實(shí)質(zhì)性的準(zhǔn)備工作,為避免某項(xiàng)工作出現(xiàn)疏漏而影響整體進(jìn)程,需將準(zhǔn)備工作細(xì)分責(zé)任,落實(shí)到人,規(guī)定完成時(shí)間,規(guī)定檢查人,促銷(xiāo)前確認(rèn)各項(xiàng)工作到位。
?、谌绻顒?dòng)的策劃和執(zhí)行不是同一個(gè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行,活動(dòng)前策劃人員要對(duì)執(zhí)行人員以口頭、書(shū)面、圖示和現(xiàn)場(chǎng)演示等方式充分說(shuō)明方案內(nèi)容,同時(shí)策劃方應(yīng)派人全程跟進(jìn)執(zhí)行予以輔導(dǎo)。
?、刍顒?dòng)前應(yīng)制作相關(guān)人員通信錄,保證聯(lián)系方便,同時(shí)了解促銷(xiāo)過(guò)程中超市的聯(lián)系人(如柜組長(zhǎng))以及出現(xiàn)嚴(yán)重問(wèn)題要找的超市負(fù)責(zé)人的聯(lián)系方法。
?、艹渥愕呢浽词卿N(xiāo)售得以保證的基礎(chǔ)。如果促銷(xiāo)開(kāi)展后出現(xiàn)缺貨現(xiàn)象,往往直接影響促銷(xiāo)效果。企業(yè)根據(jù)活動(dòng)規(guī)模確定促銷(xiāo)產(chǎn)品的儲(chǔ)備數(shù)量,活動(dòng)前銷(xiāo)售人員要落實(shí)相關(guān)訂單,確?;顒?dòng)期間超市有充足庫(kù)存。
?、荼仨氃诖黉N(xiāo)活動(dòng)前一天做好產(chǎn)品上架、理貨工作,貼好價(jià)格標(biāo)簽,布置好宣傳品等工作,避免活動(dòng)當(dāng)天才去做,以免引起現(xiàn)場(chǎng)混亂,給超市造成不便。
⑥辦好相關(guān)手續(xù)或協(xié)調(diào)好相關(guān)部門(mén),如場(chǎng)外促銷(xiāo)需要到城管大隊(duì)辦理好手續(xù)。
促銷(xiāo)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)
執(zhí)行要點(diǎn)
1.搶占最好的促銷(xiāo)位置
大型促銷(xiāo)活動(dòng)要提前和超市確定合適的促銷(xiāo)位置,也可以多設(shè)促銷(xiāo)點(diǎn)和宣傳點(diǎn),吸引更多的顧客注意。
如果是一般的常規(guī)促銷(xiāo),促銷(xiāo)人員在促銷(xiāo)當(dāng)天要提前到達(dá)超市,搶占最佳的促銷(xiāo)位置和較大的促銷(xiāo)場(chǎng)地,最好是顧客必經(jīng)之處,如超市的出入口、通道等人流集中處。
2.提前布置好促銷(xiāo)現(xiàn)場(chǎng)
企業(yè)要提前制作和準(zhǔn)備好促銷(xiāo)物品,如制作好宣傳單張、促銷(xiāo)海報(bào),落實(shí)促銷(xiāo)臺(tái)和備足產(chǎn)品,搭建舞臺(tái)等,并在超市開(kāi)始正式營(yíng)業(yè)前就做好現(xiàn)場(chǎng)的宣傳布置,以免影響超市的正常營(yíng)業(yè)。布置的時(shí)候一定要合理運(yùn)用各種物料進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)布置,并保證一定的牢固性,以免被風(fēng)吹倒。
3.抓住黃金時(shí)段,制造現(xiàn)場(chǎng)氣氛
對(duì)于超市來(lái)說(shuō),節(jié)假日全天、平常的中午下班時(shí)間、下午下班后一直到晚上8時(shí)左右都是黃金時(shí)段,均應(yīng)全力抓住這些黃金時(shí)段進(jìn)行促銷(xiāo)宣傳;而其他時(shí)段,若超市的人流較少,則可以安排促銷(xiāo)員輪流休息一會(huì)。
4.促銷(xiāo)信息傳達(dá)到盡可能多的顧客
促銷(xiāo)信息要能傳達(dá)到盡可能多的目標(biāo)顧客,可以采取如下措施:
?、俅黉N(xiāo)信息內(nèi)容要清楚明了,要有醒目的標(biāo)題。
?、谛麄魑锲芬涮R全,要多點(diǎn)擺放,醒目突出,用來(lái)展示形象,烘托氣氛。如顧客路過(guò)店門(mén)外就可以看到醒目的促銷(xiāo)信息(如立牌廣告或大幅手繪POP);店內(nèi)購(gòu)物在貨架上有促銷(xiāo)信息告知(貨架吊掛告知牌);堆頭促銷(xiāo)點(diǎn)上有明晰簡(jiǎn)潔準(zhǔn)確的告知信息(T形架、屏風(fēng)、POP和獎(jiǎng)品陳列)。
?、蹟r截顧客。在促銷(xiāo)展臺(tái)外安排若干促銷(xiāo)人員,在超市范圍內(nèi)派發(fā)宣傳單、流動(dòng)宣講,以吸引顧客到促銷(xiāo)臺(tái)前詳細(xì)了解活動(dòng)內(nèi)容,做到場(chǎng)內(nèi)場(chǎng)外結(jié)合,從而進(jìn)行多重?cái)r截。
5.做好日常性的檢查、監(jiān)督
促銷(xiāo)主管對(duì)促銷(xiāo)活動(dòng)的日常工作要經(jīng)常進(jìn)行檢查、監(jiān)督,有效監(jiān)督是使促銷(xiāo)活動(dòng)健康有序地進(jìn)行的必要條件。如果對(duì)促銷(xiāo)活動(dòng)監(jiān)督不力,往往會(huì)發(fā)生促銷(xiāo)活動(dòng)走樣或促銷(xiāo)人員松散的現(xiàn)象。
6.建立顧客的資料檔案
目標(biāo)顧客購(gòu)買(mǎi)了產(chǎn)品后,促銷(xiāo)員應(yīng)盡可能地讓顧客留下其詳細(xì)的個(gè)人資料,以便以后保持與顧客的一對(duì)一深度溝通,在要求顧客留下個(gè)人資料時(shí)要注意打消顧客的顧慮(害怕被騷擾,有防范心理)。對(duì)于確實(shí)不愿留下資料的顧客,不可強(qiáng)求,但要把宣傳資料留給顧客。
7. 超市促銷(xiāo) 活動(dòng)的其他執(zhí)行要點(diǎn)
?、俅黉N(xiāo)第一天,銷(xiāo)售人員、促銷(xiāo)人員要提早到場(chǎng),再次確認(rèn)準(zhǔn)備工作是否到位。當(dāng)天銷(xiāo)售經(jīng)理要全程跟進(jìn),了解是否有準(zhǔn)備不足和方案欠妥之處,并根據(jù)情況調(diào)整促銷(xiāo)方案,并對(duì)促銷(xiāo)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)輔導(dǎo)。
?、阡N(xiāo)售人員需周期性拜訪,確?;顒?dòng)期間的陳列效果。促銷(xiāo)期越長(zhǎng),越容易出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象,銷(xiāo)售人員必須高頻回訪,檢查庫(kù)存,確保庫(kù)存安全。
?、鄞黉N(xiāo)人員應(yīng)積極主動(dòng)地介紹產(chǎn)品和活動(dòng)信息,加強(qiáng)理貨,及時(shí)反饋活動(dòng)效果和和相關(guān)數(shù)據(jù)。
④促銷(xiāo)干擾的防范與及時(shí)排除。
促銷(xiāo)活動(dòng)總結(jié)要點(diǎn)
促銷(xiāo)活動(dòng)結(jié)束后,對(duì)促銷(xiāo)活動(dòng)進(jìn)行科學(xué)的效果評(píng)估和深入的總結(jié)是促銷(xiāo)活動(dòng)重要的一環(huán)。
1.反饋終端信息
促銷(xiāo)員應(yīng)該通過(guò)工作日記、促銷(xiāo)日?qǐng)?bào)表的形式將相關(guān)市場(chǎng)信息如實(shí)反饋給公司,因?yàn)榇黉N(xiāo)員面對(duì)面與顧客接觸,離顧客最近,得到的終端信息最準(zhǔn)確、最直接。
2.做好促銷(xiāo)總結(jié)
負(fù)責(zé)促銷(xiāo)的相關(guān)人員要對(duì)促銷(xiāo)活動(dòng)分階段進(jìn)行總結(jié),一般每周要開(kāi)總結(jié)會(huì)議,探討促銷(xiāo)的效果,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),分析出現(xiàn)的問(wèn)題和不足,并尋求改進(jìn)措施,提出解決問(wèn)題的合理化建議,通過(guò)報(bào)表的形式呈交直接上司。
報(bào)告還要包括促銷(xiāo)前銷(xiāo)量與促銷(xiāo)期銷(xiāo)量的對(duì)比;促銷(xiāo)現(xiàn)場(chǎng)的照片;活動(dòng)總費(fèi)用匯報(bào)、活動(dòng)總銷(xiāo)量匯報(bào)、費(fèi)用占比以及投入產(chǎn)出比分析;競(jìng)品信息、顧客直接/間接參與人數(shù)、超市合作意愿以及意見(jiàn)、建議匯報(bào)等內(nèi)容。
促銷(xiāo)主管對(duì)促銷(xiāo)方案中崗位職責(zé)、培訓(xùn)資料、準(zhǔn)備工作排期表、促銷(xiāo)話術(shù)等要作進(jìn)一步修改和完善,為下次活動(dòng)做好經(jīng)驗(yàn)積累。
促銷(xiāo)主管和銷(xiāo)售人員再次拜訪超市負(fù)責(zé)人,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)照片、前后銷(xiāo)量對(duì)比和利潤(rùn)對(duì)比等工具和數(shù)據(jù)與超市進(jìn)行溝通,突出促銷(xiāo)活動(dòng)對(duì)超市帶來(lái)更多的銷(xiāo)量、利潤(rùn)以及店頭形象改善等利益,并聽(tīng)取超市的意見(jiàn)和建議,增進(jìn)雙方的合作關(guān)系。
超市不允許促銷(xiāo)的
解決辦法
有些超市對(duì)賣(mài)場(chǎng)管理比較嚴(yán),不準(zhǔn)在超市做促銷(xiāo)活動(dòng)。如果企業(yè)想在超市做促銷(xiāo)活動(dòng),但超市又不允許做,企業(yè)應(yīng)該怎么辦呢?
1.不允許在超市內(nèi)設(shè)置促銷(xiāo)人員
由于要求在超市做促銷(xiāo)的企業(yè)眾多,隨著促銷(xiāo)人員的日益增加,相互之間詆毀對(duì)方產(chǎn)品的現(xiàn)象越來(lái)越多,容易造成超市內(nèi)混亂的局面,給超市管理增加了難度。因此,有些超市要求減少甚至不允許企業(yè)安排促銷(xiāo)活動(dòng)和促銷(xiāo)人員。
解決辦法:
贈(zèng)品和產(chǎn)品捆綁式銷(xiāo)售,擴(kuò)大產(chǎn)品排面;
生產(chǎn)促銷(xiāo)裝產(chǎn)品;
在超市外設(shè)臺(tái)促銷(xiāo);
與相關(guān)超市主管充分溝通,解決人員促銷(xiāo)問(wèn)題;
選擇交際能力強(qiáng)的促銷(xiāo)人員對(duì)超市主管進(jìn)行“攻心戰(zhàn)”。
2.不允許在超市內(nèi)發(fā)放贈(zèng)品和做促銷(xiāo)宣傳
目前有些大型連鎖超市管理甚嚴(yán),不允許在超市內(nèi)發(fā)放贈(zèng)品,或者促銷(xiāo)宣傳受到限制,顧客在購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品時(shí)可能不知道企業(yè)在開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng),或者是促銷(xiāo)人員在促銷(xiāo)時(shí)無(wú)法對(duì)顧客做贈(zèng)品展示,因而失去了眾多的顧客,不能有效地提升銷(xiāo)量。
解決辦法:
在超市門(mén)口設(shè)贈(zèng)品發(fā)放處,顧客憑購(gòu)物小票領(lǐng)取贈(zèng)品;
在超市內(nèi)設(shè)大型堆碼、端頭,分品種、規(guī)格輪流做特價(jià)銷(xiāo)售;
通過(guò)超市廣播,大屏幕顯示器等超市自身宣傳工具播放公司的促銷(xiāo)活動(dòng);
節(jié)假日或周六、周日盡量在超市外多做大型促銷(xiāo)活動(dòng)。
3.不允許在超市內(nèi)做任何形式的促銷(xiāo)活動(dòng)
有些超市由于內(nèi)部管理嚴(yán)格,超市內(nèi)寸土寸金,無(wú)促銷(xiāo)位置,而超市外由于市容管理,更沒(méi)有做促銷(xiāo)的場(chǎng)地,因而任何形式的促銷(xiāo)都無(wú)法開(kāi)展。
解決辦法:
積極參與超市組織的與顧客溝通的各種活動(dòng),可以考慮作為協(xié)辦單位或向組織提供贈(zèng)品、獎(jiǎng)品;
采取懸吊式或放置在堆碼上方的電視機(jī)循環(huán)播放VCD廣告帶,以此來(lái)吸引顧客;
盡量做特價(jià)堆碼銷(xiāo)售;
增加導(dǎo)購(gòu)員的數(shù)量,導(dǎo)購(gòu)員輪班實(shí)現(xiàn)全天導(dǎo)購(gòu),并注重提高導(dǎo)購(gòu)員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和培養(yǎng)敬業(yè)精神,充分發(fā)揮導(dǎo)購(gòu)人員的專業(yè)水平,提高銷(xiāo)售量;
分析該超市顧客居住的分布情況,在這些顧客集中的社區(qū)開(kāi)展各種社區(qū)推廣活動(dòng)。
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