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冷鏈物流將迎來黃金發(fā)展期

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       2014年5月25日,國際食品安全協(xié)會在蘭州主辦了第六屆中國肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇,論壇匯集了肉類行業(yè)相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、專家、學(xué)者,以及肉類行業(yè)儲藏、加工、養(yǎng)殖領(lǐng)域的龍頭企業(yè)負責人等共計200多人。
 
     “第六屆中國肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇之所以選擇在蘭州召開,是因為蘭州有西北地區(qū)最大的冷鏈物流項目——10萬噸級瑞鑫冷鏈物流園。”國際食品安全協(xié)會副會長兼秘書長孫彤在致詞中說,中國的豬肉消費占全球的近50%,近年來,食品安全成為百姓關(guān)注的焦點,而生豬的價格周期也從以前的三到五年調(diào)整到目前的一年一個循環(huán)周期,豬價在經(jīng)歷了過去幾個月的虧損后,迎來反彈。在價格波動中,研究豬肉的商業(yè)模式顯得尤為重要。
 
       國家發(fā)改委農(nóng)經(jīng)司巡視員胡恒洋在題為《加大政策支持促進中國肉類產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展》的主旨演講中說,對鮮活農(nóng)產(chǎn)品的整個流通環(huán)節(jié)實行低溫控制的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流是目前發(fā)達國家廣泛采用的運輸方式,發(fā)達國家肉類產(chǎn)品的冷鏈物流達到100%,蔬菜瓜果達到95%以上,而我國農(nóng)產(chǎn)品的冷鏈物流目前還處于起步階段,規(guī)?;?、系統(tǒng)化的冷鏈物流體系還沒有形成,鮮活農(nóng)產(chǎn)品的冷鏈流通率還比較低,果菜5%,肉類15%,水產(chǎn)品20%左右,大部分的鮮活農(nóng)產(chǎn)品仍在常溫下運輸,冷鏈物流環(huán)節(jié)缺乏系統(tǒng)的、連貫性的運輸。斷鏈現(xiàn)象比較常見,運輸過程中有一段是冷鏈,有一段不是冷鏈。分析原因,胡恒洋認為主要是設(shè)施欠缺,低溫冷庫總量不足,同時現(xiàn)有的冷凍、冷藏設(shè)施分布不均衡,中部農(nóng)牧業(yè)主產(chǎn)區(qū)和西部特色農(nóng)業(yè)區(qū)的冷庫嚴重缺乏。為了支持農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)的發(fā)展,近幾年國家發(fā)改委每年都安排專項資金,支持大型農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)建設(shè)冷庫和低溫配送中心,今后將繼續(xù)通過完善的政策支持和資金投入,積極推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)冷鏈物流,培育經(jīng)濟實力雄厚的大型冷鏈物流企業(yè)。

       另外,基于我國冷鏈車資源地域分布不平衡以及多位社會個體車輛的現(xiàn)狀,合肥維天運通信息科技股份有限公司還推出了管車寶冷鏈車庫功能,整合4萬輛冷鏈車資源,方便冷鏈物流公司調(diào)度,徹底解決冷鏈車源不足的難題。
 
       當天下午,與會領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓前往瑞鑫集團投資建設(shè)的甘肅瑞鑫國際商業(yè)城冷鏈物流園實地參觀考察。甘肅瑞鑫國際商業(yè)城是第十七屆蘭洽會重點招商引資項目,商業(yè)城地處定遠鎮(zhèn),交通便利,區(qū)位優(yōu)勢明顯,擁有10萬噸專業(yè)冷庫,是輻射西北的冷凍物流大通道和商業(yè)交易中心,配備大型綜合型交易市場、物流集散中心及綜合服務(wù)配套區(qū)?,F(xiàn)場參觀后,嘉賓一致認為瑞鑫冷鏈物流園不僅采用國內(nèi)最先進的制冷技術(shù)及節(jié)能環(huán)保技術(shù),智能化管理,設(shè)計先進合理,還滿足現(xiàn)代冷藏物流需求,構(gòu)筑環(huán)保型新型工業(yè)商業(yè)園區(qū),在很大程度上提升蘭州市及周邊區(qū)域冷鏈物流水平,形成具備集中交易功能、貯藏保鮮、物流配送和現(xiàn)代化市場信息等各項服務(wù)功能的大型冷鏈物流交易中心,同時引進培育物流配送企業(yè),促進運輸業(yè)和其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展,為中國冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,提供了先進的發(fā)展模式。
發(fā)布:2007-04-07 13:16    編輯:泛普軟件 · xiaona    [打印此頁]    [關(guān)閉]
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