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成功營銷要善于做表面文章
杰信點評:文中所論,通過做實“里子”,從而形象化“面子”表現差異,可以贏得巨大的營銷價值,這正如翁向東教授營銷觀“營銷賣的是感知價值,而非實體價值”。在產品實體價值不錯的前提下,要善于生動化產品利益,賦予品牌情感和文化價值。
人所共知,有優(yōu)勢有特點的產品才好賣。可惜,同質化是市場的常態(tài),好像專門考驗營銷人似的。一些產品由于市場成熟、競品眾多,產品之間的差異微不足道;還有些產品來自田間牧場,天生就是弱差異。面對這種情況更不能奢望驚天動地的創(chuàng)新,如果做足產品“表面”的差異化,同樣可以收到很好的效果。
美國營銷界有一個著名的普渡雞肉營銷案例。為了讓自己出售的雞與眾不同,普渡先生用生物雜交以及使用特殊飼料等方法,使得雞皮的顏色變成了金黃色。在銷售環(huán)節(jié),他摒棄冷凍方式而采用冷藏車運輸,雞肉送到零售商手中時還是新鮮的。如此一眼就可以將普渡先生的雞與其他產品區(qū)分開來,深受客戶青睞。普渡先生的做法對雞的品種和營養(yǎng)價值改變了多少我不能說不重要,但更重要的是他將差異明顯地表現了出來,這種看得見的差異化是比營養(yǎng)價值更大的營銷價值。因此,營銷要學會做表面文章,好產品要看的出來,讓推薦成為多余!
所謂表面文章包括:內在差異表面化和形象差異夸張化,具體有一下方法:
一是從種養(yǎng)方式和品種改良入手,實現產品表面差異化。
需要強調的是,這是外在的差異,是看得見的差異。這種改變的結果越是直觀可見,其營銷價值就越大,產品像自己長了嘴,會自我推銷。
如新西蘭從中國引種獼猴桃后進行了改良,推出了口味偏甜的黃色果肉的全新品種——黃金奇異果,目前新西蘭佳沛國際奇異果行銷全球近70個國家和地區(qū),占全球市場份額的28%,遠遠超過奇異果的故鄉(xiāng)中國的出口量;日本金芽米的美味極其出眾,最難得的是,從外觀就可以看到其中心有金色的胚芽,“金芽”這一獨特特征,突破了稻米差異化的最大難點和瓶頸,打破了越光大米在日本一統(tǒng)天下的局面;盛產大桃的北京平谷,挖掘桃子本身吉祥長壽的涵義,通過并不復雜的技術讓桃子長成壽星的摸樣,做的是表面文章,可是營銷價值巨大,一個賣到百元高價。
二是挖掘提煉蘊含在產品和品牌內的差異化價值,并且在外在形象上顯擺出來。
除了產品本身能顯現的物理性差異外,有些產品的差異化價值銀行在產品或者品牌中,無形,不顯現,需要營銷者潛心挖掘,適度夸張,顯擺宣揚;而越是消費者不了解的新產品,外在形象的作用越是重要,用外在形象彰顯和提升內在價值,二者相輔相成,在市場才顯得物有所值甚至物超所值。
好的品牌如人,內有價值,外有形象!所以做品牌只有兩件事:一是對內,做實品牌的里子,二是對外,做足品牌的面子。優(yōu)秀的品牌都具備實實在在的有形價值和無形價值,尤其是真實而豐滿的無形價值,一旦被消費者所認知和接受,力量巨大,而且其他產品不便模仿;包括獨一無二的產地、神秘傳承的工藝、代表一方的習俗、從產品演變升華的文化、耐人尋味的故事、超越國際的標準等等。
建立有營銷價值的外在差異化形象的手段還有許多,比如創(chuàng)意建立品牌識別符號、選準品牌代言人、做正確的廣告、差異化的好包裝、創(chuàng)建新型經營模式、利用終端設計塑造形象等。像肯德基的哈蘭•山德士上校、紅牛金黃色的250ML矮胖罐子以及把人當人的海底撈經營管理模式,都是看得見摸得著又內外和諧統(tǒng)一的優(yōu)秀差異化形象。
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